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沈安將一塊碎銀塞給他,“請兄弟們喝酒的。”
待人走后,江雨秋皺著眉,“我這快生產了,很多事都顧不來,到時候沈明再去府城那邊,若他們再來鬧事,怕是忙不開。”
沈安將人攬在懷中,“放心,會好的,我不會讓他再有機會。”
江雨秋點點頭,沒有再多說什么。
今日正好是三月初五,逢五的日子他們便可以休息一日,但想著平日里不方便去清河鎮那邊,就決定今日清河鎮的分號開張。
江雨秋這些天待在家里有點悶,再加上心里頭一直有事,總覺得徐顯他們不懷好意。
沈安準備帶她出去散散心,“你可想去清河鎮?這兒到清河鎮的路倒是平坦,坐朱家的馬車,也不會覺得不舒服,要去么?”
江雨秋點點頭,“我還沒去過清河鎮呢,也不知道酒樓最后修繕成什么模樣。”
清河鎮比他們永安鎮大一點,江雨秋只知道酒樓的位置很偏,但沒想到偏得繞了幾個彎,過了清河鎮最繁華的地方,才找到那酒樓。
得虧他們金玉樓的名聲大,這些天要在清河鎮開分號的消息很快就傳了開,今日他們去的時候門口還站了不少人。
“沈老板,老板娘,什么時候開張?我可等了好幾日呢!”
“就是啊,往后怕是不用再去永安鎮了,說起來你們這兒有啥吃的,請的廚子能做得和沈老板一般好嗎?”
江雨秋一一給她們解答,“一會兒就開張了,咱們先進去準備準備,這里有暖鍋和烤肉,再加上一些菜式,菜單與永安鎮的金玉樓一般,只是那些大菜咱們會請廚子來做,味道如何大伙兒嘗了就知道。”
眾人也沒拉著他們一直問,只想快些讓他們準備好,然后早點開張,他們也能早點吃上。
進屋后,朱元有些疑惑,“為何要把這兒的食譜弄得和咱們永安鎮的一模一樣,萬一他們不買賬可如何是好?”
江雨秋搖搖頭,“不會的。”
瞧她這么篤定,柳萱兒在一旁忍不住問:“嫂子,這是為何?既然永安鎮的食譜能弄得一樣,為何府城那邊的不行?”
江雨秋笑著解釋:“你還記得前兩日你表哥說,來清河鎮采買的時候,找了這兒最好的酒樓,味道當真是,連朱家的廚子都比不上。”
說著,她還模仿起當時朱元那一臉嫌棄的表情。
她繼續道:“這兒與府城不一樣,府城隨便找個酒樓味道都不錯,咱們這回讓周福過來掌勺,他知道這兒大菜的做法,就算味道差些也比其他酒樓的味道好。”
朱元這才明白,“我就說,嫂子考慮事情總是那么周到,看起來咱們在這永安鎮上還有的賺頭。”
正說著,江雨秋在一樓二樓轉了個遍。
他們準備到現在也沒幾日,到了清河鎮的分號時,江雨秋才覺得有些空曠,一樓只放了六個桌子,二樓也就五個。
朱元先前來過幾次,便解釋道:“也是時間趕得很,桌子還沒做全,這邊正催著,只等再過幾日他們做好就好,咱們生意得先坐著,一天租金要不少呢。”
江雨秋想著也是,先開張再說。
他們沒準備開張那么早,因為菜單上會有蝦和海鮮之類的,前幾日與白家的人提了一嘴,一聽說要開分號,清河鎮也不是很遠,他們便很爽快的答應下來,說是可以送,就在今日。
只是估摸著得晚些。
江雨秋想著,一會兒還有的忙,便說:“今日快到午時再開門,估摸著有的忙,咱們先把肚子填飽,吃了再說。”
一行人走到后院去,沒想到半年三百兩的租金,后頭竟然還有一個院子。
廚房很寬敞,聽朱元說是打通了兩間房子做起來的,再往里走,還有幾個房間,正好給那些幫工的提供住宿,還有個后門,白家送食材都會往這邊送。
江雨秋很滿意租的這地方,除了偏了一點,沒別的毛病。
但她又一想,當時在府城為了省租金,也是用朱元那個比較偏的鋪面,這會兒倒好,那邊首飾店、茶樓、成衣鋪,什么都有,那條件現在可熱鬧,一點兒都沒有往日的蕭索。
再看那些廚子早就在后面開始忙了,將肉片成薄片,土豆也切好了,怕顏色不對,先用水泡著再說。
他們決定吃的簡單一些,沈安炒了個江雨秋最喜歡的糖醋排骨,一群人便圍在一起吃烤肉。
一旁的暖鍋里咕嚕嚕的冒泡,可惜了,不是辣鍋,是大骨熬制的鍋底。
味道雖然好,可江雨秋還是想吃點辣的。
她摸了摸隆起的小腹,心中暗暗想,希望時間過得快一點,好讓她能早日能吃辣。
江雨秋一個眼神,沈安就知道她在想什么,揉了揉她的肚子,“快了,不著急,等孩子出世,想吃什么吃什么。”
江雨秋笑著說:“這鍋湯也不錯,味道很濃,大骨和雞熬的湯底?我倒是挺喜歡的。”
朱元笑著說:“嫂子舌頭可真靈,就是這么做的,這雞還是老母雞呢,大補。”
她沒急著吃糖醋排骨,這個味道重,暖鍋底料的味道淡些,先吃暖鍋。
白家的海鮮還沒送來,不過家里還剩著一點,來的時候便都一起帶來了,江雨秋吃的喜滋滋的。
再嘗嘗那盤子糖醋排骨,許久沒吃了,還真挺想念的,肉質不柴也不老,咬一口入口鮮嫩,還有點甜,還是以前的味道。
許久,白家的人可算是在他們準備開門之前趕到了。
他們也不知道清河鎮有沒有那么多喜歡在吃上面花銀子的人,江雨秋瞧著那一筐子接一筐子的生蠔,還有不少海鮮和稀罕食材,就有些心疼。
“萬一賣不掉……算了,賣不掉讓他們送到永安鎮去。”
第112章 一更