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原來還有一個營銷團隊么？難怪弄這么多花里胡哨的。原來是這樣啊。那也沒關系。如果他們這么做了，我也接受幾個采訪就好了。反正我學出沒幾年，并且沒有從事廚師這個行業，我只是個學生。就算我們是同齡人，但我看過他的介紹，從十歲開始就參加各種國內外比賽，并且在三年前就已經開辦了他的第一家餐廳，并且擔任總廚的工作。跟他比，我可能不夠優秀，但我絕對不欺負人。

周升愣了一下，但反應過來嚴叢說的話，他又笑了。這倒也不失為一個好辦法。但最好的就是你不輸。

所以我也說了，比試兩個作品，我不是百分之百會輸。他也不可能百分之百會贏。

雖然這件事大家都不是太高興，但周升還是讓林長生和梅立幫忙準備食材。但是嚴叢在這個時候還沒想好要做什么，因此他只能說等他想好了再給兩個哥哥打個電話。他現在得回家好好琢磨一下了。

回去的車上，白錦程的眉頭一直就沒舒展過。嚴叢看著上去揉了揉：你別皺眉頭啊。也沒什么大不了的。就做兩道菜而已。

我不是說你一定會輸。但是萬一輸了，還是輸給這種狂妄自大的人，我就來氣。

我要是輸了就是我技不如人，他有狂妄的道理。你氣什么？而且萬一我贏了，他狂的資本就沒了，丟臉是輕的，你就更不用生氣了。

邏輯是沒問題。但生氣不會受到影響啊！不是一碼事。

的確不是一碼事。但真沒有什么大不了的。暫時不想輸贏，你先陪我去一趟新時代農貿，我去看看食材。

事情已經決定了，自己氣也白氣，白錦程無奈的在下一個路口上了輔路，直接開往了新時代農貿。你有想好做什么嗎？

嚴叢搖頭：還沒有。如果按照穩妥的來，那道比味道的我只要拿出我們嚴家的秘方之一就行。我現在做得最好的是香酥鴨。但是我覺得不行。這樣對我自己來說沒有價值。所以我想不如就做一道簡簡單單的家常菜，你我都喜歡吃的那種。

這方面我沒辦法給意見。你做什么我都覺得好吃，是真情實感的那么認為，絕對不是亂能吹的。

嚴叢哭笑不得：我知道。其實也沒必要做得那么復雜。但我相信治野一定非常下功夫。梅哥他們發的那幾個視頻里，治野在烹調的時候非常認真，這一點我是認可的。他制作的食物看起來的確很漂亮，也很精致。但是有一件事大家都沒有說，那就是視頻里的成品跟網上搜出來的成品有一定差距?？隙ㄗ鲞^后期了。

白錦程挑了下眉梢：這樣也行？

應該吧？我也不清楚。但是他背后有一個營銷團隊的話，也不無可能。畢竟把他的價值捧得越高，他們這個團隊得到利益肯定就越大。咱們對他并不了解。不過有一點可以肯定，不管是周叔叔還是我們家，都不會讓我吃虧的。不過我得現在給我爸打個電話。

嚴家安聽兒子說完這件事也皺了眉頭。怕輸嗎？

嚴叢回答：我是沒什么可害怕的。首先我也沒有從事廚師這個行業，就算我們年紀相仿，我們也可以說一個是專業總廚，一個是等待開學的準大學生。我不吃虧。就是周叔叔說，擔心他們以嚴家的名聲來做文章。

嚴家沒有什么文章可以做。而且你放心，咱們家也不能給他們做墊腳石。這樣，明天我跟你媽一起過去。后天正好看你比賽。

嚴叢撓頭：這樣會不會太正式了一些？我覺得沒必要吧？

是沒必要，但是這是你第一次跟外國人比賽。我希望親眼見證一下。不管是是輸是贏，我得知道你的臨場狀態。

那好。不耽誤您的事情就行。不過您有沒有什么好的建議？畢竟兩道菜呢。

嚴家安問：你覺得你在哪道菜上可以有把握？

嚴叢想了一下：我覺得比試味道的可能還強一些。畢竟我沒有學過食雕，而且他那個所謂的造型食物好像跟食雕也不太一樣。經過烹煮之后的食物他做出來的外觀都很立體。不知道您有沒有看過他之前的烹調視頻，的確很精致。但是他自己也承認，在味道上要遷就審美。

所以你就覺得他在調味上可能不如你？

那肯定不是的。他到底也算是個名廚，要是只有外在而沒有味道，我相信他的團隊再怎么營銷也不至于把一堆不能吃的東西捧上天。所以肯定是有真本領的。但是我似乎也只能從這方面入手了。最好的局面就是一人贏一道。平局。

贏不贏并不重要，重要的是認真，不能投機取巧，也不能輕視對手或者是自我輕視。你打算做什么菜色？

因為還沒想到，所以才咨詢一下您啊。雖然最有把握的就是用咱們家的秘方來制作，這樣味道肯定無可挑剔。就算我的手藝做不到百分之百，但七八成還是可以的?？墒沁@樣一來，這就不是我在跟他比賽了。我不喜歡這樣。

這就對了。如果你選擇用秘方比賽，我不能說你什么，但是的確沒有意義了。所以想做什么就去做什么。想到了就朝著這個努力，別在乎輸贏。大氣一些，切磋交流而已，沒必要那么拘泥于輸贏。

那好。我先去市場走一圈，找找靈感。有了想法我再跟您商量一下。

好。你也可以聽聽你爺爺的意見。當然，最終比賽的時候做什么怎么做，還是要靠你自己。因為廚藝就在你自己身上。

在農貿市場里轉了三個小時，又在市場里的小飯館吃了一頓午飯?？粗习宥松蟻淼膬尚》輭癄F牛肉，他嘗了一口，然后眼神一亮。白哥，我有想法了！

白錦程問：就這道菜？

嚴叢點頭：對！就這道菜！壇燜牛肉無論是配米飯還是面食都無可挑剔。別看簡單，但要做到這么好吃還是有些難度的。你看里面的土豆也是重點，不輸給牛肉的好吃。還有里面的胡蘿卜和番茄，其實都屬于調味品，這家店做的就恰到好處。

一旁的老板剛把邊上那桌的牛肉送完，正好聽到嚴叢的話。他笑呵呵的說：小兄弟行家??！

嚴叢不好意思的說：我家傳也是做餐飲的。

難怪了。咋樣，給點兒意見？

除了一份兒少了點，兩份又比較多之外，我真的沒什么意見。味道很棒！

哈哈哈，小兄弟實在。不過通常來點的人都不會只要一罐牛肉，還得來個小拌菜，所以量就沒加那么大。

在這市場里的小店吃得挺滿足。嚴叢還在老板的推薦下去買了市場里的牛肉。蔬菜和香料他也買了一些。在路過市場外賣小玩意兒的攤販時，他掃了一眼地上出現的熟悉的東西，突然靈機一動。白哥，你看到那個水晶洞沒有？

白錦程低頭看了看：比咱家那個成色差多了。

但它是靈感！我突然有了想法！走，回去買材料！我一會兒回家先做這個給你試試！<script>chapter1();</script>