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第169章

白錦程緊趕慢趕在決賽前兩天過來了。原本只是本省電視臺和教育頻道有電視臺錄播。但因為之前的事鬧得沸沸揚揚。主辦方一想干脆就來一個網絡直播。而且科教頻道也準備進行同步播放，以至于來的媒體就更多了。

決賽的比試沒有任何規定，每個人在五個小時的時間制作熱菜一道、冷菜一道、面點一道。而這三道菜品又分別有金銀銅獎。也就是說一種十個人的決賽，就有十二個獎項。可能每個人都有獎，也可能一個人能得好幾個獎項。但有一點是所有金銀銅獎項，除了最后的綜合評分名詞之外，都是從前三十二個比賽廚師的菜品中評選的。所以也不一定沒有進入最后決賽就毫無收獲。

這是嚴叢有職業資格證書之后第一次參加正經的官方賽事。所以嚴家人也都相當重視。比賽前一天嚴守國和嚴家安何雨雯都趕了過來。并告訴他，不要有任何壓力，還是那句老話，名次不重要。重要的是過程。

嚴叢知道爺爺和爸爸媽媽是不希望自己太執著輸贏。但其實他爸在他這個年紀，早就拿過兩個全國比賽的金獎了。他現在也不再是學校里的孩子，真要是還一直拿別有壓力說事兒，真的有些說不過去。不過他自己本身倒是沒有那么執著于得第幾名也是真的。

比賽前一天，嚴叢跟爸爸和爺爺聊了很久，爺兒仨一邊兒喝著本地特有的野花茶，一邊兒說著以前嚴家安比賽時的一些事情。看似是跟傳授手藝沒什么關系，但其實這些年下來，大部分秘方的菜肴嚴叢都已經學到身上了。更多的，嚴老爺子和嚴家安是希望嚴叢可以在繼承的同時加以發展。任何一件事如果完全守舊都沒辦法適應時代的變化。可一味的創新肯定也不行。這種尺度如何把握并不是他們可以傳授的。只能在嚴叢自己親身體會之后才能有更多的感悟。

而給他說以前比賽的事情，其實也是在跟他傳授一些應對比賽時的心態。嚴家安說：我也不是只得過金獎和第一名。提前被刷掉的時候也是有的。有人嘲笑，有人鼓勵，其實最重要的還是要看自己的心態。但是人嘛，怎么可能對所有事情都無動于衷。所以我有時候沒發揮好也會生氣。看到那些自以為不如自己的人上去了，我卻下來了，心態很難平衡。

嚴叢問：那您怎么調節的呢？

調節什么啊。要氣還是會氣，要喪氣還是會喪氣。可是心情再不好還是要把自己該做的事情完成。這是最基本的為人準則。既然是責任，就不能輕易放下。你想想，假如你之前沒比好，止步在三十二名之前，你生不生氣，懊不懊惱？

嚴叢點頭：當然懊惱。但是如果沒有別人干擾的話，我也不會生氣。就算不是技不如人，也是我發揮失常。還是自己的毛病。

嚴守國笑著說：你看到沒？小叢這點兒比你強。我那時候說你盛氣凌人，你還不服氣。說什么別人都知道你脾氣好。你看看你兒子！這才好叫呢！

嚴家安也不尷尬，笑著說：小叢的心態的確比我好。所以他在比賽的時候也比我更穩。我看了前幾場的錄像，比我當年能壓得住陣。

嚴叢倒有些不好意思了：您快別夸我了。

兩個長輩沒有教到底要做什么樣的菜肴來應戰，小的這個也沒有去問這個問題。彼此間都非常默契的沒有提到具體的比賽內容。回到自己的客房之后，白錦程問：爺爺和爸都怎么說的？明天打算做什么？

嚴叢回答：我們沒聊這個。就是說了一些閑話。至于做什么，我已經想好了。但具體的還是得現場應變。灌湯蝦球我之前做過。雖然不是創新菜，但是穩妥，而且里面的雞湯凍可以發揮的余地不小。這道菜其實也很講究火候，油炸的東西要做到不油膩且還能突出一個花香來，我覺得我一會兒得在空間里多試試。冷菜我打算用幾種素菜和魚肉做成雙鶴延年的造型。這個主要看擺盤。還有一道面點，我打算有一段時間經常做來吃的那個牛肉千層酥。你覺得怎么樣？

白錦程本能的咽了下口水：其實吧，我也知道這樣不太好。但是我得實話實說。咱爸說得對，我這個人給的意見就沒什么實際用途。你做什么我都覺得天下第一。

嚴叢被他說笑了：那一會兒也得你來嘗。走，進去我給你做來吃。其實得不得獎的都不重要，反正任務完成了，一會兒你進去看看那個發電機。好家伙，迷你型的都這么大，不敢想大型發電機組得什么樣。

兩個人進了空間，嚴叢直接就拉著白錦程在溶洞那座山的東面山腳下。你看！大不大！

白錦程點了點頭：個人用的話的確不小了。不過這的確是迷你型的。跟那種只能支撐幾個燈泡幾個小型家電的機組肯定不一樣。

他這個還有一個神奇的地方。只要這個在這里發電，他就能傳輸到拿進來的電器里。你看看手機，一直都是充電狀態。系統還說明不會有過充的情況發生。以后只要把家電和機械搬進來就行了。不需要拉電線什么的，真方便！難怪是無線太陽能發電機！

這個不科學的空間和系統，里面的設備每一樣都不是科學的存在。那么不需要走電路就能充電這種事也就沒什么和值得驚嘆的了。那先置辦一套家電。反正里面開熱點也能連上外面的網。對了，想想咱們應該換一個大一些的房子。我記得商城里有建筑圖對不對？看看多少錢，需要什么材料，咱們想辦法往里運。

嚴叢摸了摸鼻子：其實我還挺喜歡小木屋的。是吧？

白錦程笑了：當然。這是咱們的新房呢。不過還是要更寬敞一些才好。你想咱們的動物越來越多，那些原生的還都喜歡擠進來睡，咱們得給它們更多一些的地方不是。尤其是一二三四，給它們相親之后還會有小狗狗出生，那都是需要地方的。咱們甚至需要給狗子們單獨弄一個住所才行。

越聽越覺得有道理，嚴叢點頭：說得也對。那等比完賽咱們就先搞定房子的問題！希望可以不用手工建造，不然咱倆就沒戲了。！

頭一天晚上在空間里盡自己可能的發揮，至少白錦程是吃得心滿意足。第二天一大早兩個人剛起床，嚴叢就接到了電話，是利東打來的。說有記者聯系到了他，希望給他做一個比賽前的采訪。

利東的口才極好，之前在國外的生意也跟媒體有關。所以自從出了牧飛那件事之后，來騷擾嚴叢的人就多了起來。白錦程沒辦法一直陪在嚴叢身邊，就暫時拜托了利東幫忙應對一下那些媒體。利東也非常樂意做這個工作，正好他也還想再干老本行，多接觸一些媒體方面的人，對他這個在國內沒有什么人脈的人來說還是很有幫助的。

能讓利東一大早就給自己打電話的采訪，應該就是不適合拒絕的那種。嚴叢立刻答應了下來，并且越好了半個小時之后樓下餐廳見。

記者是一位三十出頭的女性。短發顯得清爽干練。說起話來聲音也很好聽。她明顯對嚴叢很有好感，經過自我介紹，居然是時風網的記者。相信您應該知道，我們網站的飲食專區有很多廚師和烹飪愛好者的自己錄制的視頻。牧飛就曾經是我們網站上最活躍的一名專業廚師。<script>chapter1();</script>