梁園月提示您：看后求收藏（詩鼎小說網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn），接著再看更方便。

<script>theme();</script></dt>

“她是要給評(píng)委做蘋果汁嗎？這有什么意義嗎？”林小雪此刻也著急了起來，因?yàn)檠垡娭钟羞x手完成比賽了，“評(píng)審們要求的是前菜、主菜和甜點(diǎn)，與飲料沒有半點(diǎn)關(guān)系啊！”

“別著急。果泥可以被用來做甜品，而果汁也很有可能被用來調(diào)味。”宋意然笑著給林小雪解釋。

“是這樣啊……”林小雪沒有想過水果竟然還有調(diào)味的用途。

墨西哥選手的料理被送到了評(píng)審的面前。

他的前菜是卡巴喬生牛肉。當(dāng)評(píng)審們見到這道菜的時(shí)候，就猜到了他的導(dǎo)師是誰。

“哦……我很想知道這道生牛肉有沒有莫里斯主廚的水平呢？”溫斯頓的臉上是期待的表情。

但是這道生牛肉只得到了7分的評(píng)價(jià)。

“意大利香醋應(yīng)該用小火熬煮成糖漿的形態(tài)，但很明顯你急于求成，火開大了些。雖然醬汁熬煮得比平常要更快，但是失去了濃郁的味道。

他的主菜與甜品得到的評(píng)價(jià)與前菜差不多。

在這之后，又有幾名選手完成了比賽，只是他們的評(píng)價(jià)都沒有超過7.5分。

觀眾們開始小聲議論了。他們都覺得這些菜的外觀都很不錯(cuò)，讓人很有食欲，只是評(píng)審們的評(píng)價(jià)都不高，難道因?yàn)槭菦Q賽，所以他們變得比以往更加苛刻了？

“并不是因?yàn)樗麄兲量塘耍沁x手們有些焦躁……很多東西的火候不夠，細(xì)節(jié)上失誤太多了。”

林叔呼出一口氣來。看著此刻正在翻炒醬料的林可頌，他忽然覺得安心了不少。

至少目前看來，這些錯(cuò)誤暫時(shí)不會(huì)發(fā)生在林可頌的身上。

就在這個(gè)時(shí)候，維克特舉起手來，宣布自己的料理完成。

攝影師將鏡頭挪到了維克特的料理上。前菜看起來精致而美好，主菜束法雞的色澤令人垂涎欲滴，餐后甜點(diǎn)是意式冰糕，可是又與普通的冰糕有所區(qū)別。一切完美得如同就像米其林三星級(jí)餐廳的菜品。

林可頌就似什么都沒聽見一般繼續(xù)忙碌著。

而在諸位觀眾心里，這場(chǎng)比賽最為精彩的部分已然到來。

維克特很自信地扯起了唇角，讓在場(chǎng)所有觀眾相信他所呈現(xiàn)給評(píng)審們的將會(huì)是最美好的體驗(yàn)。

這是一道地中海羅勒小番茄。每一個(gè)只是比拇指大一點(diǎn)的番茄中央的果漿都被取了出來，填塞了閑聊。

溫斯頓吸了一口氣，用勺子小心地舀起一顆番茄，送入口中，唇角露出了一抹笑容：“在經(jīng)歷了這么許久的味覺摧殘之后，我終于得救了。雖然不知道這位選手是誰，但我知道他的導(dǎo)師是潔西卡·昆廷主廚，美食界的常青樹。十分爽口、柔和并且充滿驚喜的前菜。大蒜的分量恰到好處，羅勒的香韻貫穿始終，番茄漿沒有被過分熬煮而太酸，相反完全襯托出了帕爾馬乳酪以及小甜蝦的鮮嫩。毫無疑問，大師級(jí)別的作品。”

維克特的前菜拿到了9.6的高分，他的眼睛里是自信而驕傲的笑容。

主菜束法雞的色澤接近乳白色，緩慢流淌在表面的半透明醬料仿佛溪流一般，只是聞著香味而已，評(píng)審們已經(jīng)開始吞咽口水了。

“這道菜的重點(diǎn)在于奶油沙司的熬制、肌肉的火候以及填塞在雞肉里面的肝泥是否鮮嫩。任何一點(diǎn)點(diǎn)差錯(cuò)都會(huì)讓這道菜失去口感。”溫斯頓抬起刀叉切開了肌肉，所有人屏息以待，他將雞肉的里面推向攝影機(jī)，讓所有人看清楚這道菜的內(nèi)部，肝泥并沒有呈現(xiàn)出因?yàn)檫^度烹煮的灰色，相反十分嫩滑的樣子。

“不過就目前看來，這位選手還沒有犯下任何的錯(cuò)誤。”溫斯頓笑著切下一塊，將它送進(jìn)了嘴里，“嗯——雞骨頭被去除的過程十分精細(xì)，沒有破壞肌肉的質(zhì)感。芹菜和蔥頭沒有搶去香茅、小茴香的風(fēng)頭，反而為整道菜提升了味道的層次。最最重要的是雞肝泥里那少許的一點(diǎn)點(diǎn)咖喱味道在舌尖跳動(dòng)，就好像寧靜和諧的湖泊里頑皮的小魚。這實(shí)在太棒了……太棒了……”