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沈麗姝完全不在怕的, 左耳朵進，右耳朵就出了，眼尖看到剛起床的徐虎, 她高興道：“表哥, 待會洗漱后先幫我用小爐子燒一鍋水, 我要煮羊肉。”

“好嘞, 不用洗漱，我現在就幫你燒火。”徐虎二話不說挽起袖子開干，他方才在屋里換衣服，不但從三姑的抱怨聲中明白了來龍去脈，還得知了姝娘買羊肉是要烤著吃，手上動作不停的同時，也不免有些好奇，“姝娘不是說烤羊排嗎，怎么還要用水煮？”

沈麗姝正在清洗羊排，這玩意兒好吃是好吃，可羊膻味也很重，需要仔細處理，她用清水洗了一遍又一遍，順便將需要用到的蔥姜蒜也洗了些，頭也不抬的解釋道，“羊肉不像豬肉，生烤太需要費很長的功夫，且腌制時辰不夠，我怕最后烤出來也不好吃，就想先用香料煮兩刻鐘，把肉煮軟糯了，再腌制就很容易入味，且最后上烤爐，應該也不用比烤豬肉久多少。”

“最后，這鍋羊肉湯里頭放點蔬菜，咱們中午還能多一碗菜。”

一羊兩吃，沈麗姝覺得自己簡直機智到不行，小伙伴們也不免對她肅然起敬，具體表現形式是大家都不約而同地吸溜著口水催促，“搞快點搞快點！”

就連還在為那一百五十文巨款心痛惋惜的沈徐氏，聞言都不由自主在心里點頭，她家姝娘花錢歸花錢，卻是從不浪費的……啊不對，才十歲的孩子不聲不響也不跟家人商量，自個兒花了她給全家人買七八天菜都未必用得完的錢，買了不到三斤羊肉回來，這還不算浪費嗎？

沈徐氏一瞬間陷入了茫然。

沈麗姝顯然沒發現她娘的三觀即將被自己帶歪，正一心一意準備他們的大餐，將洗凈的羊排盡蔥姜和八角桂皮香葉等香料一起下鍋后，她也沒當甩手掌柜，而是搬了個小杌子、踏踏實實守在小爐旁邊，看守火候的同時，還要隨時撇除浮沫，畢竟這鍋羊肉湯他們自己都得喝。

最后趁熱撈起羊排腌制的時候，沈麗姝特意給鍋里留了一根，主要是考慮到他們下午烤羊排的時候，老爹還在上班，不能讓他流汗又流淚，所以特意留一根羊排繼續煲湯，等這鍋湯煮得濃稠了，最后一根羊排就撈給老爹吃。

沈麗姝開始認真放調料腌羊肉。

她記得有個老大廚分享秘制烤羊排，加上梨蘋果和蜂蜜一起腌制，風味極佳，可惜這些家里都沒有，她只能用上有的材料，例如蔥姜蒜醬油鹽糖那些，然后多撒一些孜然辣椒等香料，用手足足抓揉了十分鐘，想讓羊肉更入味些，結果順便把自己的手也腌入味了。

她只是喜歡吃羊肉串，卻無法接受自己身上手上時刻飄散著羊肉串味道，沈麗姝馬不停蹄去洗手，蹲在洗手盆旁搓了幾分鐘，白嫩的小手都搓紅了，羊肉味兒依然絲毫不減，沈麗姝一臉崩潰，還是經驗豐富的徐虎及時送來了幾片生姜，“先用生姜擦一擦再洗掉，味道能淡化許多。”

大表哥的意思是這味道沒法根除，可能還得伴隨她幾天，沈麗姝嘆氣，誰讓他們買不起香皂呢？認命的開始往自己手上涂抹生姜。

就算不可能徹底清除，她也想盡可能將味道去除干凈些，所以非常認真耐心的往自己手上涂滿了生姜的味道，這個過程中，徐虎和同樣今兒輪早班買菜的徐力沈大柳蹲在旁邊全程圍觀，臉上寫滿了看戲的快樂，徐力甚至幸災樂禍出聲：“表姊，你要是肯讓我們幫忙弄，現在就不會這么頭疼了，我們男子漢可不怕身上有點味道。”

沈麗姝一臉沉痛，“失策了。”

她這不是覺得自己太久沒有展現大廚的的風范，在第一次烤羊排這樣特殊時刻，很想親力親為表現一下么？但以前放心把備菜工作都交給小伙伴們，她只要最后一步動動手就能收獲全部鮮花和掌聲的她哪里知道，想要當一個德智體美勞全面發展的大廚，還要忍受身上沾上各種并不好聞的腥膻味。

沈麗姝此時的心態已經從從我上我也行，變成了這工作實在不適合小仙女，溜了溜了。

徐虎笑瞇瞇：“那下午的烤羊排是姝娘親自動手，還是讓我們來？”

“你們來你們來。”

小伙伴們被她一秒從心的表現逗得哈哈大笑，這時沈徐氏也把飯菜做好了，有心情關注閨女這邊的動靜，難得見她這般焦頭爛額，又是心疼又是好笑，“娘早就說過了，但凡你把那些亂花的錢攢一攢，買點實用的，例如近日流行的薔薇花露，這會兒往手上滴兩滴，不但腥味盡去，還能染上幾縷幽香。”

