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家里人多了,事情也就多了,狀況自然也多了。這幫孩子最初都是無人管教的乞兒,在流浪生涯中也沾染了不少壞習氣,逞勇斗狠,偷雞摸狗幾乎是習慣。盡管裴凜之第一天就打了招呼,沒兩天,就有村民來反映自家丟了雞,有人看見是這幫新來的孩子偷去吃了。
裴凜之聽后火冒三丈,很快就將罪魁禍首揪了出來,并要進行體罰。
蕭彧則當著所有的人面說:揍一頓我看就不必了,有些人總是記吃不記打。既然偷吃了人家的雞,那就賠一只雞給人家吧。你沒有雞,就賠錢。一只雞價值大約是十二文,加上是生蛋的母雞,一年就算產一百個雞子吧,四個雞子一文,價值二十五文,就算它再產五年雞子,那就是一百二十五文,加上母雞本身的十二文,你須賠她一百三十七文。誰吃了雞,誰賠。沒有錢,就去給人做工抵債。做到主人家滿意了為止。對了,在別人家做工的時候,家里是不會給你提供晚飯的,你得自己想辦法解決。
偷雞的孩子聽見他一通計算,最后竟要賠償一百多文,嚇得冷汗都出來了,他從來都沒見過那么多錢,怎么偷吃一只雞,居然要賠上那么多錢。
裴凜之冷漠地說:聽見了沒有?現在就去主人家賠禮道歉,說你愿意給他們干活。
蕭彧又說:慢著,還有那些一起吃雞的人也一并過去,你們一起去做工,做到主人家滿意為止。記住了,都自己解決晚飯,家里不提供。你們說,我是缺你們吃的,還是缺你們喝的了?竟然還需要偷人家的來吃。再去偷,家里晌飯都不能吃了,連犯三次,就趕出去,自己謀生吧,我們不養屢教不改偷雞摸狗的小人!
整個過程中,閔翀都寒著臉,他說:照我的脾氣,就該把這幾個王八扔進海里去喂王八!不知好歹的東西,帶你們過來讀圣賢書,結果竟還給我做這么丟臉的事,書都讀到狗犢子里去了?你們這丟的是自己的臉嗎?是你們老師的臉,更是丟我的臉。說著抬腿就要去踹人。
被蕭彧攔住了:閔當家,不必這么動怒。他們之所以會犯錯,是因為之前的壞毛病沒改過來,來到我家,就要慢慢改過來。我不贊成體罰,只講道理,你們聽明白了吧?
那幾個被閔翀嚇得瑟瑟發抖的孩子忙點頭:明白了。
蕭彧親自領著這幾個人去給丟雞的主人家賠禮道歉,并且將他們扔給了主人家,讓幫忙干活賠那只雞。
蕭彧之所以這么大費周折,就是要殺雞儆猴,裴凜之和閔翀也很完美地配合他唱了白臉和紅臉,以后恐怕就不會有人再把那些要求當耳旁風聽了。
丟雞那家主人并沒有太為難這些孩子,畢竟是頭一次,認錯態度又好,只讓干了一下午活,便讓他們回來了。所以他們也就只餓了一晚上的肚子,看著大家吃著香噴噴的燉兔肉,饞得他們簡直后悔得要死,以后都不敢去外頭打野食了。
經過這么一整治,這幫孩子果然老實多了。他們也明白了一個問題:別看老師斯斯文文,整日笑盈盈的,這個家他才是家主,一切都是他說了算,雖然他不打人,但他修理人的招數比挨打還叫人難受。
蕭彧回來沒幾天,就開始收稻子,原本還想著從村中請人幫忙,結果家里只要能在田里站得穩的,都主動下田去了。村里平時來操練和聽課的少年青年,只要有空的都來了,還自備工具。
一時間田里就只看得見人了,這邊在割稻子,那邊在脫粒,還有人負責挑谷子、曬谷子,小的負責拾稻穗,爭取顆粒歸倉,熱鬧無比,跟過節似的,人多干活就是快,而且還快活,大家開著玩笑,笑聲就一直沒斷過。
蕭彧剛準備下地,就被學生們攔住了:郎君去曬谷子吧,田里有我們呢。
但是曬谷子也用不著他,家里還有幾個小姑娘呢,可勤快了,趕雞都不用他。蕭彧左看右看,沒自己能干的事,便去逗弄剛睜眼的小豹貓。
小豹貓大概跟他有緣分,他離開那幾天都是魚兒照顧的,但愣是等他回來后,小貓才睜眼。據說動物第一次睜眼看見誰,就會把誰當母親,所以小家伙跟他特別親,見到他就特別黏糊。現在家里最閑的就是他,他也不假手他人,喂貓全是自己來了。
剛逗弄了一會,就聽見外面傳來了馬蹄聲,接著是幾個小丫頭的驚呼聲:哇,裴郎君回來了,他帶了什么回來?好大。
蕭彧聽見裴凜之回來了,趕緊抱著貓出門來:凜之。
裴凜之騎在馬上,威風凜凜,身后馱著一只黑色的大家伙,蕭彧看仔細了,興奮地叫起來:是野豬嗎?
