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不過這樣最好，對干女兒家什么妨害也沒有，沒有人會聯(lián)想到她們家人身上。她越接觸是越喜歡如蒿這個孩子，為人溫柔，又細(xì)心體貼，那天認(rèn)了她為干女兒，她回頭還給自家三口人都買了衣服。衣服她是不缺，難得的是她對他們一家的心意。

張梅英能想到的，李志軍自然也能想到，感慨道：“這種人能不要得罪就不要得罪，只能親近，好在他和我們家關(guān)系不錯，我們也不用擔(dān)心別的。不過他這種人主意正，最煩別人干涉于他。他和曉路的事，你一點(diǎn)兒也不要插手。”

張梅英答應(yīng)，“你原來說過我一次后我就沒再有這種想法了，再說女兒現(xiàn)在根本也不想這事了，我想她那段時間可能是一時心奇。”

這樣最好，李志軍更放松了。在他眼中，女兒是世上最好的，自然也值得世上最傾情的對待。

李家知道了這事，杜家人自然也知道了消息。聽到消息后，杜家全家都松了口氣。對于孫拴子這種人，雖然不懼，但知道有一個人對你沒什么好意，在暗中窺伺著，總是不那么舒服。這下好了，孫拴子進(jìn)監(jiān)獄了，等他出來，自家早就更加發(fā)展壯大，抗沖擊力自然更強(qiáng)，哪還用在乎他的一些小聰明。

在見到嚴(yán)格知的時候，杜如蒿就向杜如蒿道謝，“嚴(yán)大哥，這是你的手筆嗎？這件事做得可真好，就像自然發(fā)生的一樣。”

嚴(yán)格知又不是那種施恩不圖報的圣人，自然承認(rèn)，但他話說得很謙虛，“我也不過是適逢其會，孫拴子正撞在槍口上。”

世上是有巧合的事，但許多巧合都碰在一起時，那只能是人為。杜如蒿從心里記下了嚴(yán)格知的情，再次向嚴(yán)格知鄭重道了謝。孫拴子落到這樣的結(jié)果，真是讓人解恨。特別是陳皎表姐，孫拴子受到懲罰，也讓她從心底放松，她的表情重又舒展開來。

嚴(yán)格知說：“要謝我的話，就給我做份芝麻糖片吧。你會做嗎？”他所做的，也不過是想讓這個女孩把他劃作自己人的范疇，以期有一天她也能挺身而出，為他奔忙。

芝麻糖片，這個太簡單了。現(xiàn)在天已涼，不怕糖融化，杜如蒿忙了起來。她先用家里最細(xì)的篩子篩過芝麻，就著篩子又用水淘洗了兩遍，把里面雜質(zhì)剔除，然后用手揉搓后再次沖洗。

沖洗完畢，杜如蒿把芝麻放在篩子里瀝水。芝麻輕，多浮在水面上，如果像倒淘米水那樣倒，它會隨著水流流走。待水瀝凈，她開始架鍋、起火、翻炒至微焦倒出，待糖稀熬好后才放入芝麻拌勻，倒入臺板上攤開搟平，切成小塊裝盤碼好。

“嚴(yán)大哥，你嘗嘗吧。”杜如蒿一套動作嫻熟無比，很快就端著盤子放到了嚴(yán)格知面前。

嚴(yán)格知拿起一塊咬了一口，芝麻的純香，糖片的甜脆，化成一股濃郁的美妙滋味，瞬間在他口腔內(nèi)爆炸開來。

小時候，記得唯一一次父母共同帶他出去玩，買的零食就是芝麻糖片。到了最后，玩的什么記不得了，賣東西的人記不得了，仍能記得的就是芝麻糖片的甜脆酥香，那是印象中世上最好吃的東西。

杜如蒿見嚴(yán)格知咬了一口再沒有其他動作，只是嚴(yán)肅地盯著手中的糖片看。心想難道自己失手了，做得很難吃？

空氣中還彌漫著芝麻特有的醇香，顏色也是正常的焦糖色，芝麻粒粒均勻地混合在其中，杜如蒿拿起一塊，透過光線一看，糖片呈現(xiàn)有些半透明的琥珀色，從外表看絕對沒問題。她又咬了一口，味道也可以啊，正常水準(zhǔn)，但嚴(yán)格知這個樣子是怎么回事？

被她的動作驚醒，嚴(yán)格知從回憶里回神，“好吃，就是因?yàn)樘贸粤耍屛曳路鸹氐搅送辍！?

看，過去的也都已過去，就是記憶里最美妙的滋味，他如今也已嘗到。他來是想問問杜石林的寬粉做得如何，又嘗過了芝麻糖片，也該走了。

“這些糖片我可以帶走嗎？”

“當(dāng)然沒問題，我去給你拿包裝袋。”杜如蒿轉(zhuǎn)身欲走，嚴(yán)格知卻伸手碰了碰她的嘴角，杜如蒿一愣。

“上面沾了芝麻。”嚴(yán)格知的手很輕，杜如蒿感覺像螞蟻咬了一下癢癢的，杜如蒿下意識又摸了下那個地方。

看她這樣，嚴(yán)格知輕笑一下。“沒有了，放心吧。”

杜如蒿回廚房用一個保鮮袋裝好糖片，為了怕它碎掉，又放進(jìn)一個紙盒里。這才叫道：“爸，嚴(yán)大哥要走了。”

