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原先他是怕跌份，丟了面子，所以一直沒過來。

生意人嘛，向來是能屈能伸，既然都過來賠了不是，那么在乎臉面做什么？

顧念溪一下子就來勁兒了，這種感覺就好比學問做的好，得了狀元的夸獎，誰能不高興？

她也不像尋常人似的自謙一二，一點都沒推脫，只道?！蹦悄墒莵淼那闪?，今兒中午剛好推了一道新菜，我吃過覺得味道還行，正巧您來了，您也嘗嘗看，看有沒有改進的地方?！?

她心底高興極了。

今兒中午做的那一道銅鍋燜雞更是由顧念溪親自下廚，興許是從小到大在廣陽長大，沒甚好吃，雞作為常見的食材，是經常出現在餐桌上的，吃的多了，顧念溪便不大愛吃雞，連帶著鋪子里也很少出現這一道菜。

但如今牛大多是用來種地的，比較少見，如今初夏，羊肉吃多了容易上火，吃來吃去也沒什么新鮮菜，恰巧有人又問起鋪子里為何沒做過雞，顧念溪便琢磨出這一道銅鍋燜雞來。

因不愛吃雞，所以尋常的雞肉那可是入不了顧念溪的眼，這一道菜她琢磨許久，這才肯端出來。

這道菜一端出來，陳三爺不過是嘗了一口，眼睛都亮了，“顧姑娘這道菜倒是稀奇，用的可是洋芋泥？”

洋芋不算稀罕東西，可以說是很常見，平素都是丟兩個洋芋放在灶頭里，這樣熬成泥味道還不錯，軟軟的沙沙的，里頭還加了辣椒提味兒，不知道有什么香料，很香，還帶著一股子酸味兒。

一口下去，酸甜辣皆有，讓人不忍放下筷子。

顧念溪笑著道?！笔茄笥??！?

陳三爺又嘗了幾口，這些年他走南闖北吃過的美食數不勝數，可這一道菜卻叫他看不明白，“自古以來，魯川粵蘇四大菜系各有特色，可顧姑娘這一道銅鍋燜雞我卻看不出屬于哪一系了。”

“陳三爺自然瞧不出來，因為它并不屬于任何菜系，是我自己瞎琢磨出來的?！鳖櫮钕膊慌氯诵υ挘蟠蠓椒降??！敝拔以趶V陽的時候就聽人說過，一些出名的廚子都是從小就開始拜師，一旦入了師門一輩子就只做這一種菜系，若是涉獵別的菜系，那就是忘本，辱沒祖師?！?

“可我并未認下師傅，也沒有背叛師門這一說，只覺得四大菜系各有千秋，平日里想怎么做就怎么做，壓根沒被條條框框困住過?！?

其實她都沒好意思說，有些飯館里的菜那都是千篇一律，譬如前幾日她出門去吃川菜，這個時候的仔雞是最嫩最好吃的時候，可一塊雞肉吃下去都是花椒與辣椒，她不過委婉與掌柜的提了一句，掌柜的直說這是祖上傳下來的秘方，不能改。

當時她就覺得可惜，每個時節的菜不一樣，哪怕是同一個菜，老了亦或者嫩了，所加的配料都不是一樣的，若所有的食材都按照方子來，那樣做出來的菜就失去了靈魂。

陳三爺不由很感興趣，“顧姑娘這話倒是有意思，我還是第一次聽說?！?

說話間，又上了好幾道最近賣的比較好的菜，每上一道菜，陳三爺都是贊嘆一番，那模樣，活像沒見過世面的小赤佬似的。

等到臨走之前，陳三爺是謝了又謝，只說以后多來往。

阿魏見他離去的背影，只道。”原本我以為陳三爺不大好相處，沒想到還挺好的，也是的，他這么好說話的一個人，下頭的人不怕他亂來也不是什么稀奇事兒?！?

顧念溪點了點她的腦門，“你都來京城幾個月了，怎么還像在廣陽似的，恨不得別人說兩句話都能將你哄了去？”

“好了，你去寧國公府走一趟，找吳光把陳三爺來賠禮道歉的事兒和他說一聲，宋宴是個聰明人，知道我這是什么意思?！?

