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錢林也不說話，只是閃的老遠(yuǎn)，斜倚在門框上。若是仔細(xì)看他的臉，就能發(fā)現(xiàn)，他也是送了好大一口氣。

“三叔，咱們今天做什么菜啊？”

李永源手里的活不停，聽著李香草的問話，想了想說：“過年了嘛，要年年有余，做個(gè)魚吧。雞

鴨魚肉都有些，要不我配著，你看著？有什么點(diǎn)子你也跟三叔說說？”

李香草撓撓頭，笑道：“三叔，就是這雞鴨魚肉的都有，我才不曉得該怎么辦了。你說要準(zhǔn)備什么，我?guī)椭鴾?zhǔn)備就是了，叫我拿主意，這可是不成的了。”

李永源想了想，也是！笑道：“好！既然你這樣說了，今天的年夜飯就是三叔拿主意了。你先把盆里的鯽魚給收拾了，咱今兒先來個(gè)紅燒鯽魚！

對(duì)了，順便把鰱魚也給收拾了，做個(gè)大骨頭酸菜魚！”

“好嘞！”

給李香草收拾著魚，李永源自是忙著調(diào)料，怎么說這兩種魚里頭的東西是不一樣的，先把料準(zhǔn)備好了，這做菜的時(shí)候也就方便些了。

等李香草把魚給收拾好，李永源忙又吩咐了，“香草啊，把桌子上叔放的肉也給弄弄，我去殺雞鴨去。”

“哎！！”

等雞鴨魚肉的都收拾好了，李永源跟李香草兩個(gè)又忙活起來。

配菜什么的都是李香草按著李永源說的切好，一個(gè)一個(gè)盤子里邊裝著，李永源就在那邊處理著這些主菜。

兩人邊忙活著邊說著做什么菜，“香草啊，咱來個(gè)花蟹燜雞怎么樣？這可是你三叔在府城里偷學(xué)的，是那邊掌勺的拿手好菜。”

“行！那侄女就等著一會(huì)兒吃了。三叔把這偷學(xué)的菜都拿出來了，我也不藏著掖著，今兒侄女來個(gè)糖醋里脊、辣子雞丁，保證好吃。”

“那敢情好，鴨子的話，我就能來個(gè)烤鴨，你看咋樣？”

李香草把雞肉切丁，聞言笑了，“三叔，您是不是在跟侄女打擂臺(tái)呢？怎么處處都問我？”

“可不是呢？一直聽說你做菜好吃，也沒功夫嘗著，今兒可不是個(gè)機(jī)會(huì)？香草你可不能藏私，定要把那拿手的好東西拿出來才行的！”

李香草笑道：“行！三叔都說了，那我還有啥好藏的，定當(dāng)遵命！您來了個(gè)烤鴨，那侄女就來個(gè)醬鹵鴨翅鴨掌了。魚您都做了兩個(gè)了，我也不跟您爭(zhēng)，咱買的河蝦還有一些，我就來個(gè)油爆小河蝦，你看成不？”

李永源爽朗一笑，“行！怎么不行？肉的話，就憑咱倆自己了啊，定是不能重了的。”

不等李香草說話，光是聽他倆報(bào)菜名就已經(jīng)口水泛濫的幾人忙喊停。龐吉吞吞口水，苦笑道：

“我說叔，姐，你倆還有完沒完了？這菜名就聽你倆報(bào)了，也趕緊動(dòng)手做菜呀，我們光聽著，這

嘴里都是口水橫飛了，你們這是想饞死我們吶？”

李永源叔侄對(duì)視一眼，俱是哈哈大笑。

“侄女，咱這就開始吧？燒火的荷花，俊安兩個(gè)，你先挑上一個(gè)。”

李香草也不甘示弱，招呼著荷花道：“荷花過來，替大姐燒火。”

“好嘞大姐！”

叔侄兩個(gè)忙活到大半晚上，才總算是把菜都做好，手里俱都剩下了最后一道菜，像是比誰先做好似的，快速的盛盤放下，分不出個(gè)先來后到。

兩個(gè)掌勺的忙完，剩下的也就是他們往桌子上端菜了，每道菜一式兩份，前邊后邊各一份，先端了后邊的，他們自己的倒先押后了。

菜都端上桌，龐吉，俊安兩個(gè)又忙活著點(diǎn)鞭炮，噼噼啪啪，鞭炮聲響，眾人才是坐下吃飯。

吃飯的功夫，李香草呀了一聲，看向龐吉，“對(duì)聯(lián)都貼好了？”

正夾著河蝦往嘴里送的龐吉好懸沒把蝦給掉下去，聞言，蝦往嘴里一送，含糊道：“貼了貼了，大姐你就放心吧。我跟安安我們?cè)缇唾N上了。”

李香草這才放下心來，重又拿起筷子，喃喃道：“貼了就好，貼了就好，我還真怕你們給忘了。”

熱熱鬧鬧的吃完飯，也就是太陽方才落山。

想著明早還要吃餃子，稍稍緩了吃的脹脹的肚子，歇了會(huì)兒，李香草又忙活起來，三四十個(gè)人的餃子，這得多久準(zhǔn)備呀，還是趕緊滴吧。

和了好大一盆面，準(zhǔn)備剁豬肉蘿卜餡的餃子，實(shí)在是沒精力想其他的花樣了，這個(gè)味傳統(tǒng)，就它了。

剁餃子餡自然是要請(qǐng)專人才行，請(qǐng)上來錢林，拿著自己的寶刀，一陣電光火石，不要一刻鐘的功夫，那餡剁得是碎的不能再碎了。

拿個(gè)盆把餡料裝進(jìn)去，李香草又打了四個(gè)雞蛋，又交給錢林，叫他拌了拌，沒辦法，誰叫人家力氣大？

把廚房中央騰出來，搬了幾個(gè)條凳，幾個(gè)人俱是上手，包起了餃子。眼看著自己搟的皮供不上包，李永源忙把李香草也喊了起來。

“香草，你先別包了，跟著三叔一塊搟面皮吧，三叔這實(shí)在是供應(yīng)不上了。”

幾人正熱火朝天的包著餃子，廚房的簾子被人一掀，五個(gè)姑娘依次捧著用完的碗筷過來了，身后依舊跟的是那個(gè)中年男人。

還是素白的帕子捂著嘴，細(xì)聲細(xì)氣的道了謝，吩咐過來的五人把碗筷洗了，這才又從懷里掏出來六個(gè)金線繡成的暗金色的荷包，依次放在了桌子上，“這是我家少爺給小公子，小小姐們準(zhǔn)備的壓歲錢。我家少爺說了，小小心意，不成敬意，只望咱們別嫌棄。”

手里的活趕緊停下，龐興帶著眾人忙謝了。

那人擺擺手，依舊捂著嘴出去了。

作者有話要說：　　哎呀呀！都是好吃的菜呢，你們是不是也是口水流了一地了。咻咻，饞死我了。

☆、第八十二章初一，餃子

一屋子人謝了又謝，目送著那人出去了。

荷花，桔兒兩姐妹本打算幫忙留下的五個(gè)姑娘刷刷碗筷的，只是還沒動(dòng)手，就被她們笑笑的攔下，一疊聲的說著，“不敢，不敢！”其他人倒是沒什么，就是把桔兒鬧了個(gè)大紅臉。

待那五人輕手輕腳的洗完碗筷，也是和煦的說了些謝話，拂了拂身子，依次告辭離開。