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這一來一回就需要耗費一天的時間,實在是太不方便了。
村里的東西運不出去,外面的東西運不進來,不利于大洋村的發展。
陳常召集隊里干部開了一個會議,所有人都一致決定,從村里修一條路到鎮上,方便村民的出行,改善村里的情況。
有政府的支持,路修得很快,在過年之前,從大洋村到鎮里,一條碎石子鋪成的馬路,就已經建成了。
而此時,已經接近年關。
臨海的過年,應該從臘八之后的臘月二十二算起,一直到來年的正月十五才算結束。
陳明在工地上忙活了大半年,終于可以趁著過年的時間,好好休息一陣子了。
臘月二十三,俗稱小年,在今天,家家都要送灶王爺,據說灶王爺會上天將這家人一年來的所作所為,向玉皇大帝進行匯報。
然后玉皇大帝以此為根據,對這家人進行賞善罰惡。
人們希望灶王爺能夠為自家多多說好話,所以都會做麻糍來祭拜。
灶王爺吃了麻糍后,就會說好話,如果想要說壞話,就會被封住。
有才子給送灶王爺寫了一副對聯,上天言好事,下界保平安。
以此來表達人們對未來新的一年,萬事如意,幸福安康的美好祝愿。
陳明家一大早就忙活開了,做麻糍是一個復雜的工序。
楊芬先將糯米煮熟,然后在把糯米倒進倒臼里,陳唐拿著大木錘一下一下的用力捶打,將糯米錘成粉末狀,粘成一團。
陳明就站在一旁,等陳唐將大木錘抬起的時候,他便以閃電般的速度,將重達十幾斤的糯米團翻過來。
然后陳唐手中的大木錘再重重落下,如此翻來覆去上百遍,才能將麻糍的糯性和甜味,真正的激發出來。
在臨海,除了過年吃麻糍,在農歷四月八日的時候,人們還會做一種烏糍麻飯。
據說這一天是臨海所有牛的生日,人們為了感謝這一年來,牛對家里的默默付出和貢獻,決定為牛慶祝,并且改善伙食。
做烏飯麻糍需用山上的烏飯樹嫩葉浸泡,浸出來的水揉進糯米粉中,蒸熟做成麻糍,卷成筒狀,里面包上好的豆沙,外表再滾上一層嫩黃的松花粉。
外則細膩爽滑,內則清香撲鼻,色澤烏亮,別有一番風味。
據說牛吃了,能補身,補完了身子,好下地耕田。
陳明特別喜歡吃烏糍麻飯,吃的時候甜甜的,還有一股清香,味道好極了,是他的最愛。
烏糍麻飯平時陳明可吃不到,只有在農歷四月八日那天,家里為牛慶生后,他才能吃到剩下來的烏糍麻飯。
臘月二十四,這一天是大掃除的日子,除陳布新,寄托了人們對破舊迎新的愿望和辭舊迎新的祈求。
隨著距離除夕越來越近,大洋村的年味也越來越濃了。