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“干得好!”高明不吝夸贊,順道:“洞里來了人,小寶正給看病,你倆剪了咕咕的翅膀放進林子里,鍋里有熱水,你倆給浴桶添上洗個熱水澡,等會熬好糖水一人一碗去去寒。”
蘭達聽有人在洞里還以為是正茂洞里的人,也沒問滿腦子想著跟薩多洗澡,頓時打了雞血一樣摸了剪刀剪了翅膀?qū)⒐竟救舆M了圈起來的林子里,這里的野咕咕生命力特別頑強,就算淋了雨剪了翅膀蔫上一天,明天就會滿血復(fù)活。
高明看蘭達那猥瑣的樣子還有啥說的?也不知道小時候明明那么乖巧可愛的小豆子怎么變成了猥瑣大叔的性子呢?小河可一定要看好,要真成了蘭達這樣,大石一定很辛苦的!
小樂那兒用了半鍋熱水,阿棍阿姆那兒用了半鍋,布加和大石又添滿了,現(xiàn)在兩鍋熱水和爐子上的全倒在蘭達薩多的浴盆了,好在鍋底火沒斷,添了柴火,三瓢涼水,很快就燒開了,后面那個鍋灶高明添了半鍋,打算熬點骨頭野菜糊糊,前面這個灶頭火勢猛,一會燒開,一把面粉一把紅糖,攪均勻燒開齊活!
高明端了兩碗往洞里走,路過浴室門口聽見里面哼哼唧唧的憋悶聲還有什么不明白的,扯著嗓門喊道:“蘭達你注意點別折騰薩多了,紅糖糊糊熬好了,洗好了自己出來喝,別折騰了水涼了一會要著涼的。”
浴室里沒了聲音,高明嘴角微微上揚,薩多害羞,自己這么一喊他就不信薩多還能讓蘭達做下去!
兩個小木碗是給倆小家伙的,退燒后的小樂精神不好,雙眼也是朦朧的,高明見小木碗小木勺遞給琪,“先給喂點再哄睡覺。”另一碗給了林子,小安好哄皮實,要是鬧脾氣不吃飯林子眼睛一瞪乖的不得了,正好分工合作。
回到廚房兩個鍋被高明倒了一下,紅糖糊糊已經(jīng)煮好了只要保溫就成,便把大鐵鍋放在后面的灶頭上,原本熬骨頭湯的大鍋提到前面來,羊骨頭已經(jīng)煮開,高明撈了骨頭將上面的血沫肉沫還有臟東西連著水全倒了,這又添水開始煮。
灶膛里添了柴火,高明想了想還是舀了兩大碗紅糖糊糊端進去,骨頭湯還有的等,阿棍剛抱著他阿姆上來一身泥和雨水,先喝上一碗暖暖。
到了臥室,文小寶拔下最后一根針,剛才高明沒在沒看見當(dāng)文小寶取針要扎阿棍阿姆時,阿棍一臉隱忍又想出聲阻止,好在布加在一邊說了句‘要想你阿姆活下來就別亂動’,阿棍這才乖乖的,可眼珠子都不帶轉(zhuǎn)動的,全程盯著文小寶手里的針。
“給喝這個。”高明將碗遞給阿棍,往床上一看,阿棍阿姆已經(jīng)蘇醒了,不過精神看著疲憊的很,“小寶鍋里還有,你和大石小河去喝一碗,我燒的多,這里我來喂。”
剛剛扎針找穴位,阿棍阿姆很瘦皮膚又松弛,穴位本來就不好找再加上阿棍從頭盯到尾,文小寶整個人都是緊繃的,要不是為了救人,文小寶就上手了先把阿棍揍完再說,扎完針放松下來,聽見高明這么說也沒推辭,臨走之前還淡淡的看了眼阿棍。
阿棍露出一排感激的白牙,點頭紅著眼道:“你救了阿姆!”
文小寶沒理直接出去了。高明見了打圓場道:“你趕緊喝完。”布加幫著扶起床上的阿姆,讓靠在床頭上,高明將細竹管插在碗里,讓阿棍阿姆吸著喝。
“小心燙慢點喝。”高明見阿棍已經(jīng)喝完了,“你過來扶著碗,留這兒看著,等你阿姆喝完了先休息。”
接了阿棍的空碗,高明布加倆人往出走,這情況復(fù)雜了,出去帶了房門,大家伙都坐在圓桌上,蘭達薩多水淋淋的頭發(fā)坐在飯桌上喝紅糖糊糊,薩多臉上紅暈還沒散去,蘭達則是一臉得意,高明估計薩多又簽了不平等合約!
