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思來想去，顧念溪做了牙簽牛肉，天氣熱了，辣椒吃多了會上火，至于水煮牛肉……還是暫時先緩一緩。

她先將牛肉切成小條先腌，然后裹上雞蛋液，生粉，花椒粉下鍋去炸，炸完之后撈出來之后再炸一遍，這樣會讓牛肉香酥一些，最后則是下鍋猛火去炒，里頭加了米酒，紫蘇葉，芝麻，干辣椒……最后炒出來是香香酥酥的一盤肉。

牙簽牛肉出鍋時，阿魏那邊也做了幾個菜，阿翩剛準備給葉七上菜時，急匆匆折了回來，“姑娘，宋大人來了。”

顧念溪笑了一聲，嘀咕道。”他倒是會選時候，這才把牛肉送過來，他就跟著過來了。”

她嘴上雖這樣說，可還是又多盛了些牛肉叫阿翩端出去。

實際上自葉七回來之后除了去書房與宋宴匯報賬目，這是他們倆兒第一次見面，就連宋宴都覺得葉七這是不是在故意躲著他。

坐下之后，宋宴道。”……祖母曉得你回來之后還說你怎么沒去看她，還說每次從外地回來之后總會給她帶些禮物的，怎么，怕祖母也催著你成親？”

他都十八了，葉七比他還大上兩歲，葉七也是生母早逝，葉七的父親葉管事忙得很，所以葉七可以說是跟著宋宴一起被宋老夫人帶大的，兩人雖是主仆，卻是比主仆感情深厚多了。

這一兩年，葉管事一直催著葉七成親，想給他九泉之下的母親一個交代，可葉七不愿意。

葉七搖搖頭，“老夫人是個開明的，雖會提上幾句，但卻不會催的太過，只是我父親那邊……他最近年紀大了，身體也不如從前好，所以念叨的多了些，可我還不想成親。”

在這一點上，宋宴是很能理解葉七的，不是隨隨便便一個女子都能娶進家門的，但這話……不像是葉七的做派。

三年前他曾定過親，女子長什么模樣，什么品行，他都不大清楚，葉管事說了那就定下了，只是兩年前葉七去過了一趟金陵，從金陵回來之后就鬧著要退親，退親之后葉管事也曾四處替他打聽，模樣好的姑娘，性子好的姑娘，擅管家的姑娘……他是一個都不要。

宋老夫人曾偷偷問過宋宴，是不是葉七有了心上人，可這些，宋宴也不知道。

他一直覺得葉七又不是小孩子，做什么心里是有數(shù)的。

可前幾日宋宴準備宋老夫人壽宴時，恰好碰到了葉管事，一向精明能干的葉管事說起兒子的親事竟紅了眼眶，只說要他幫著好好勸勸葉七，所以今日宋宴這才走了這么一趟。

他明顯發(fā)現(xiàn)葉七這次回來好像和往日不大一樣，平日里葉七最喜歡去的就是金陵，別的外地的鋪子，他一年頂多去個兩次，可金陵的鋪子……他恨不得一兩個月就要去看一次。

莫不是在金陵養(yǎng)了外室？莫不是金陵養(yǎng)的外室有了相好的？

宋宴不是個喜歡八卦的，可如今見葉七一杯酒接一杯酒灌下肚，滿臉愁苦的樣子，只覺得這件事不一般，“那是為何？前幾年與你定親的張家姑娘模樣性子皆是出挑，就連祖母見過也說好，后來你說要退親就退了親，人家張家姑娘在家還狠狠哭過幾次，去年年紀大了這才成親。”

“你說你不喜歡張家姑娘，難道就沒有別的中意的人選？還是你已經(jīng)有了心上人？”

“我們是一塊長大的，有什么話還不能說嗎？”

他們都不是多話之人，正是如此，所以才更能明白彼此的心思，雖是主仆，卻也是密友。

葉七酒量不過爾爾，幾杯酒下肚眼神便有些迷離，“能說？為什么不能說？我有了心上人，兩情相悅，卻是一輩子都不可能娶她為妻的。”

