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蔡大頭腳下沒打岔，直接邁步過去，探頭想瞧瞧鍋里頭煮的到底是個啥吧，上頭的鍋蓋卻把鍋給蓋的嚴嚴實實的。

這讓蔡大頭直皺眉，忍不住就探頭朝著后頭還在燒火的余慧道：“嘿，小丫頭，你這鍋里頭煮的是個啥玩意？怎么賣的？”

余慧是沒想到生意這么早就上門了，她還心說，自己賣的也算是大葷了，估摸著最快也得等到快午飯的時候才會有人來買，結果是自己料錯啦？

總歸沒有把客人趕走的道理，余慧忙停下手里的活計，忍著冰冷刺骨，手在火爐邊上盛著干凈水的木桶里洗了洗，雪白的毛巾擦干凈手后，揭開蓋著的鍋蓋，笑瞇瞇接待客人。

“回客官的話，小攤售賣豬頭肉跟羊頭簽，豬頭肉羊頭簽都六個錢一份，口條跟豬耳朵七個錢一份。”

她也沒有秤，而且待會又要稱秤，又要切肉，還要收錢那也麻煩，干脆的自己就想了個法子按份賣，一份就碼自己帶來的小碟子滿滿一疊，差不多有五兩了，賣六個錢顧客不虧，自己也不黑。

鍋蓋一掀開，濃郁霸道的香味更是直鉆蔡大頭的鼻腔，再低頭透過白霧看到鍋里沉浮的金黃醬色的肉，雖說瞧著也不是啥好肉，卻還是刺激的蔡大頭口水肆意。

想要挑揀嫌棄下的吧，結果哈喇子實在不爭氣。

最是好吃不過的蔡大頭干脆的一拍大腿，連連咽下口水，急吼吼的對著余慧道：“罷罷罷，看你個小丫頭年紀小小，大冬日還得出門做生意也不容易的份上，給爺來一，哦不，來半碟子，爺先嘗嘗鮮。”

余慧正要舉筷夾肉的手頓住，不過想了想，半碟子就半碟子吧，開張生意，也不能趕人不是，反正她對自己的手藝很有信心，那可是站在諸多巨人的肩膀上，配方改良再改良的，半碟子就半碟子。

她還就不信了，這白胖子吃了半碟子后不想著再來半碟子！

這般一想，余慧麻利的應了，筷子浸入鍋中挑起一塊豬頭肉，余慧心說給挑個半肥半廋的切呢，結果人家白胖子還不樂意，挑揀著肥多瘦少的一塊直嚷嚷：“哎哎哎，你小丫頭手別抖啊，就那塊，那塊，對對對，那塊肥嘎嘎多的，爺就稀噠吃這一口……”

余慧……

好吧，你就是上帝，你高興就好。

挑出對方特別心水的那一塊撈上嶄新的砧板，余慧抓著菜刀手起刀落，一塊塊被片的晶瑩剔透的肉就在她的手下成行，切了半盤子給堆在拌料的大葫蘆瓢里，余慧又歪頭問對方。

“客官可有什么不吃的沒有？”

對方起先不以為意，結果看到余慧抓著葫蘆瓢掀開一邊的桌案，看到上頭密密麻麻擺滿了各色罐子缸子后，這貨看到那碧綠的蔥花眼睛都直了，心嘆咋這大冬天的還有這么新鮮的蔥花呢，人卻點著那蔥花使勁喊。

“老子我最喜歡這口子綠蔥蔥，你多放點，使勁放……”

饒是自己空間里蔥滿山，她也不能使勁給放呀，在外頭，在這極北，這點子綠你知道有多值錢嗎？

余慧暗暗翻白眼，面上卻掛著討好的笑，故意搞怪，“嘿嘿，客官愛吃這一口，可見客官是個不差錢的，只是這蔥花價貴，洞子貨呢，客官若要多多放，可得加錢喲。”