阿棍阿姆要精養(yǎng)不說,還有那一個療程的針灸,這事他們得好好商量下,該怎么個做法。
☆、第一百四十六章 【第一更】
第一百四十六章小明救人做魚觀基情!
“還沒吃呢?”推開門正茂手里拎了四條肥大的魚,魚已經(jīng)收拾好了,每條魚都有四斤多。“咱一起開火,小寶咱們今天吃魚,我知道你喜歡吃!”正茂自來熟的坐在圓桌椅子上,將魚放在桌上,身上披的大葉子被扔在洞口棚子底下,可這大葉子蓋了跟沒蓋一樣,上半身雨水滴落,打濕了短褲,本來就是棉的,現(xiàn)在緊緊貼在身上,就是短褲了的家伙也看的一清二楚。
“嗯。”文小寶點點頭,表示知道了,態(tài)度說不上多好可沒以前差了,這對正茂來說兩人關(guān)系已經(jīng)很大進步了。
鐵爐子上坐著鐵水壺,里面水已經(jīng)燒開,高明見正茂那樣子,指著鐵壺道:“你先去洗干凈,魚怎么吃?”最后一句問正茂,畢竟魚是正茂帶過來的,烤還是蒸都開正茂。
正茂眼睛往小寶的看,笑嘻嘻道:“小寶咱們怎么吃魚?”見文小寶臉冷,立馬知道怎么回事的正茂面上嚴肅幾分,目光也移開了,看向大家笑笑道:“高明你決定,我吃啥都成!”
高明沒理,早都知道會有這個結(jié)果,拎著魚往廚房走,小河琪跟著上去幫忙。洞里布加將阿棍情況說了下,正茂皺著眉想了一會就松開,道:“這事好辦,咱們先吃飯我一會問問那個叫阿棍的。”
文小寶起身去廚房幫忙,正茂的眼神真是想讓他——
算了,這家伙對著部落里還是很不錯的!文小寶如此想忽略過正茂黏糊肉麻的眼神,去了廚房幫忙做飯。
正茂見文小寶走了也想跟上去,而后想了想還是提壺倒熱水打算擦洗。
廚房里鍋里的骨頭湯已經(jīng)熬得微白,等魚做好應(yīng)該就差不多了。正茂拿過來的魚已經(jīng)收拾過,高明用清水又洗了一遍,上面都是雨水還有細致的地方也要弄干凈,刀在魚身劃開,蒜汁鹽水辣椒開始腌制,兩條烤魚,剩下兩條高明決定做個麻辣酸菜魚,剔骨片魚肉,廚房里還有野菜和竹筍,等會用黑果粉蒸上幾張皮子,一會切條放到酸菜鍋里稍微煮一會潑上牛油一定又酸又辣爽滑帶感!
兩條魚腌制,高明就不管了,將熬骨頭的湯倒進深鐵鍋里讓琪端著去鐵爐子上接著燉,后面的大鐵鍋添水開始蒸黑果皮子,前面的大鐵鍋洗干凈一勺子牛油,開熱,大蒜辣椒花椒蒜苗開始爆炒,“小河火勢小一點。”不然辣椒容易黑掉。
天氣熱酸菜壇子不敢放在廚房,一直放在儲藏室,要吃提前拿碗去撈,此刻一大碗都是切好的酸菜還有半碗酸菜湯,高明將酸菜倒鍋,刺啦一聲響,原本被辣椒花椒嗆得小河和琪等酸菜下鍋,整個味道一下子出來了,酸辣的很,酸菜湯倒進去接著煮,等開了之后,野菜和筍片全倒進去煮。
琪麻溜的將黑果皮子切成條,她沒蒸多少,就蒸個四張這已經(jīng)足夠了。等酸菜湯底熬好之后,皮子是熟的直接倒進去攪了攪就起鍋,洞里人多吃飯餐具也大深厚,琪拿了個大盆子放在案板上,高明連湯帶酸菜倒進鍋里,整整多半盆子,大鐵盆子跟現(xiàn)代的臉盆一樣大。
麻溜的給鍋里倒豬油,剛剛腌制的魚片等油燒熱了下鍋開始炸。最近洞里經(jīng)常大獵物,各種動物油都特別多,昨天剛打的成年野豬肥肉多,足足煉了半壇子多,現(xiàn)在用來炸魚片高明也沒什么舍不得的。
