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“我知道,我知道,唉!你們父女倆都是厚道人!村里都記著你們的好呢……”老支書說著說著就說不下去了。
記著人家的好,還在背后寫匿名信舉報人家?
老書記一張臉臊得通紅。
村里這么對人家,人家還不計前嫌,幫村里人賣豬肉,唉!
在老支書這里刷完好感度,唐爸慢悠悠地往回走,路過小賣部的時候,還進去買了一大瓶可樂,據說現在的熬夜少女們都愛喝這個什么“肥宅快樂水”,閨女最近經常熬夜,還是買個大瓶的吧。
想到方才老支書一臉愧疚的表情,唐爸取出藏在內袋里的香煙,點了一根,坐在河道邊的石頭上吸了兩口,嘴角不由露出一絲苦笑。
他能為村里做的,就只有這最后一點事情了。
回到家,老婆已經洗漱好回屋看電視了,唐有才拿著可樂敲開閨女的房門,唐新嵐果然還沒睡,只是臉上貼著黑乎乎的一層面膜,把唐爸嚇了一大跳。
“知道皮膚不好你還熬夜?”唐爸沒好氣地把可樂塞給閨女。
“嘿嘿~熬最深的夜,敷最貴的面膜,爸你不懂,這是咱們年輕人的儀式感!”唐新嵐接過可樂,小心翼翼地昂著頭和她爸說話。
“行了,你趕緊忙完睡吧!”唐爸幫她關好了門,決定明天讓老婆殺只老母雞給閨女補補,這樣熬夜,遲早身體都要熬壞了。
唐新嵐正在大群里統計要買土豬肉的人數,然后再根據預售情況決定采購數量。今年豬肉價格比往年都貴,她本來以為沒有多少人要,結果從八點到現在,一直在統計都沒有結束。
最搞笑的是有個老客戶,一開始自己預定了三斤五花肉,過了一會兒說家里親戚要,又加了八斤,剛才又跑來說鄰居也要買,又加了十幾單,算下來幾乎一整頭豬都被她一個人買去了。
這樣下去不行的,過完年這段時間生豬上市量不大,擔心采購不到足夠的量,到時候退款又影響客戶體驗,唐新嵐果斷截單,抓起計算器噼里啪啦一陣敲,忙到半夜一點多,算下來這次居然要一口氣采購二十多頭生豬,頓時頭大如斗。
這么大的量,村里肯定不夠了,自從開始賣豬肉之后,唐新嵐幾乎把村里每家每戶的生豬存欄量都摸底摸過了,想了想,還是要找她爸幫忙,問問附近村子里還有誰家里養土豬的。
第二天下午,滿滿一車十幾頭本地黑豬,從外面運到了上唐村的村辦屠宰場,村里頓時炸鍋了——
“看看看看!我說什么來著?嵐嵐那孩子肯定在心里恨上咱村的人了!”
“這事兒照我看,不怪嵐嵐那丫頭。她爸這村長做的好好的,過年那會兒他們一家還勞心勞力的幫咱們村賣豬肉,結果呢?直接給人家一封舉報信整下臺了!”
“也不能說是記恨吧?我記得嵐嵐是先問了咱們村的,咱們村不夠,才到別的村買的生豬?!?
“這事兒是咱們做的不地道啊!老唐養了個好閨女!”
“五哥你說啥呢?我可不沾這臟水,那舉報信又不是我寫的!”
“就是就是!到底是哪個兔崽子寫的舉報信?查出來打死得了……”
村民們義憤填膺,這種“明明什么都沒做,卻平白無故成為嫌疑人”的感覺,簡直惡心的不行!
尤其是唐家父女對村里人還都不錯,相比之下,這寫舉報信的就格外面目可憎起來。
此時上唐村的村民們還不知道,因為撤換村長這件事,接下來的一年多里,村集體從以前每年都有分紅,直接淪落到差點破產……等到年底分紅的時候沒拿到錢,村民們才真的恨不得把寫舉報信的給撕了。
第51章
屠宰場開門之后,宰殺效率高了不止一點,一個上午就把二十多頭生豬都宰殺好了,唐爸請了村里幾個相熟的來幫忙,按照訂單上的要求把豬肉分割好,稱重打包,從頭到尾沒讓閨女進屠宰場。
這個時候,唐爸反倒慶幸自己現在不是村長了——以前上班的時間空出來了,反倒是能給閨女的事業搭把手了。
不是他念叨,屠宰場這幫人動不動就赤膊上陣,一群油膩膩的大老爺們,他閨女還沒處對象呢,這種地方怎么好讓她過來?
