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“我先給你做酸菜魚要用到的材料吧，酸菜魚呢，最好是選用草魚來做啦，草魚的肉比較嫩，去掉腥味做出來的酸菜魚可好吃，還要香菜，姜，蒜，干辣椒，胡椒粉，花椒，當然還有最重要的酸菜。”廖雪兒回想著做酸菜魚的材料，一一列舉著，又把做酸菜魚的步驟在腦海里回放了一遍。

“做酸菜魚，首先要把草魚清洗干凈，之后，在草魚的一側，頭尾各下一刀，把魚肉片下來，　接著用半勺鹽、一勺白胡椒、兩大勺黃酒、一勺淀粉、一個蛋清把魚片淹一下備用，接著倒油把鍋燒熱，爆香花椒、姜片蒜米、泡米椒，然后加切好的酸菜一起翻炒分鐘。　”

廖雪兒還沒完，蕭瑟頭就暈了：“雪兒，做酸菜魚怎么這么多東西啊，還是可樂雞翅好，又好吃，步驟又簡單。”蕭瑟邊邊樂呵呵的用網子撈魚。

“瑟姐！那你到底還要不要吃魚了。”廖雪兒翻了個白眼，這貨怎么這么怕麻煩，又好吃又不想做，那就干脆不要吃了。

“吃，吃，當然吃，嘿嘿，雪兒你接著講，我聽著呢。”蕭瑟討好的嘿嘿笑了兩聲。

“接著把魚頭跟魚骨頭加進去，再放黃酒一起翻炒一下，這樣做出來的湯就會更潔白更香濃，做出來的酸菜魚才能更色香味俱全。”著又看了蕭瑟一眼。

蕭瑟也想到了她上次在廖雪兒家里做的那幾個菜，臉都有些羞紅了：“那，這樣就能起鍋了嗎？”

“還早呢，你忘了魚片還沒加了？接著還要加水，加入足量的水，轉到一個大瓦煲內，燒滾之后，再繼續煮15分鐘，　維持一樣大的火力，把腌好的魚片，一片一片下入鍋內，不要攪動，魚片就會保持完整了，這樣做出來的酸菜魚賣相才更好。”

“這樣就好了吧？魚片也加了，賣相也出來了，雖然我們不做餐館生意，但是自己吃也是要講究好看一的對吧？”蕭瑟頭，發表了一下自己的看法。

廖雪兒也頭：“差不多這樣就好了，還有一個步驟，全部魚片入鍋煮兩分鐘之后，就可以加胡椒粉,雞精,蔥末調味了，加完了就大功告成了。　”

“下廚真不容易，唉，看來我的廚藝成熟之路路漫漫其修遠兮了。”

“行了吧你，拎好菜，咱們結賬回家了。”廖雪兒用手指了蕭瑟的額頭，有些無奈，這個比她打了十來歲的姐姐，怎么老就像個孩子似的長不大，大概皇浦瀅跟廖東建也是看出來她這種性格才見第一眼就喜歡上她的吧。

兩姐妹拎著菜回了家，一進門就看到皇浦瀅跟廖東建二人坐在沙發上依偎在一起。

沙發上的兩個人似乎也意識到了有人進門，趕緊分了開來，廖東建回頭看了看蕭瑟跟廖雪兒兩人：“你們回來了啊，來來來，過來一起看電視，等會讓你媽下廚，晚上把林也叫過來，對了，瑟，把你老公也叫過來，一家人吃個團圓飯。”

“不用了，爸，他晚上一般都是在事務所吃的，都不回家吃飯，等他有空了，我再帶他來看你們二老。”蕭瑟找了個盆，裝了水，把手上拎著的魚放了進去，就回到沙發坐了下來，陪著皇浦瀅跟廖東建兩人看電視。

“好那就把林叫上，對了，雪兒，你今天回來的那么匆忙，沒跟林講吧。”廖東建轉頭又問了廖雪兒一句，眼里有些不贊同，要是蕭林知道的話，肯定會陪她一起，但是蕭林卻從頭到尾都沒有出現，這明廖雪兒根本就沒有通知他。

不管怎么，廖雪兒是蕭林公司的職員，公司職員不請假就擅離職守，這就像是學生不請假翹課一樣，廖東建是非常不贊同這種行為的，雖然蕭林是廖雪兒的男朋友，但公事還是公辦的好。

廖雪兒想了下：“我好像是沒有告訴他哦，不過他下午有應酬，應該是出去談合同的事了，也不好打擾他。”

廖東建了頭，沒有再問，廖雪兒的手機卻突然響了起來。

“快去接，快去接。”蕭瑟壞笑著催促道，廖東建跟皇浦瀅二人也立刻猜到了是蕭林打來的電話，兩人臉上也是浮現了欣慰的笑容，女兒長大了。

廖雪兒跺了跺腳，跑到一邊去接電話。

廖雪兒走了之后，蕭瑟突然一臉復雜向廖東建問道：“爸，你今天，不害怕嗎？”

“哈哈哈”廖東建大笑著搖頭：“都一把老骨頭了，還怕什么，這種事情又不是沒經歷過，爸年輕的時候，什么風浪見過，還怕這么事。”

“啊？爸，你以前也被人綁架過啊？”