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姜瑤瑤一眼就認出是天雷,“這次渡劫是你值班?”上次她聽劫雷說過,像他這樣代表天道意志的劫雷很多, 布雷都是輪班制的, 想要遇到同一片天雷的概率并不大。
打工雷搖頭,得意道:“這次布雷的本來不是我, 但是我一聽是太玄宗,就想起你是太玄宗的, 立刻就找其他劫雷換了班。”
說完它從懷里掏出一根手指粗細的藤蔓, 這根藤蔓長約三米,通體遍布雷電,就連葉子上也都是雷電:“你看, 這是我給你帶的禮物,生長在雷池邊的雷公藤。”前輩們說了, 送了禮物就是客人, 按照修士們的規矩,主人是要請客人吃飯的。
劫雷心里有些忐忑, 不知道姜瑤瑤會不會喜歡雷公藤, 可是它出生在雷池, 身無長物,除了這個也沒有其他東西可以送。
如果姜瑤瑤不喜歡的話,它是不是就不能蹭飯了。一想到沒飯吃,它心頭難過極了,小手握著拳頭, 看著姜瑤瑤的目光有期待有緊張。
姜瑤瑤一看這么可愛,忍不住rua了一把他的腦袋:“謝謝,我很喜歡。”
劫雷給自己帶了禮物, 姜瑤瑤當然也不小氣,“你有沒有想吃的?”
劫雷一聽有吃的,圓溜溜大眼睛立刻雨過天晴,充滿了希望,可是隨后它就苦惱地搖搖頭,嘬著手指,“怎么辦?我也不知道吃什么,上次的棉花糖就很好,我很喜歡。這次也要這個味道。”
姜瑤瑤看它提起棉花糖的時候一臉憧憬,猜測它可能喜歡吃甜的,考慮到打工雷沒多少時間,當下決定做一個焦糖布丁。
焦糖布丁的做法簡單,做起來也快。姜瑤瑤讓打工雷等一會兒,動手準備材料。
儲物袋里就有新鮮的牛乳,糖她直接用的彩虹云朵,焦糖布丁最關鍵的是布丁液的制作,她將新鮮牛乳和一朵三色彩虹云朵放入如意鍋中,加入一勺靈液,小火燒至彩虹云朵融化,等牛奶液冷卻,打入幾個雞蛋和淡奶油,攪勻。
攪勻后的蛋奶液中有氣泡也有一些顆粒,需要用塞子過濾一次,這樣做出來的焦糖布丁口感才會順滑細嫩。
布丁液做好后,姜瑤瑤并沒有直接熬煮焦糖,而是直接把布丁液倒入一個個葉子碗中,用泡泡球代替錫紙蒙在葉子碗上,直接上烤箱烤二十分鐘。
烤制的過程沒有溫度計,全靠姜瑤瑤神識對火候的把握控制,時間一到,烤盤發出“叮”的一聲。
劫雷湊過來幫忙把烤盤取出,戳破一個個泡泡球,將布丁倒扣在一個個白玉盤里。白玉盤上的布丁金黃柔嫩,蛋香奶香濃郁,打工雷忍不住吞了吞口水,“可以吃了嗎?”
“稍等一下,還有最后一步。”姜瑤瑤取了一朵四色彩虹云,分成數十份,每個一只碗上放一片,分好后,她又拿出一把孔雀扇。
劫雷還正疑惑呢,就看到孔雀扇噴出幾十團孔雀火,孔雀火包裹著彩虹云朵燃燒,火焰過后,每一個布丁上都多了一層棕褐色的焦糖。
“好了,可以吃了。”姜瑤瑤收起孔雀扇。
剛才的孔雀火力度剛好,溫度巧妙,沒有枉費她這半年的苦功。
劫雷迫不及待地端起白玉盤,布丁細膩柔嫩,用勺子一舀就碎,吃進嘴里它霎時瞪大了圓溜溜的眼睛。
從未有過的絲滑甜香盈滿口腔,給予味蕾前所未有的享受。上面的焦糖吃起來發硬卻入口即化,布丁q彈柔嫩。
這次焦糖布丁雖然也是甜的,但是和棉花糖的甜不同,姜瑤瑤一共使用了兩種彩虹云朵,彩虹云朵的顏色不同,糖的味道是不同的,這樣做出來焦糖布丁甜味就有了不同層次,口感也更加多姿多味。
有了焦糖布丁,劫雷很快就移情別戀了,它現在最喜歡的靈膳變成了焦糖布丁。
天雷的時間只有一刻鐘,劫雷吃完一個就要回去了,走之前,姜瑤瑤給它包了二十個焦糖布丁,劫雷感動的眼淚嘩嘩,答應下次給她帶禮物。