唐新嵐也確實沒時間過來,她還在家里接新單子呢。
上個月疫情封城那會兒,有個本市開鹵菜店的老板買過豬蹄和豬下水的,據說老客戶吃了都覺得不錯,現在解封了,正好看到直播間里她又在賣豬肉,就私信想找她再定些豬下水和豬頭豬蹄豬尾巴之類的零碎。
“豬蹄已經定出去一些了,剩的不多,豬頭、豬下水和豬尾巴還有,我問問還剩多少,你要多少?”唐新嵐加了這個老板微信,這樣方便多了。
電話打到唐爸那里,唐爸也有點懵:“剛才殺完豬,村里來了好些人,買走不少,豬頭還剩6個,豬肝12副,豬大腸9副,豬尾巴是一個也沒有了……”
“啥?那行,剩下的我都要了,下次能不能幫我預留一下?我這邊兩家店,每天消耗量還挺大的。”找唐新嵐預定豬下水的,就是在省城把鹵味店開成了老字號的孫志新。
他們家店不做冷凍肉,所有食材都是偏高端的,價格也賣的比市場里其他鹵味店貴,以前還有人笑話他傻。
畢竟冷凍肉可比新鮮肉便宜了不止一點,做出來的鹵肉味道其實也差不多,利潤可比新鮮肉高得多。
然而,詭異的是,但凡嘗過了老孫家鹵味的,基本都混成了他家的老客戶,進了菜市場,腳丫子就不聽使喚了,而且一買就買好多,這個也想吃,那個也不錯……
平時還罷了,一到快開學的時候,老孫家的鹵味店簡直每天都不夠賣,家里有孩子在外地上學的,喜歡吃他家鹵味,上學之前必定要來打包帶到學校去,也算是個土特產。
最夸張的是,他的老客戶里還有幾個土豪,每次開著幾百上千萬的車,專程到菜市場來買老孫家的鹵味……這些老饕平時吃得精細,別說冷凍肉了,隔夜的肉他們都能吃的出來。
因為這個,孫志新在食材的挑選上也嚴苛了起來——尤其是上回用了唐新嵐的直播間買的本地黑豬肉之后,他便瞧不上之前自己采購的土豬肉了。
別的供貨商給他的土豬肉,說是土豬,其實品種還是那種出欄時間比較快的白豬,上唐村的土豬,那才是真正的本地黑豬,鹵出來的口感那叫一絕!
唐新嵐也沒想到居然能無意中挖掘出這樣一個大客戶,連忙答應了,又額外附贈了孫志新五大盆豬血——這玩意兒沒辦法真空包裝,她這邊根本沒上架,因為孫志新買的多,到時候車子要直接送到他店里,這樣豬血就可以直接裝在桶里帶過去了。
上午宰殺,中午打包,趕在晚飯前,所有本地訂單都送到了,十斤以內的訂單統一走快遞,量大的都是約好了提貨點,直接用小貨車送到了指定地點——唐爸找人借了一輛車,自己請了一個幫手負責送貨,忙了一天,晚上回來,屋子里已經熱氣騰騰地擺好了飯菜。
“餓了吧?快去洗手吃飯,小勇喝果汁還是可樂?”唐媽一臉慈祥地看著名叫小勇的大男孩。
小勇是唐爸本家一個寡居的堂妹抱養的,這孩子腦子不太靈光,也上不了學,農村又不像成立,這種特殊兒童還有特殊學校,在農村,就只能養在家里了,小勇今年已經十九歲了,連打工都沒人要,唐爸之前當村長的時候,幫他申請了低保,正好搬運送貨這活兒也不需要動腦子,唐爸索性把他給帶上了。
今天殺豬還剩下些邊角料和豬血,唐爸都拿回來了,唐媽給幾個處的好的人家送了些,剩下的都自己家吃了,堂屋里的大圓桌擺滿了菜,有酸菜燒豬血、辣椒炒豬血、臘肉燉春筍、風干羊肉燒鍋子、紅燒豬頭肉、豬肉頭燉粉絲……一眼看過去,都是大菜。
唐爸回來的路上就給幾個去屠宰場幫忙的打電話了,沒一會兒人都到齊了,坐了滿滿一桌,都是長輩,也沒好意思起哄讓唐新嵐這個小老板也上桌一起吃,唐新嵐也樂得自在,帶著小勇跑到廚房,唐媽已經在廚房里支起了小飯桌,小勇的養母也過來幫忙,四個人一邊一個坐下來吃飯。
吃完飯,送走了其他人,唐媽單獨給小勇包了個紅包,他媽連連推拒,唐媽直接給塞小勇兜里了:“拿著!今天來幫忙的都有的,不單是他一個有,往后家里有事,還得喊你們來幫忙呢。”