三文錢，你丫的要什么自行車呀！

一句加錢，成功的止住了蔡大頭的興奮，他又不是錢多燒的，加錢甭想！

白胖子立馬化身白蚌殼，再沒多話，只兩個圓溜溜的眼睛緊緊盯著余慧手里的小勺子；

看到余慧舀炒豌豆，他的心抖了抖，那是激動的；

看到她舀茱萸醬，他的胡須又抖了抖，那是高興的；

看到余慧小勺子往蒜泥里頭伸，白胖子眼睛都亮了三分，滿心滿眼的暗暗吶喊，占便宜了，占大便宜了！就這，他心底還是忍不住的期盼，余慧的小勺子再多伸一伸，再多伸一伸。

最后半碟子肉拌一拌都快一碟子了，白胖子見一個肉竟然要那么多好東西來配它，這位老饕急不可耐的，直接伸手接過余慧地來的盤子就開干。

丟一片進嘴里，那濃郁的滋味在舌尖爆開，滋味美呆了，一片一片接一片，吃完一片還添手指，吃到最后，不知不覺半碟子的肉都下了肚，剩下碟子里拌肉的鹵汁，白胖子也沒舍得放過，干脆的以手當筷，小心翼翼的把碟子里的湯汁刮到盤邊，手指一勾，伸出舌頭一舔……

艾瑪，比狗舔的都干凈，她都不用洗盤子了。

半碟子的肉吃了，食欲卻被完全打開來，那點子東西也不過癮啊。

想到自己也不差錢，白胖子意猶未盡的嘬著自己的胖手指，朝著余慧豪氣云天的發話，“小丫頭，給老爺我再來一，不，再來五盤，都要肥嘟嘟的那種，多放蒜，你快些弄，快點。”

此言一出，剛才還因著白胖子巨大喊加料聲音吸引來的附近幾位相熟店家，也按耐不住的紛紛上前。

根本不用拉著白胖子問，只看白胖子這急不可耐的表情，他們就知道這新買賣定然好食，幾個店家紛紛圍住余慧，這個一碟子，那個半碟子的，一時間冷冷清清的街道上就她這里熱鬧起來。

人一多，一熱鬧，那街上巡視的軍爺也就留意到了，出于好奇也紛紛的圍擁過來，人家倒是沒說話，也沒說要吃的，就是圍在你的攤子前，直勾勾的盯著她鍋里頭的東西。

余慧還能咋辦，給一群顧客伺候好了，都顧不上收錢呢，就忙著給這群巡邏的軍士切肉嘗，說是嘗嘗，她也不能一人只給幾片吧？

然后一人給了小半碟子，一隊十幾個，好不容易送走了一隊，好家伙，也不知是肉香太勾人呢？還是這消息一傳十，十傳百的傳揚開了，就她這小攤，都沒到中午呢，一氣就接待了六隊巡邏的將士。

好吧，好吧，都是保家衛國的將士，吃了也就吃了，她雖然肉痛，卻還沒覺得很操蛋。

最讓余慧覺得操蛋的是，將士走了，街溜子又出來了。

想想也是，能來這極北的人能是什么好人？想她這樣的可是鳳毛麟角，流落此地來的基本不是人犯，就是犯人，好一點的進了軍營了，那爛的……什么殺人犯，這個犯，那個犯的海了去了。

前一撥送走軍士，后一撥涌來街溜子要吃拿卡，余慧倒是怒了，想要一掀桌，干一架給對方打服了再說的，結果倒是白胖子等店家倒是好心提點，說是這幫人背后還有人，輕易別要惹，舍點吃的錢財免災禍，也不至于牽連親人，他們這沿街的店鋪都是這么過來的，讓余慧別沖動。

余慧想到自己并不是一個人，不怕賊偷還怕賊惦記，她還有柔弱的家人們呢，這才忍著怒氣沒動手。

沒動手的結果就是，一顆大豬頭，一個羊頭簽，最后除了一開始賣得的幾十文錢以外，她硬是再多一分都沒得了，這還是她咬死了沒錢給保護費，一文不出，只舍了鍋里剩下的豬頭肉的結果。

吃飽喝足的一群街溜子，剔著牙花子問她明個還來不來的時候，余慧呵呵冷笑，鍋碗瓢盆一收，揚長而去。

還來？還來她余慧就是個大傻子！幾十文錢，她連買豬頭羊頭的本錢都沒湊夠！！！

在這極北，她個孤孤單單的‘弱質’女流，還是不要出門做什么生意了，安安心心在家蹲著吧！

難怪的今早自己出攤時還納悶，怎么滿街的空位就是見不到人擺攤呢，感情……呵呵！

余慧第一次信心滿滿的出攤做生意，以試試為逝世了。

作者有話說：

第47章