她是生意人，和氣生財，犯不著因為一些已經發生的事情與人鬧得不痛快。

“我待會兒就去找吳光?！卑⑽狐c點頭，跟在她屁股后面折身回了院子里，不解道。”不過姑娘你這話我怎么有點聽不明白？難道陳三爺有什么不對勁的地方？”

第81章 葡萄奶酥

顧念溪笑著道?！蹦闶遣皇怯X得陳三爺挺好的？說話客客氣氣，那么大的一個掌柜，半點架子都沒有？”

“有些人啊，天生就是笑面虎，如今他覺得咱們有用的上的地方，說話才客客氣氣，等著咱們沒用了，你覺得他還會對咱們這么客氣？”

“他要是沒點本事，如何能穩坐天香樓大掌柜的位置？”

“將才你怕是沒注意到，他吃飯的時候眼珠子滴溜溜轉，顯然是想把咱們的菜用了什么調料，怎么做的都記下來，回去之后稍作修改便是一道新菜?！?

“哪怕是四大菜系之間，很多菜的做法都是有相同之處的，他今日嘗了一道銅鍋燜雞覺得不錯，明日天香樓推出一道鐵鍋燜雞，難道誰還能說什么？頂多是私下議論幾句罷了?！?

阿魏聽著點了點頭。

顧念溪卻沒有將陳三爺放在心上，早在鋪子開門之前她就想到了這一茬，不過是東施效顰罷了。

天香樓號稱京城第一大酒樓，既然愿意自貶身價，不光會成為別人眼里的笑柄，這京城第一大酒樓的名號還能不能保得住，那可不好說。

阿魏很快就提著一盒子葡萄奶酥去了寧國公府。這是阿魏第一次來，稟了門房說要找吳光后就被帶去了苜園，這一路上，她是東張西望，只覺得哪哪兒都好。

沒想到阿魏沒見到吳光，反倒見到了他的主子宋宴。

阿魏還是有些怕宋宴的，見了宋宴心里是七上八下。

坐在書桌前的宋宴只淡淡道?！蹦阍趺磥砟?？可是你們家姑娘有事兒要找吳光？”

這幾日吳光被他派出去徹查天香樓的事情，按理說阿魏過來，隨便拎出他身邊一個人前去見她就夠了，可宋宴想著興許是顧念溪又碰上什么事兒，所以這才命人將她帶了進來。

阿魏說沒什么大事兒，這才一五一十將自家姑娘的意思道了出來。

宋宴聽聞這話，只譏誚笑了一聲，“你們家姑娘倒是能屈能伸，一見了好處什么都不顧了?！?

阿魏心里聽的惴惴不安。宋宴也沒有為難她，淡淡道。”好了，你回去告訴你們家姑娘一聲，就說我知道了?！?

阿魏應了一聲，這才下去。從前她覺得宋宴與尋常人沒什么差別，不過是長得俊點，脾氣冷點，但上次見識過宋宴替自家主子出頭后，她這才發現宋宴這樣的人伸出一個手指頭就能碾死他們。

回去之后，她還傻乎乎的，只道。”姑娘，你說宋大人這是什么意思？咱們收了陳三爺那么多好東西，萬一事兒沒辦成，這樣不大好吧？”

顧念溪正在院子里看甲魚，今兒中午送來了兩只肥肥的甲魚，她正琢磨怎么做，聽到這話連頭都沒抬，“宋宴這是答應的意思，他一個寧國公府世子，又是朝中三品大員，這樣揪著芝麻綠豆大的小事兒不跌了他的身份？”

往小了說這是小肚雞腸，若是往大了說那就是色令智昏，這紅顏禍水的名頭，不管是她也好，還是宋宴也好，都擔不起。

她拿手戳了戳那一動不動的大甲魚，見它還是一動不動，覺得沒什么意思，“你提過去的葡萄奶酥，宋宴可有用？”