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趙不柱不假思索道：“小的主要負責管賬和客棧經營，還有管理他們三個。”

蘇平安摸著下巴，若有所思道：“嗯，每月我給你十兩銀子的工錢，如果客棧經營的好，會按照經營所得額外給你提成，你覺得還算滿意嗎？”

趙不柱似懂非懂，不過十兩銀子的工錢，已經很不錯了。

因為現在客棧除去損耗和毛利潤，每月都是剛剛保本，基本沒什么盈利。

趙不柱滿臉堆笑，笑著點點頭，“滿意，滿意，東家，您還有什么吩咐？”

蘇平安覺得腹中有些餓了，“讓廚子來兩個拿手菜，我看看廚子手藝如何。”

“好的，東家，小的這就吩咐下去。”趙不柱轉過身來，對客棧門口的小二道：“去，告訴王大牛，來兩個拿手菜，肉要用新鮮的，別用隔夜的。”

“好嘞。”小二應了一聲，便跑向后廚。

蘇平安與掌柜趙不柱談好價錢。

然后，趙不柱回了趟離這兒不遠的家，拿來兩張略顯發黃的紙，把客棧的地契和房契交給蘇平安。

又用白紙黑字簽下客棧買賣契約。

蘇平安則把九百兩銀票加八十兩現銀交付給趙不柱。

這樣蘇平安就正式成為這家云軒客棧的主人。

通過詢問趙不柱，蘇平安了解到，客棧以往的生意還不錯。

但是前段時間，鎮子附近的飛云山來了一伙強人，經常打劫路過的商客，使得許多商客寧愿繞遠路，也不從這邊的鎮子走了，生意一下子就冷淡了下了。

如果能除掉這伙強人，生意定然會好上不少。

只是這伙強人實在是不好對付，官府人少也拿這伙強人沒辦法。

南邊又在叛亂，朝廷自顧不暇，根本沒空來剿滅這伙強人。

看來，想讓客棧生意好起來，就必須解決掉這伙強人。

蘇平安思索間，后廚便做好了兩道拿手的熱菜熱飯。

一盤熱騰騰，香氣撲鼻的剔縷雞。

一碗有著淡淡荷花芬香的荷花長壽粥。

拿著筷子，吃上一口剔縷雞，軟酥可口，入口即化。

再拿著調羹喝上一口荷花長壽粥，入口絲滑香甜，他在嘴里品味了一下，在緩緩的咽入腹中，滿口留香，讓人回味無窮。

吃飽喝好，蘇平安又讓后廚做了一個燒鵝，用荷葉包上，給掌柜趙不柱交代了幾句，拿著荷葉包裹的燒鵝，便走出客棧。

他把燒鵝放入懷中，隨即燒鵝轉存到時空倉庫里。

看了看街市上三三兩兩的行人，朝斜對面一家布行走去。

這時，街道上一個穿著八卦道袍，頭帶蓮花道冠，腳踩云頭靴，手上提著一把拂塵的銀發老道走了過來，對蘇平安拱手道：“這位善人，貧道觀你印堂發黑，今日恐有血光之災。”

蘇平安撇了一眼銀發老道，見老道鶴發童顏，一副仙風道骨的樣子，摸了摸額頭，颯然一笑，“道長，你算的不準，是化險為夷才對！”

“哦?此話怎講?”老道眼中閃過一絲遲疑，單手掐指卜算，道：“莫非你已避過此劫？還另有收獲，奇哉怪也！”

蘇平安淡然一笑，不去理會老道，這種江湖騙子，他在電視里見的多了。

來到斜對面的一家布行。

布行的里面是個妙齡少女，一雙眸子像井中明月深邃而又溫婉，一襲雪白色裘皮襖，美得像不食人間煙火的下凡仙子。

“掌柜的呢？”蘇平安看了一眼少女，問道。

少女嫣然一笑，柔聲道：“妾身便是，請問客官是買布料還是成衣。”

“哦。”蘇平安哦了一聲，他沒想到這少女不過十五六歲樣子，便是掌柜的了，想來是家中的產業，也不足為奇，點點頭，“有適合我穿的衣服嗎？”

少女走出柜臺，上下打量了一下蘇平安，又轉過身去，在柜臺上拿了一件嶄新的白色狼皮襖，在蘇平安的身上比了比，“客官，您試下本店新制作的狼皮襖，這是一頭上等白狼的皮毛加上本店張裁縫匠心制作的上品。”