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不過女人打扮得好神祕，她拉了椅子坐下后依舊沒有把大墨鏡跟黑色口罩摘掉，因為吧臺燈光比較充足點，王筱楠瞇起眼睛摸下巴仔細看著這女人上下以不確定口氣問葉澤東：「那個……她……」

葉澤東卻先搶話說：「欸。記住這一個客人，她叫claire，她只會找涵，你不用服務她，全程交給涵就好知道嗎？」

「你的意思是如果她吃花生吃到哽住我也不需要幫她做哈姆立克，讓涵跑出來幫她做就是了。」王筱楠說。

「對—你小子越來越聰明了。」

「你小子也越來越好聊天了。」葉澤東笑一下。「你說她叫……claire？」

「嗯。」

「可是我覺得她好像是……林品……」

葉澤東抖一下想著果然是年輕人，眼力真好而輕咳一聲把音量降低到只有他跟王筱楠聽得見的說：「對。她是林品叡。」

王筱楠雙手微掩住張大的嘴巴睜圓眼看著葉澤東說：「小時候我爸有買過她的專輯耶！我的天啊！」只出一張過，林品叡后來都是在拍戲。「我可以幫我爸跟她要簽名嗎！？」然后賣給老爸。雖然林品叡是六年級生的偶像，不過當時也迷倒不少年輕爸爸。

現在依舊很活躍。

「你覺得呢？」

好吧。不行。林品叡在這里就不是林品叡，她也不希望有人認出她是林品叡。

「今天要喝什么？」徐鎮涵走到林品叡面前問。

林品叡凝視著徐鎮涵幾秒后露出淡淡一笑說：「你知道我要喝什么。」

徐鎮涵牽牽嘴角后轉身拿了調製琴蕾的酒與副材料，把三段式雪克杯放好在吧臺座墊上微彎腰切了砧板上的檸檬，以優雅又精準的方式擠進雪克杯里，再用jigger承接穩健倒下來的酒，精準俐落倒進去雪克杯里。

王筱楠很喜歡看徐鎮涵調酒，雖然她見識的還不多，但徐鎮涵一舉手一投足是她目前見過最優雅的調酒師，就連徐鎮涵調製出來的酒都像是一杯又一杯的藝術品，是王筱楠這個大菜鳥還望塵莫及的。

接著徐鎮涵俐落的拿起雪克杯開始shake，每個調酒師有自成一格的shake姿勢，有夸張的上下大力晃蕩、有像起乩的，還有跟著搖盪酒器一起晃擺身體像是在跳舞似的，也有像在拜拜的或是振翅動作及硬式搖盪法。

不管什么姿勢，最重要的是要把酒跟副材料混合均勻，把這杯酒的風華展現出來。如果沒有，再帥再好看都沒用，倒出來的酒若失敗，你會發現原來你不帥。

每個不同shake姿勢都有其意義的，調酒師會依視酒況用不同手勢與姿態去shake，很多時候為了讓一杯酒忠實呈現給顧客，用對多數人來說比較丑或滑稽的搖盪姿勢也在所不惜。

徐鎮涵搖三段式雪克杯時會在蓋下頂蓋的時侯迅速抓起在手面對客人往她的左上角開始火車式推前拉回，她的冰塊總是可以敲出節拍一致的答、答聲，當她搖到一個節奏時會開始加快速度，雙手就像蝴蝶振翅般的快要飛起來，王筱楠常聽到客人說：「鎮涵要展翅高飛了。」

然而冰塊的節奏依舊沒有亂掉，發出強而有力的快速答答答聲，你聽不到搶拍或慢拍，好像每個調酒師都很有節奏感似的。

哪像王筱楠，沒節奏感，或許一開始搖慢一點還可以維持一至的節奏，加快后節奏就亂掉了。而且聲音很奇怪，好像打鼓表演你敲的每一下要施以同樣力道才會有一樣的回響頻率，王筱楠的是忽大忽小、亂七八糟。搖出來的酒體肯定也是四分五裂，放下雪克杯的那一刻王筱楠幾乎可以想像杯子里的慘況猶如散落一地的爆米花或玩具。

shake完后徐鎮涵拿出冰鎮過的雞尾酒杯，一手用食指跟中指壓著杯子底部，另一手將雪克杯里的酒液倒進去杯子里。銀白色的酒拉高緩緩倒進杯子里像是一條在月光下閃閃發亮的白絲，接著一個停頓再收回，動作完美、容量標準，最后輕輕推到林品叡面前。

林品叡喝一口露出淡淡微笑輕聲細語著：「只有你可以抓住我的口味。」徐鎮涵低下頭露出靦腆笑意。「這一陣子過得好嗎？」

「嗯—老樣子囉。」徐鎮涵凝視這個年紀至少年長她十五歲的女人說。「你最近回國嗎？」

「嗯。去美國賓夕法尼亞州散心，融入一下阿米緒人的生活。」

徐鎮涵露出一個深不可測的甜蜜笑意說：「過得這么簡樸？不是有戲要拍？」

林品叡挑挑眉的啜飲一口酒吞下說：「總也可以有我的私生活吧？」徐鎮涵只是保持微笑沒有說話。「很抱歉這次沒有寄張明信片給你。」

「沒關係。」

林品叡垂下眼瞼眨幾下后又抬起眼看著徐鎮涵許久后說：「我很想你。」