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一大早上起來,李香草收拾完個人衛生,又是捏了一小撮小米,配著昨兒剩下的野莧菜熬了一鍋的燙飯。稀里嘩啦的喝完自己碗里的湯湯水水,留著荷花她們在家,自己帶著俊安背著個背簍往東邊山上去了。
正好趁時間還早,天不太熱的時候兄妹兩個上山尋摸尋摸,說不定能找到什么曬干以后易保存的野菜。
這事說來輕巧,只是都是村里人誰不想采點野菜為自家省點東西,這凡是大眾的,被李香草熟識的幾樣野菜俱是沒了的。
眼見天越來越熱,李香草沒辦法,只能灰溜溜的帶著身后的小尾巴回家。自我感覺俊安鄙視自己,李香草也是不走尋常路的,推說選的路不對,換條路走。
映著俊安清澈的雙眼,李香草狂奔向另一條路。說是狂奔,也就是比平時走路快了那么一點點。
順手摘了個大葉子,舉在俊安的頭上,笑笑說:“天熱,別中暑了。”
只顧著瞅俊安倒是一時忘了腳下,一個趔趄,倒是差點被絆倒。惱怒的低頭,想看看到底是什么東西絆住了自己。眨眨眼,咦?是這個東西!
馬齒莧!!
李香草真想仰天長笑,真是天助我也,說曹操曹操到啊,這是。
眉飛色舞的瞅著臉上紅撲撲的俊安道:“看到沒,聽大姐的總是沒錯的吧,這不就找到了。”說完得得瑟瑟的卸下背上的小背簍,蹲下身子拔著地上的馬齒莧。
俊安見大姐李香草找到了,眼里劃過一絲笑意。環顧四周看了看,指著不遠的一棵樹道:“那里多些,去那吧。”
撅著屁股哼哧哼哧拔起一顆的李香草聞言扭過頭去,果然見到樹蔭底下一小片的馬齒莧。
把手里的馬齒莧放進背簍里,屁顛屁顛的拖著背簍跑向那一小片馬齒莧,樂呵呵的招呼著俊安過來,“趕緊過來,這還有些陰涼,也不用怕被曬。”
說完又撅著屁股拔著地上的馬齒莧,哼哧哼哧的聲音跟個小豬似的。俊安隨手折了個樹枝,挑了個地方,蹲下身子,用樹枝掘著地上的馬齒莧。
累的滿頭大汗的李香草撇了撇嘴,更是用足了勁頭。只是沒多會手就被勒的生疼,只好學著俊安在樹上折了一個樹枝,一屁股坐在地上,邊擦著額上的汗,邊挖馬齒莧。
也不知道是錯覺還是怎么回事,這速度好像是真快了點。
不一會兒的功夫,身后的小背簍里已經裝滿了馬齒莧,揮著酸疼的胳膊,喊起意猶未盡的俊安道:“行了,今兒就弄這些,明兒再來吧。”
裝作沒看到李香草調侃的目光,俊安站起身拍了拍手上的灰塵,抓起背簍背在自己的背上,率先朝家的方向走去。身旁的李香草殷情的舉著個大樹葉子擋在他的頭頂上。
這回了家俊安不用人說,直接把背簍里的馬齒莧倒在了陰涼處。
李香草殷情的端來一盆水,放在土坯上,招呼著俊安過來洗把臉。又把荷花喚了出來,跟著自己一塊把這地上的馬齒莧給收拾收拾。
眼見自己幫不上什么忙,又想著屋里兩個小家伙還要人看著,俊安跨坐在門檻上,一面看著里邊睡著的弟妹,一面看兩位姐姐擇菜。
等著地上的馬齒莧都給收拾好以后,李香草也不用人幫忙,快手快腳的把弄好的馬齒莧重又裝在背簍里。提著背簍進了廚房。
添好水,蓋上蓋子,招呼荷花來生火。
見荷花滿臉疑惑,李香草手不停,解釋道:“這麻子菜直接曬干的話會有爛根,小蟲子。我們先把它焯一道水再曬的話會好些。”
荷花這才知道眼前的野菜叫做麻子菜。
一邊填著火,一邊聽著李香草嘮嘮叨叨的說著,這麻子菜又真假之分,真的怎么怎么樣,假的怎么怎么樣。這繞暈前才好不容易聽明白原來是看花的,真假馬齒莧的花是不一樣的。
說著話,這馬齒莧焯水也快。只是放進鍋里稍稍的過下水也就是了,不能燙得太軟,軟了以后就不好吃了。
把焯好的馬齒莧裝進大盆里,兩人合力抬了出來。又打開另一間屋子的房門,把里邊放著的竹簾拖了出來。搬出屋里的條凳,隔不遠放好,這才抬著竹簾放在條凳上。
兩人分工合作,沒用多久就把馬齒莧攤開晾在了竹簾上。
看著自己的勞動成果,李香草叉著腰長舒了口氣。錘錘酸疼的肩膀,又端起一邊墻角下放著的臟衣服,準備到河里去洗。
眼見荷花要來搶,身子一側笑道:“你去屋里哄著那兩個小家伙去,這睡了這么長時間也是該醒了的,別一會又哭鬧的跟什么似的,我可不耐煩聽到這些聲音,每次青筋都是突突的跳。你還是叫我去洗衣裳吧。”
荷花笑著遞給她幾顆皂角,唾了她一口,“誰想替你不成,就是給你拿兩顆皂角,別又跟上次一樣,忘了用。”
李香草聞言翻了個白眼,皂角,皂角,煩死皂角了,等我有了錢,非把那肥皂做出來。越想越氣,氣哼哼的端著盆,一甩辮子朝河邊去了。
晚上做飯的時候,先燒了一鍋小米粥。一改昨天吃魚的風格,咔嚓,咔嚓的切著菜板上的馬齒莧。
時間長了倒是叫她練出了刀工,總算不是參差不齊,跟狗啃的似得了。
盛粥,刷鍋,倒油,一系列動作行云流水般完成。
“嗤啦”一聲切好的馬齒莧倒進了鍋里,翻炒幾下,依次放進調料,又掂著大鍋鏟翻了起來。
“行了!”
作者有話要說: 落落新文《長姐》求收藏,求花花,你們的肯定是落落的動力。花花,收藏,趕緊都來吧
落落這邊把馬齒莧叫做麻子菜,還有魚腥草,我們這邊叫水麻子菜。好玩吧
☆、 第四章小姑
拿出一旁準備好的小木盆,把碧綠青翠的馬齒莧盛進去。
李香草深吸口氣,香!太香了!
這炒好的馬齒莧雖說聞著不錯,但對于好容易吃上一頓肉的荷花她們幾個,確實是不如魚肉有吸引力。
端到飯桌上放好,李香草邀功似得說:“怎么樣?不錯吧。看到沒,這就是那脆嫩爽口的麻子菜,大姐保證你們吃完了還想吃。”
四個小人絲毫不給面子,略帶嫌棄的撇了撇。
最小的俊康雖是只有兩歲,但也是言語犀利,一句話就把李香草大盛的氣焰打了下去。
吮著手指頭,口水滴滴答答的落下,慢吞吞的說:“這……這野菜有什么好吃的。咱們還吃昨天的魚不行嗎?”
本來滿心歡喜等著夸獎的李香草聞言猶如晴天霹靂落下,一時懵了。看了看盆里清脆喜人的麻子菜,李香草無語了。這菜有那么賣不出去嗎?