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……
一旁的老劉回頭看向顧安,發現她手里正拿著剛才那個小男孩給的迪迦,覺得這一幕怎么看都有些違和。
回到家,顧安先是打開了手機,在千度里,搜索迪迦。
看了會簡介,才明白迪迦是奧特曼之一,他的強大是因為有光,他能支持人們走下去。
“光?”顧安發出疑問,迪迦無疑是孩子們的希望,所以小男孩喜歡他。
顧安點開奧特曼,看了一會,感覺有些弱智,尤其是他們保衛地球的樣子,讓顧安心里有些微妙。
她想到了蕭老爺子,蕭老爺子曾說他也當過兵,而他們的使命就是保家衛國。這個奧特曼和這個兵大概就是一樣的吧。
顧安又在搜索欄輸入“兵”,網上出來的都是最可愛的人,顧安還看到了一些視頻。
其中有一個視頻,是這些人在華夏的邊境守護,不準外人進入,哪怕是這群人踏著他們的尸體。
看完這些,顧安心里有些觸動,似乎深處的地方又融化了一些。
人們還可以這樣過嗎?
坐在沙發上,良久顧安都沒有動靜。
許久后,顧安才起身,給封謹喂了藥:“恭喜宿主成功給目標喂藥,恢復火系異能點+1”
原本顧安沒打算激活食譜,結果系統又冒了出來:“治療劑使用七天日,不激活食譜就算作廢。”
得,這還得強制激活了,顧安觸碰了后者的左上臂。
沒有反應。
系統提示:“宿主之前觸碰過目標的左上臂。”
但那不是沒激活食譜么,顧安覺得這系統就是個流·氓,也懶得多說,轉而去觸碰封謹的右上臂。
“恭喜宿主成功觸碰目標的右上臂,激活食譜:脆皮豆腐。”系統的電子透出一絲得逞的得意。
顧安從腦中過了下這個食譜,發現這個豆腐和鐵板的豆腐做法不一樣,需要的豆腐品種也不一樣。
鐵板豆腐需要水豆腐,這個脆皮豆腐比鐵板豆腐要更嫩。因為最近賣的茶葉蛋多,所以即便看到食譜,顧安也知道大概要選取哪種食材。
不過,顧安打算明天再做,躺在沙發上,吐出一口氣。
……
第二天一大早起來,顧安依舊是先跑十圈,然后和蕭老爺子各自練著自己的拳法。
這段時間,顧安已經習慣練拳的時候周圍有人,而蕭老爺子也會提前到這里來,同顧安一起練拳。
等到七點半,顧安則會去周邊買食材,買完回來清洗好食材,九點左右,果果媽就會把雞蛋送下來。
這段時間果果媽家里的雞蛋其實已經不夠了,但他父母想了一招,在全村范圍內收雞蛋,因為果果媽交代過,顧安收雞蛋,非常看重品質。
所以他們收雞蛋的時候會特別注意,上午全家人都會去收,下午的時候就果果外公和舅舅去收,其余的人則在家里照料小雞,隔天果果舅舅會把雞蛋送到果果家,九點的時候,果果媽就下來把雞蛋交給顧安。
……
買完雞蛋,顧安繼續到廚房,做好出攤的準備,先將脆皮豆腐需要的材料準備好。
除了普通的面粉、玉米淀粉、粘米粉等,系統給的食譜還有幾味藥材,買來的藥材還需要自己再次炙一道,然后研磨成粉,同面粉、玉米淀粉等這些混合在一起。
顧安將買來的鮮嫩豆腐切成小塊,因為售出一份薯片可以增加一點刀工技能點,所以現在顧安的刀工比起之前要好上太多。
這些豆腐很快就切成差不多大小的小方塊,顧安將這些豆腐放在粉里裹上兩道。
然后在鍋中加入油,等到油溫有五成熱的時候,把這些豆腐放入鍋中炸。
裹著粉的豆腐下鍋之后很快就變成了金黃色,雖說有藥粉在里面,但并沒影響到整個豆腐的顏色,看來系統的食譜不僅考慮到味道,還考慮到食物的色調。
炸顏色的這個過程是需要小火的,等到豆腐變成金黃色,火候卻要調成中火,因為這樣做會讓豆腐更加容易定形。
顧安將豆腐撈出濾出油,然后撒上孜然粉和辣椒粉。
自己率先開吃起來,脆皮豆腐和鐵板豆腐的口感又不一樣,鐵板豆腐的皮是厚重香濃的,這個脆皮的豆腐就薄薄一層殼,口感也是酥酥脆脆的,鐵板豆腐的里面是咸香的豆汁。
這個脆皮豆腐沒有豆汁,但是嫩嫩的豆腐入口即化,又是一種風味。
顧安吃了一大份脆皮豆腐,然后把所有的豆腐都裹上粉,裝在大袋子里。
臨出門前,顧安看到放在門口的迪迦,想了想,還是一把揣上這迪迦,走到樓下后,將迪迦放在了車頭旁的小籃子里,準備出攤。
第18章 chapter018
顧安一來,大家便發現今天顧安又上了新的菜,再一看竟然是脆皮豆腐。價格和鐵板豆腐一樣,都是二十元一份。
信得過的老顧客,都想著要嘗新。
顧安將鐵皮放在一旁,然后將鍋放在爐子上,從袋子里面拿了十小塊豆腐出來。這豆腐沾了粉之后,顏色變得有些偏灰。
把這些豆腐在丟進油鍋里時,“滋滋”聲就響了起來,這些大小差不多的豆腐就像在鍋中跳著舞,沒一會就變成了金黃色。
因為這個爐子不好調節火候大小,所以顧安只能讓這些豆腐稍稍多炸一會方便定型,做好之后,依舊用塑料袋打包,裝好脆皮豆腐后,攤開塑料袋,再在上面撒上一層孜然粉和辣椒面遞給客人。<script>chapter1();</script>