天空中劫雷散去,姜瑤瑤去后院看了看靈田的情況,金斑竹長勢良好,碎金酒的釀制也很順利,她砍了幾根一年左右的碎金酒,又新釀了一批。
之后又去地窖看了看窖藏的火腿,有的火腿表面長滿了綠色或者綠灰色的菌落,姜瑤瑤挑了一條火腿準備嘗嘗味道。
這半年她雖然經常做靈膳,但因為要修煉,其實很少有機會好好享受地品嘗美食,好不容易結束閉關,她當然要好好犒勞犒勞自己。
她從地窖出來,就碰到若家三兄弟和紅紅,這么久沒見,他們都很想念姜瑤瑤和她做的新鮮靈膳。
聽說姜瑤瑤做了焦糖布丁,幾小只別提多開心了,幫忙把火腿搬到院子里后就三步并作兩步往屋子里跑。
若言若玄他們都是很少吃甜食的,在修真界,甜點尚且屬于美食荒漠,比較流行的無非就是一些甜湯、糕點之類的,小飯館一般都只會做主食,只有高級的大酒樓才會有甜點,價格也不是一般修士能負擔的起的。
他們流浪在外,為了省錢都是買些便宜的靈膳湊合,很少會去大酒樓,所以除了一次三千商會打折,他們買過一次甜湯外,幾乎沒吃過其他的甜品。
那種甜甜的味道,至今想起來都令魚很快樂。
等看到焦糖布丁后,沒見過世面的魚們各個瞪大了青蛙眼,目不轉睛地看著被泡泡球包裹的嫩黃色布丁。
在他們認識里,甜品要么是湯,要么是硬邦邦的方塊糕點,哪里見過這么黃橙橙的,又軟又彈的甜點。
一只只黃色的焦糖布丁被泡泡包裹著,被放在施展了冰系法術的木盆里,看起來精致可愛,幾小只都有點不忍心吃。
當然這渴望只是曇花一現那么少,想要他們放著不吃,那是不可能的。
若言手腳麻利地戳破泡泡球,用盤子裝起來遞給幾個小的。
小彈涂魚整只魚都扒在了盤子上,因為太小了,魚鰭握不住勺子,看見美味卻吃不著,急的不行。
若言舀了一勺喂給小彈涂魚,小彈涂魚被冰的哇哇叫,卻舍不得吐掉。
冷藏過的焦糖布丁口感絲滑,甜而不膩,完全是顏值與味道齊全的佳肴。在炙熱的午后來上這么一碗焦糖布丁,像一場及時雨,那一絲絲冰涼沁人心脾,仿佛置身于冰山雪海,從里到外都是涼爽極了。
因為吃得太開心,小彈涂魚忍不住變成原身,它的皮膚被這一絲冰涼拂過,舒服極了。經過半年多藥膳的調理,他們身上的白斑幾乎消失,取而代之的是與魚身顏色一致的黑灰色斑點,更顯得油光水滑。
姜瑤瑤在廚房忙著做今天的午膳,新鮮風干的火腿用熱水清洗干凈,削去表面一層雜質和臟污,露出里面肉質鮮紅的火腿肉。
這條火腿用的是踏雪靈豬的豬腿,腌制后的火腿肉質細嫩,顏色鮮紅如胭脂,切成薄片,與各種山珍一起炒,火腿的醇香與山珍的清香糅合在一起,紅的紅,白的白,黃的黃,各色薈萃,相得益彰。
除了火腿炒山珍,姜瑤瑤還做了赤炎果炒肉、清蒸靈魚,燉了一鍋滋補的火腿鴿子湯,大大小小五六個菜全都是大菜。
若言幾個吃完焦糖布丁,就聞到廚房傳來的濃郁香味,一個個愁眉苦臉地捂著肚子,剛吃了焦糖布丁怎么又餓了。
等到飯菜上桌,幾小只全都埋頭干飯,一番風卷殘云后,摸著圓滾滾的肚子攤在椅子上,感覺再沒有比這更爽快的了。
吃飯的時候,姜瑤瑤也沒忘記了解修真界和宗門的近況。這半年,可以說是她進入修真界以來最動蕩的半年。
先是天元宗和藥王宗因為一條意外出現的靈脈大打出手,牽連了大大小小數十個宗門,接著又是各處天災頻繁,洞天福地莫名干涸、地動火山爆發等等。
這些都還算小的,最嚴重的還是幽冥冢的動亂,之前幽冥冢的千萬劍氣就被人抽走過,這次背后之人直接盯上了幽冥冢的封妖之地。