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正月初七，艾華從北京回來了，劉娜也從深圳回來了，水昜找到了閔敏，要為兩個人接風，選了一家知青火鍋店。

知青返城后，飯店多了，營業時間長了，只要有顧客，不論早晚，不管年節都開門，因此繁榮了服務業。農貿市場打開了，主食也不用糧票了，很受百姓歡迎。

閔敏帶著田間，劉娜領著金波，艾華和任妮，加上水昜和柏莉，八個人點上了炭火鍋，圍坐到了一張熱氣騰騰的圓桌上。

見到招牌上有知青二字，大家都很親切，因為是大年初七，只有這一桌客人，閔敏便問起他們是怎么開起這個店的。

一個男知青說：“返城后等待安排工作，一等半年就過去了，我就把家里房子的窗戶改成了門，支起這個店了，沒想到還挺紅火，就把戶里的三個女生找來了。她們每人出錢買一個火鍋子，我又把間壁墻扒了，在后院蓋了小房子，家人都在小房住，就形成了現在這個鋪面?！?

一個女生說：“這火鍋外面是紫銅的，里面是掛錫的，一個就300元，加上桌子、凳子和這些盤子，我們一人投了500元呢。你猜咋的，不到半年本就回來了?，F在我們每月分80元工資。”

“執照好辦嗎？”閔敏又問道?！昂棉k！只要帶知青兩字的，都好辦。”

艾華插嘴說：“這回我去北京，知青們還在前門那賣大碗茶呢，知青包子鋪、知青早點鋪、知青面館多了去了。我還帶回一份《北京日報》，上面刋發了一份中央的會議紀要，農村要搞大包干了?！遍h敏要看那份紀要，艾華便回宿舍去取了。

這個火鍋店很有特色，牛、羊、豬肉都是現切的；用螃蟹和蠣蝗做鍋底，酸菜切得細細的；蘸料每人一小碗，是調好的；鍋四周還用八個扇形塑料盤圍了一圈，有炸花生米、泡蘑菇、拌干豆腐絲、凍豆腐塊、罐頭魚、泡木耳、切香腸、細粉絲，一半能吃的，一半下鍋的。

劉娜見鍋開了，沒等艾華回來呢，便夾了一筷頭子肉吃上了，邊吃邊說：“這幾個月可把我熬啃壞了，這南方不中去，頓頓清湯寡水的，我掉了十多斤肉。”

“你不是掙大錢去了嗎？”閔敏問道。

“掙啥大錢，是遭大罪去了。那個穴頭凈領我們住戲臺，吃街攤，男女擠在一個臺上睡，還逼我們穿紗裙。幸虧我和金波一起去的，不然還得陪穴頭睡呢。想回來，跟人家簽合同了，要交違約金。幸虧碰著虔瑩了，把我倆解救出來了，把扺押金要回來，才買車票回來了。”劉娜訴苦道。

“該！當初我咋勸你你都不聽！你說說虔瑩是咋救你倆的?！遍h敏先損后問道。

“我們一路向南，先在河南演出，還不錯，在新鄉和信陽兩個地級市演了兩場，進湖北和湖南就開始在縣城里演了，進了廣東就在鄉鎮演了。好不容易進了深圳，又改在夜總會演了。那里要邊防證，我們的身份證都被穴頭拿去了，想走就走不了啦。那穴頭逼女演員陪港商喝酒，我看不對勁，就要帶劉娜走，穴頭讓我們一人交一千元的毀約金?！苯鸩ㄕf著呢，被劉娜搶了過去。

“在國貿大廈奠基典禮上，穴頭被深圳文藝演出公司招去義演，在那里我們見到了虔瑩。她是深圳市土地規劃發展局的，是她在臺下先認出我的。”

“她本來都下班了，特意等我們演出完了后，請我倆吃了一頓大排檔?！苯鸩〒屩稣f道。