魚肉好熟,炸的金黃的魚片撈出來,放在一邊的酸菜盆子上,等半盆子魚炸好了之后,高明抓了把花椒和辣椒段扔進大鐵盆子上,剛剛炸魚的豬油也不浪費,燒熱了對著魚片和花椒辣椒澆上去,滋滋滋的響,味道一下子出來了,只倒了一半油,剩下的那一半一會烤魚能用上算不得浪費。
廚房里香味太足,勾的洞里聊天看孩子的大石林子過來守在廚房門口看要不要幫忙。
洞里這么多人四條魚壓根就不夠吃,昨天說要下雨剩了半只咩咩沒做成臘肉,高明剁成塊放在鐵鍋里燉著,先吃魚,等吃飽了鐵鍋里的咩咩肉也就好了。
爐灶里火勢不算大,小火燉著,一會吃一半添根木柴就成,后面的灶上燒了半鍋水,一會開水洗鍋碗。
洞里鐵爐子上的骨頭湯已經(jīng)熬成乳白色,灑了鹽端下來誰要喝自己用木勺舀,竹筒他們多得是。阿棍拘束的坐在椅子上,一雙眼釘在桌上的魚盆子上動都不動,這香味他從來沒聞過,吸了吸鼻子,口水控制不住的流下來,整個人像是被香味控制住一樣。
鐵爐子上高明將鐵板加上刷了油,兩條魚就扔在上面開始烤,已經(jīng)腌制過的什么都不用放,要是有人覺得味道淡旁邊有辣椒面花椒面可以自己撒。
高明看阿棍那樣子就知道指定不會用筷子,木勺子給舀了一碗魚,里面酸菜野菜筍片還有魚片皮子,一只小木勺放在里面,“你用這個刨著吃!”做了個吃飯的動作,“小心魚刺。”
阿棍抱著碗吸了口香氣,高明也不知道這是聽懂了還是沒聽懂,不過人趨利避害本能,應(yīng)該沒啥大問題。大家伙已經(jīng)齊了,使著筷子敏捷的撈魚撈菜,高明萬幸自己沒什么潔癖,不然這樣真的很難在這里活下去。
“好酸好辣好吃!”正茂撈了一片魚肉,他想給小寶夾過去又怕小寶生氣,這么一磨蹭盆子里的魚肉明顯少了幾片,正茂氣的直接將魚片扔進小寶碗里,“快點吃不吃就沒了。”又下筷子開始撈寶貝了。
文小寶盯著碗里的魚肉,他是餓過的人自然不會浪費吃的,低頭很快將魚肉吃了個干凈。
大家紛紛撈魚肉,高明可喜歡吃泡的酸酸辣辣入味的黑果皮子,雖然口感勁道差了些,可味道實在太好了,一筷子皮子丟進布加碗里,布加吃了一口眼睛一亮,皮子肉都不放過了。
布加坐在靠爐子邊,一邊吃飯一邊顧著鐵板上的烤魚,他一條放了重口味,撒了不少辣椒和花椒面,另一條就是腌制過的沒怎么動,鐵釵子來回翻了個,又淋了不少油,香味慢慢出來,一盆子魚根本不夠大家吃的,等鐵板上的兩條烤魚烤好后,一盆子魚除了花椒辣椒全吃了干凈。
高明見阿棍一邊被辣的吸溜鼻子一邊還往嘴里扒拉,里面肉啊菜啊花椒辣椒一股腦全往嘴里塞,不辣才怪!“辣椒你吃不了就別吃了!”高明夾了一斷辣椒給阿棍看,“就是這個,你吃不了就別吃了。”
大鐵板端上來,高明給桌上兩端墊了碎皮子,布加往上一放,兩條魚高明沒怎么動筷子就沒了,干脆也不吃了,廚房了的燉咩咩肉應(yīng)該好了。
咩咩肉燉的爛爛的,湯汁泛著白色,沒有生姜臊味,高明找到另一種代替品,是一種樹的皮,燉肉的時候丟進去兩片,燉出來的肉很香一點腥味都沒有,高明舀了一勺嘗了嘗,清湯寡淡但是咩咩肉味十足,很香也大補!一大鍋倒了一半在鐵盆子里,端上桌,大家伙碗里早都扒的干干凈凈,剛剛口味重,現(xiàn)在聞著清香味還是有點不習(xí)慣的,等一口咩咩湯連帶軟爛的肉入口,口中剛剛的油膩酸辣也去了不少,喝進肚子里的肉湯十分暖,下雨天連帶整個人也是暖的。
“阿棍這個給你阿姆端去。”高明將一碗湯多肉少的遞給阿棍,“你阿姆身體還很虛弱,平時別給吃太多肉,先喝點肉湯滋補再說。”