“要走了啊。”嚴(yán)格知來之后杜石林打了個招呼就又窩在陽臺做試驗(yàn)去了，說他的試驗(yàn)正進(jìn)行到關(guān)鍵地方。要不然以他的為人，也不會扔下客人讓女兒來招待。

“等等我，我馬上出來。”說著，杜石林走了出來。他個子高大，穿著個做飯用的花圍裙，顯得有些好笑。見到嚴(yán)格知就給他打保票，“我這次有把握，兩天之后寬粉就沒問題了。”

“這可真是個好消息。”嚴(yán)格知猶豫了下，笑道，“對了，廠子已劃出來建好，你們要不要去看看？”

要不要去看看，這是自然的了。嚴(yán)格知來開的有車，杜家父女欣然坐了上去，向嚴(yán)格知所說的廠子而去。

☆、第46章

三人乘車很快就到了嚴(yán)格知說的工廠。

說是工廠，杜如蒿覺得真是很簡陋，只是圈了一塊地，拉了一圈圍墻。從門口看去，原來是土地的院子，被平整過了，又用水泥砌過。而廠房也比較簡易，像一個小號的圍墻，上面搭了頂棚。又失笑，這只是一個鄉(xiāng)間的小廠子，還以為能和那些聞名在外的大企業(yè)一樣啊。

一個六十來歲的老頭一臉殷勤笑意迎了上來，看著車窗搖下的嚴(yán)格知，“嚴(yán)鄉(xiāng)長，您過來了，咱們的粉條廠什么時候開業(yè)啊？”

“快了。”隨著老頭把擋著大門的橫桿收起，嚴(yán)格知把車子開到了院里，下車示意杜如蒿父女跟上。

廠房如杜如蒿所想，只是簡單蓋了頂棚。她心里想，這和原來每家做粉條時的小作坊差不多，不過規(guī)模大了些，房子更齊整些，呃，部分機(jī)械代替了人工。

雖然東山鄉(xiāng)幾乎是家家做粉條，但杜如蒿見過的全是人工在做，還真不知道廠房里的這些機(jī)械是做什么的。

聽嚴(yán)格知介紹，才知道有個是和粉面機(jī)，有個是下面機(jī)。下面機(jī)有些類似下饸饹面的裝置，裝的有一個馬達(dá)，上面是一個呈圓弧狀的敞口容器，容器上均勻分布著一些長方形小孔。

杜如蒿知道，原來村里做的多是細(xì)的圓粉條。下粉條時，得有一個人專門掌瓢，他手拿一個笊籬狀的鐵容器，容器上有圓形的孔，有一個人專門把摻水和好的淀粉面團(tuán)向笊籬里放，掌瓢的人一手拿笊籬的柄，一手攥成拳頭敲笊籬邊緣。受到震動，粉面從笊籬的孔里落下，落入下面一直燒著的開水里，出來后這才能成為粉條。再經(jīng)過后續(xù)的幾道程序，粉條才能走向市場。

現(xiàn)在廠房里也是這樣，下粉面機(jī)下方，是一個大灶，灶上座落著一口大鍋，直徑得有一丈那么長，和村里下粉條時用的鍋大小差不多。下粉條時，要把灶給燒上，把大鍋里的水燒開。

緊挨著大鍋，是一口大缸，粉條從大鍋里撈出來，還得過一遍缸里的冷水，才能拿出去。在不遠(yuǎn)處，還有一套這樣的設(shè)備。

看杜如蒿好奇地擺弄那些機(jī)械，嚴(yán)格知有些赧然，“這里初建，條件還有些簡陋。”

“這已足夠用了，比原來家里下粉條時搭的棚子強(qiáng)多了。”杜石林給予肯定。

杜如蒿也說：“是啊，嚴(yán)大哥，除非資金雄厚的，很多大廠子都是從小廠子發(fā)展來的。再說廠子不要多大，只要夠用就好。”

杜石林點(diǎn)頭，想了想他又提意見，“不過院子里還要搭些平板臺子，粉條從鍋里撈出來時黏性很大，不能摞在一起放，得在平板上晾透才能進(jìn)行下一個步驟。”

這都是杜石林經(jīng)驗(yàn)之談，他又說了幾個要注意的細(xì)節(jié)，比如廠子里要有烘干的設(shè)備，一般粉條還沒事，一般風(fēng)一吹就能曬干，而寬粉較厚，冬天太陽不好的時候，很難自然干透，時間久了，會對它的外表造成影響。

“叔，你等下。”嚴(yán)格知出去從車?yán)锬脗€本子過來，把杜石林說的都記了下來，笑著說：“幸好我讓你們過來看看，原來還以為考慮得已很全面了，沒想到還是不夠。”

嚴(yán)格知的謙虛很好取悅了杜石林，他露出個寬厚的笑臉，說：“你沒干過這個，這么短時間辦得井井有條已很難得了。”

看嚴(yán)格知如此低姿態(tài)，又感激他對自家的幫助，杜如蒿也說了自己的一些見解。“嚴(yán)大哥，咱們這里的粉條是純天然食品，不攙雜任何東西，口感又好，這是咱們的優(yōu)勢。但現(xiàn)在基本都是每家單獨(dú)做，然后裸裝賣出去，質(zhì)量也參差不齊，顯得跟三無產(chǎn)品似的，有時候買家還質(zhì)疑質(zhì)量問題。”