沈麗姝聞言簡直倒吸了一口氣，“近來流行的薔薇花露，好一些的都要近百文一瓶了，您不覺得貴嗎？”

沈徐氏一臉理所當然的神情，“人家貴有貴的道理，買了用得著，也那得出手，那就值這個價。”

沈麗姝明白了，她娘果然不是真摳門，只是消費觀跟她完全不在一個頻道而已，放到現代，妥妥就是那種愿意吃糠咽菜攢半年工資買大牌包包香水和高跟鞋，卻舍不得多花二十塊買水果的精致麗人。

三觀不同就不要強行玩耍了，沈麗姝立刻擺出乖巧臉，“嗯嗯您說的對，您說的都對。”

反正她不聽她不行。

沈徐氏：……

她總覺得姝娘這點頭的幅度，都透著一股子難以描述的味道，說是敷衍都輕了，甚至有一些陰陽怪氣，她很想說點什么，不巧沈家旺下班回來，沈徐氏只得放下這茬，趕緊張羅著請徐二舅和沈四伯兩位客人上桌吃飯。

捧著據說是閨女專程留給自己的羊肉和湯，沈爹感動得直呼“閨女果然是最貼心的小棉襖”，然后把飯泡在熱乎乎的湯里，一大口一大口吃得無比滿足。

一邊愉快進食，一邊也不忘認真向他哥和二舅哥道謝，“姝娘一向最怕耽誤我在衙門的差事，才會逮著機會使喚你們，給你們添麻煩了。”

徐沈兩人當然表示不麻煩不麻煩，徐二舅笑得真心實意，“姝娘這是跟我們親昵，還帶我們去見了世面，我們歡喜還來不及呢。”

他們今兒去京城最大錢莊之一的萬名錢莊，在里頭喝茶說話，足足待了兩刻鐘，回到鎮上可以吹一年了。

沈四伯這會兒也想起了那位掌柜試圖說服姝娘借錢的事，雖然姝娘毫不猶豫拒絕了，但他瞧著那位掌柜心機不淺，不像放棄的樣子，就怕以后還要游說，總有說動侄女的一天。

他便想跟老五說一聲，讓他們也有個防備。

但他在錢莊時已經說過太多話，有點沒力氣再說，就拿眼神去徐二舅，心想反正老徐家的能說也喜歡說，徐老二開口也一樣的。

然而對方跟他沒有半點默契。

徐二舅是接收到了沈老四暗示的目光，但理解的內容卻是南轅北轍，或者說他只想起自己在意的事情，于是就很不見外的提出來了，“剛才我聽力子他們說，今兒一早特意跑去外城買肉，要了足足一百斤，最后卻只能按照九文一斤的價錢算？這不跟咱們鎮上一個價錢了嗎，但凡不認識的去我老丈人那里，只割一斤肉，照樣只給九文錢，別說一百斤了，遇上誰家紅白喜事買二十斤起步，我老丈人也會主動再讓一些價。”

沈四伯：……

他對徐老二的理解能力感到絕望，但這個話題一旦開始可就剎不住車了，大家的注意力都被徐二舅吸引過去了，徐虎和徐力止不住點頭，“對呀，我姥爺/林姥爺賣的豬肉肯定比外城便宜，可是我們沒法回鎮上買肉啊，往返好幾個時辰，回來都沒功夫腌肉備菜了。”

徐二舅既然主動提了，當然是要為孩子們盡綿薄之力的，他當即拍著胸脯道，“你們來不及回鎮上取肉，我可以幫你們送過來啊，反正送木炭也是送，肉為何不能送？力子姥爺知道是你們要肉，別說八/九斤了，七文一斤他們想必也愿意，又不指望賺你們這群孩子的錢。”

沈麗姝最初也考慮過這個方案，但她轉念一想，鎮上林姥爺就算看在親戚的份上愿意給優惠價，人家也是要賺錢，大概只能從九文降到八文。

之前她掏錢請大家吃燒烤，以及小伙伴們后面練習烤肉技巧所需的肉，也是以八文一斤的優惠價從林姥爺攤子上拿的，只不過林姥爺他們每次會很熱情多給他們稱半斤。

這個價格，一百斤也才便宜一百文，沈麗姝就覺得也沒有興師動眾到麻煩徐二舅每天進城給他們送貨的必要了。

不過現在徐二舅主動要求，沈麗姝又開始心動了，只是面上還要客氣兩句，“二舅要是接下了這個活兒，那就一天不落都得替我們送貨，會很辛苦的。”

“就走幾步路，算什么辛苦？”徐二舅渾不在意，還抬頭看了看沉默不語的沈四伯，“姝娘不如問問你四伯，看他怕不怕辛苦。”

沈四伯就算還惦記著錢莊掌柜那茬，聞言也斬釘截鐵道：“幾步路而已，可比種地輕松太多了。”

沈麗姝心想長輩們這口氣，怕不是每天都在馬拉松。

既然如此，她便也大膽聘用徐二舅當他們的送貨師傅了，“只要二舅不怕麻煩不怕累，那我們愿意以一天五十文的工錢請您幫我們送肉。”

這個待遇標準，沈麗姝雖然沒有提前跟小伙伴們通過氣，但大家也都接受良好，畢竟姝娘是個端水大師的形象已經深入人心，把徐二舅正式吸納進他們的團隊，待遇自然要一視同仁。