裴凜之從馬上一躍而下:郎君,我今日獵了一頭野豬。
蕭彧興奮地跑近了,看見那頭長著獠牙的大野豬,起碼有兩百多斤的重量:太好了,又有肉吃了。
家里人多,不光主糧消耗量大,菜量消耗也極大,冬天存的臘羊排和臘兔肉都吃光了,為了省錢,吉山又操起了老本行打漁,吉海則帶著幾個大點的孩子去海邊挖螃蟹撿貝殼海螺紫菜,都是很會替人分擔難處的孩子。
裴凜之也不得不隔天就上山去打一次獵,否則光買菜都花費不起。他上山打過的獵物不少,但野豬還是頭一回獵得,蕭彧興奮起來:太好了,今天中午有豬肉吃了。
裴凜之將野豬提下馬,扔在空地上:我先去拴馬,一會兒來收拾。
蕭彧說:這是公豬吧,有沒有碰到小豬啊。他一直想養豬來著,苦于沒有豬苗。
裴凜之說:今天看到一窩,改天我去把它們連母豬一并抓回來。
那太好了,母豬不要殺,以后還能生小豬呢。蕭彧搓手,太好了,終于可以吃上豬肉了。
于是中午的菜是很久沒下廚的蕭彧親自做的,他腌制的醬油也可以用了,正好用來燒醬燒肉和醬燒排骨。
蕭彧對醬燒肉還不太滿意,因為野豬身上的脂肪太少,沒有肥肉,五花肉確實要遜色不少。
但大家都吃得極其滿意,因為這些人就沒幾個吃過醬油,第一次吃,簡直是無比驚艷。
蕭彧則想的是,晚點炸點脆哨來吃,拿來就粥是再鮮美不過了。可惜熱帶海域沒有海帶,不然拿來燉一大鍋頭骨湯該多好。
第28章 落水
因為養豬的奇特方式, 豬肉是上不了貴族的餐桌的,貴族階層以食羊肉為主。所以裴凜之不解豬肉美味,他也不獵野豬,只獵羊。若不是殿下念叨了數次, 他是不愿意獵野豬的, 因為野豬皮糙肉厚, 幾乎刀槍不入,費事, 這次還是直接射中眼睛才獵殺到。
沒想到他的殿下竟然將豬肉做得極其美味, 而且還做出了花樣來。
這野豬估計生長時間長了,肉質比較緊實,口感略柴, 蕭彧就采用燉燒的辦法, 將肉燉得軟爛, 做成醬燒肉,醬汁已經深入肉中,一咬滿口軟香。
此外還將豬肉切成丁狀, 腌制入味后, 放油鍋中煎炸至焦脆, 一咬咯嘣脆,滿口咸香。這種做法叫炸脆哨,西南某地的特色小吃,蕭彧旅游時吃過, 念念不忘, 如今可算又吃上了。
豬蹄豬頭豬尾豬下水這些看似無用的東西, 蕭彧叫人清洗干凈, 加入香茅、八角、草果、花椒、醬油等大料小火慢燉, 燉得酥爛無比,他管這叫鹵燒。
總而言之,每種做法都好吃,裴凜之很驚詫殿下居然這么善庖廚:郎君從未做過菜,也未吃過這些,怎會這許多做法?
蕭彧得意得笑:烹小鮮而已,前人已經寫在書中,我只是依法炮制,并不難。
裴凜之聽見他說起烹小鮮,心中一動,這是不是說明殿下治大國也如此得心應手呢?
蕭彧烹小鮮得心應手,家里人都跟著有口福。不過他也有點小煩惱,就是菜太美味,連帶飯都要多吃一碗,那幫正在長身體的孩子胃口一開,可不得了,鍋巴都能刨得一干二凈。