說著，他搖搖頭，苦笑一聲，“一輩子都不可能娶她為妻啊！”

宋宴奪下他手中的酒杯，只道。”既是兩情相悅，為何不能在一起？葉管事也說了，只要你未來的妻子家世清白，知曉禮數(shù)就行，別的也不做過多要求，就算是世家千金，你也配得上。”

就算是那姑娘家里人不愿意，大不了他們寧國公府上門去提親，再不濟，搬出竇太后來，難道還敢有人不愿？

葉七臉上半點笑意都沒有，連苦笑都笑不出來了，“因為她不愿意。”

這……

宋宴只覺得自己有些聽不懂，“既是兩情相悅，為何她不愿意嫁給你？難道有隱情？”

葉七看著他，一字一頓道。”是啊，有隱情，很多事情不像是我們想的這么簡單。”

“大人，有的時候我真的是羨慕您，老夫人多疼您啊，她曉得您喜歡顧姑娘，便一心替您籌劃，顧姑娘如今雖與您逢場作戲，卻是家世清白，您對她好，她心里會有數(shù)的……”

幾杯酒下肚，他連自己在說些什么都不知道，這話一點章程都沒有。

宋宴曉得他這是心里難受。

從小到大，葉七永遠是頭腦清晰，非常理性的一個人，何曾這般失態(tài)過？

他將酒杯又放在了葉七跟前，“要是你覺得喝酒能好受些，那就多喝幾杯吧，你既然不愿與我說其中的緣由，我也不多問了，只是你要記得，什么時候我都在，但凡你需要我?guī)兔Φ臅r候，說一聲就成。”

葉七點點頭，直說多謝。

等著顧念溪忙活完出來時，見他們倆兒坐的那一桌已經(jīng)放了好幾個酒壺，當(dāng)即是嚇了一大跳。

第104章 果子酒

葉七臉色潮紅，趴在桌上喃喃低語，不知道在說些什么。

至于宋宴，他的酒量明顯要比葉七好多了，如今看起來并沒有什么不對勁的地方，眼神清亮，臉色如常。

顧念溪走去過，見那盤牙簽牛肉被吃的差不多，“小葉管事怎么呢？”

“怕是有什么傷心事，所以這才多喝了幾杯。”宋宴之前就知曉葉七的酒量，雖說不怎么好，但也沒差到這個地步的，“這牙簽牛肉味道倒是不錯，改日我叫人多送些牛肉過來好了，你這鋪子里來的都是富貴人，愛吃牛肉的怕是不在少數(shù)。”

“今日的牛肉雖好吃，酒更好喝，這是用什么泡的酒？帶著點桑葚的味道，還帶著點桃子的味道……很清冽，也很香，喝下去也好入口，但卻比尋常的酒更容易醉人。”

酒這種東西是好是壞，入口便能知道，有些菜不新鮮能夠用調(diào)味料掩蓋，可酒的味道卻是不能用任何東西掩蓋的，所以往日里他出去吃飯，若是要喝酒的話都是自帶酒水。

像天香樓的酒好入口，卻是第二天腦袋疼的厲害，百味軒的酒雖不容易上頭，卻是不好入口……可見酒這種東西要想做的好那比做菜難多了，不是說你勤學(xué)苦練就能有所建樹的。

顧念溪笑著道。”大人的嘴可真是厲害，這酒就是我們請人釀造的果子酒，里面不光加了桃子，桑葚，黃冰糖，還加了些青梅，更是專程請人釀的實打?qū)嵉母吡痪疲兜老愦肌！?

“之前我就在想酒喝多了燒得慌，為何不冰過再喝？可尋常人只有燙了酒喝的，卻沒幾個冰了酒再喝，但是里頭加了些果子味會將酒的味道沖淡些，突出了果香，喝起來并不會覺得怪異，反倒像茶飲似的。”

說著，她掃了一眼癱在桌上，已經(jīng)醉的不行的葉七，哭笑不得，“要不然今日小葉管事也不會喝這么多酒了。”