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“大哥!?。 ?
被大姐上下其手,俊康由開始的樂呵呵到后來的驚恐,正準備向大哥求救,抬頭一看,大哥早就已經跑的老遠了,不由悲憤的喊了一聲。
“哦呵呵,康康不喊啊,康康最乖了,為了獎勵康康,大姐決定,給康康幾枚香噴噴的吻?!?
“救命?。。。 ?
“吃飯了!”
荷花見鬧得有些過了,忙沖兩人喊道。
李香草掃興的放下被嚇得哇哇叫的俊康,低咒一聲,“沒勁!”
腳剛一落地,俊康忙張開雙手朝荷花跟前跑去。大姐越來越像講的故事里的怪蜀黎了。嗚嗚,好可怕。
吃完飯找到了油渣,還是有不少的。李香草摸著下巴沉思片刻,加點白菜,正好能包上一頓的。
這兩天沒什么事,自己身子又好了。跟著荷花兩個把被子褥子全抱出來,搭在麻繩上曬著。換下來的衣裳啥的也都端到河邊洗了洗。
冬至這天一大早,李香草姐妹兩個就忙活起來。想著晌午能吃上香噴噴的餃子,也沒了做早飯的心思,合著晌午一塊吃了吧。
荷花和面,李香草拿著菜刀叮叮當當剁著白菜混著的油渣。時不時的甩甩胳膊,拿著個大菜刀一下一下的剁著,時間長了,這胳膊確實是受不了。
看著菜板上的菜剁碎了,放了茱萸果、鹽、醬油這些東西。又是抬起刀使勁的剁了起來。
只是這菜板上的餃子餡總是粘不到一塊,要是有雞蛋就好了。唉巧婦難為無米之炊,沒雞蛋,沒粉子,沒辣椒,這頓餃子到底成個什么樣子,真是不敢保證啊。每次吃飯,咱總是無比的想念咱那時候啊。唉!什么時候才能真真正正用上這些好東西啊。
“大姐?你發什么愣呢?看看我這面和的怎么樣?”
被荷花手肘一拐,李香草回過神來。伸手摸摸光滑的面團,笑道:“不錯,可以了。我這餡也剁好了,這就包吧?!?
一聽到要包餃子,俊安三個小家伙忙搬了凳子過來,圍著灶房里唯一的一個桌子團團坐下。
李香草見狀笑道:“干什么?這就上手不成?趕緊去把你們的手都給我去洗洗。瞧瞧你們那小爪子,一個個都臟成什么樣了?”
趁著俊安他們洗手的功夫,李香草從抽屜里拿出了一個搟面杖,這還是前天說要吃餃子,才想起來搟面杖還沒有,昨天現做的。也不知道合用不合用,趕鴨子上架,這會只能硬著頭皮上,先試試了。
拿出來盆里的面團,放在案板上,撒了一層面,雙手又揉了起來。面團拉長,拿過菜刀,一刀刀的切成兩厘米厚的小團,撒上面,扒拉到一邊。
招呼俊康過來,叫俊安抱著他坐在高高的板凳上,指著面團笑著說:“康康,大姐決定交給你一個艱巨的任務,這些面團,你要跟大姐這樣,一個一個的給他按癟,能做到嗎?”
邊說著邊示范,俊康看了一會點點頭,“嗯!康康知道了。”
李香草停手,見他有模有樣的按著小面團,笑著夸獎道:“康康最棒了,就是這樣的。”
安頓好俊康,李香草朝躍躍欲試的三個人笑著說:“康康按面團,你們幾個也跑不掉,都要包餃子的,要比賽的,誰包的多,有獎勵呦~”
“放心吧大姐!”
三個小家伙異口同聲的回答頓時逗笑了李香草。拿來三雙筷子,一人一雙遞了過去。低頭搟著面皮,不一會兒已是出來了一個薄薄的圓圓的面片,扔的離荷花三人近些,又是低下了頭。
許是三個還不會包,搟了三個面皮還是放在桌上沒動。李香草拿過一個,笑道:“既是不會,大姐教的要好好看看哦?!?
左手托著面皮,右手拿著筷子夾了些餡料,放在面皮的正中間,面皮一合,從左邊捏到右邊,又從右邊捏到左邊,拇指放在中間一彎,一個餃子已經出爐了。
作者有話要說: 包餃子,落落是會的,每次都要捏兩遍,就是怕餃子漏了。
☆、第五十三章吃餃子
托著手里白胖的餃子,李香草眼一斜,頗有些沾沾自喜的說:“看到沒?大姐手里這餃子不錯吧。瞅瞅你們,手里弄得都是啥?沒看頭。”
三個小家伙聞言抬起頭,望望大姐手里的餃子,再看看自己手里的,額,確實是不太美觀哈。
手一縮,趕緊都扔在了案板上。
李香草偷笑,干咳一聲,“好啦,大姐教你們包個與眾不同的?!?
說著又拿起剛搟好的面皮,掂在手里,筷子夾了些餃餡,還是方才的樣子,只不過是把兩個角捏在了一起,托在手里笑呵呵的說:“看到沒?這就是另外一種包法,知道這叫什么不?”
……
恨鐵不成鋼的把四個小家伙都瞅了一遍,泄氣道:“笨吶!看不出來這像元寶嗎?”
見四個小家伙還是一副不明所以的樣子,李香草一巴掌拍在了自己的腦門上,仰天長嘆:“唉!大姐忘了,你們是不認識元寶的,白嘚瑟了都?!?
四個小家伙你看看我,我看看你,爭先恐后上去安慰。
“大姐我認得的。”
“大姐你說了就認得了?!?
……
“停停停!大姐知道了,大姐知道了,趕緊去包餃子去,要不晚上就沒吃的了哈。”左搖右晃,李香草差點被幾個給搖下凳子去。
呼啦一下,圍在李香草跟前的幾個趕緊坐了回去。
“二姐,你看是不是這樣包的?”
“嗯,對了。唉唉唉!安安,你那不對,該是這樣的?!?
“哦,還是二姐聰明,安安不如。康康,你那面團按的不圓啊,趕緊重按?!?
“知道了,大哥!”
……