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楊北京當時的氣惱，真想一刀剁了他算了，然而他畢竟是有家有口的成年人了，剁了這老流氓，一時痛快了，自己必然也沒個好兒，家里媳婦和孩子就該苦了。于是便在菜刀落下的那一刻，轉了刀背，狠狠地在那人胳膊上剁了幾下，即便是這樣，估計那胳膊也該青一道紅一道，沒骨折就算幸運。

那中年男人當時叫同桌人拖走了，大約是回去換了衣裳后，越想越窩囊氣，沒多會子，居然又糾集幾個人回來鬧事，嚷嚷著要砸飯店，就這么跟楊北京他們吵鬧對峙上了。姚小疼驚嚇之余，給鮑金東打了電話。

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“楊大哥，怎么回事兒？”

“對我弟妹不懷好意，不要臉的東西！叫我弟嚇尿了褲子，這他媽糾集了人來要砸我店呢！”楊家大哥抬頭看見鮑金東，便朗聲說。

楊家大哥父母早逝，獨自把弟弟帶大，如今兄弟倆能成家立業，混得都不錯，自然也不是個軟茬兒，簡單兩句話，便把整件事情說了個分明，尤其是那句“嚇尿了褲子”，成功讓對面的中年男人一陣難堪，漲紅了臉，跳起來叫囂道：

“我進店吃飯，我怎么地她啦？你這就他媽一飯店，有幾個正經的女人？今天要是不叫他給我磕頭賠禮，我他媽抄了你這個破飯店。”

口氣好大！嘴還這么臭！鮑金東回頭瞅了瞅那中年男人，又逐一掃過他帶來的幾個人，生面孔，不像是普通老百姓，這是哪里蹦出來的東西？鮑金東臉上不氣不惱的，沖那人伸著胳膊一招手，笑笑說：

“你過來，過來我給你磕頭賠禮，來呀？”

鮑金東說著，邁步就往那中年男人跟前走了兩步，他那塊頭，高大健壯，帶著一股橫勁兒，往那人跟前一走，對方不自覺就退了一步，虛張聲勢地叫嚷道：

“你他媽誰呀？他拿刀砍我你知不知道？我報派出所抓他你信不信？”再退了一步，繼續叫囂：“你等著，我馬上還有人來！”

“你要人是吧？”鮑金東隨手掏出手機，問他，“你要多少？我立馬給你叫?！?

跟誰比人多呢？

“要不，我幫你報派出所吧。”鮑金東說著，真考慮撥打派出所電話了，他不是要叫派出所抓人嗎，看派出所聯防隊那幫小鬼，認不認得他鮑二。

那中年男人臉色變了變，他身后幾個人也看著鮑金東，猶豫著都沒動彈。九十年代末的農村，開轎車拿手機的男人，本身就長得雄健精壯的塊頭，但凡有幾分眼色的，也知道不能隨便惹。

“你……你他媽等著，早晚有你們好看的！”中年男人虛張聲勢地來了一句經典臺詞，紫紅著一張臉，領著那幾個人走了。

“哎，說好了，我等著。揍不死你個狗東西！”鮑金東笑笑。飯店門口，真要打起來，搞出點流血事件什么的，也算不上好。這些個雜碎，自己滾了就算了。

姚三三在車里看著這一出鬧劇，微微帶著笑，越發覺著自家的爺們兒真不錯，經濟實惠，結實耐用。

“大姐夫，這都哪兒漏出來的慫人呀？你認得不？”鮑金東走過去，問楊北京。

楊北京照舊還是那副不溫不火的樣子，慢吞吞拿起身后的魚叉，隨口說：“煙草站新來的副站長，別地方調來的。所以我大哥報了警，他們也報了警，派出所那幫東西，干脆就縮頭不來了?！?

副站長？果然不是平頭百姓，怪不得那么囂張，滿身的匪氣。這么說來，往后還真有可能來找麻煩了？

姚三三暗暗在心里做了個記號。

幾個人便進了飯店，男人們收拾了一下，姚三三則去安慰大姐姚小疼。大約又過了半小時工夫，派出所幾個聯防隊員終于露面了。

“那人呢？”

“砍死了，埋完了。墳上估計都長草了?！滨U金東要笑不笑地對那幾個年紀不大的聯防隊員說。這幾個人幾乎都認得他的，平時見了他，甚至會稱呼一聲二哥，現在見他沒好氣地給了這么一句，一個個便訕笑起來。

“哥哎，理解理解！咱們剛才真有旁的事出警，才來遲了?！逼渲幸粋€人陪著笑說，“這個劉副站長，大名叫劉全松，聽說也是在鄰鎮惹了什么漏子，才調過來的，估計有后臺唄。”

“知道你們不敢惹，可是他個狗東西短理?！滨U金東揮揮手說，“你們幾個滑頭，走吧走吧?！?

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幾天之后，楊北京來跟鮑金東、姚三三說，想關掉自家的飯店，不做了。

“這犯不著吧？”鮑金東說，“就因為那個狗東西？大姐夫你等著，找機會咱收拾他。”

“也不是。其實這之前我就有這想法了。”楊北京說。

姚三三沒吱聲，楊北京這想法，她多少能知道些。

九十年代末，飯店里各種亂象，鎮上新開了兩家小飯店，據說都弄了些鶯鶯燕燕的東西，招引過往的客人，這也就不難理解那個劉流氓那句“有幾個正經的女人”的話了。像楊北京這樣，在這小鎮子上，安心老實開飯店的，生意難免就不算好，并且老百姓輕易不會下飯店，來吃飯的，很多都是鄉鎮各單位的人，打白條簽字記賬的多得是，吃白食，還一個個跟大爺似的。去年底楊北京曾停業兩天，專門要賬。

不容易啊！楊北京結婚之后幾年，楊家大哥漸漸就把重心轉到了他的皮貨生意上，飯店等于轉給了楊北京自己。十多張桌子，楊北京自己掌勺，楊家大嫂平時會跟他幫廚打下手，再有一個學徒，一個洗碗抹桌子的小伙計，時忙時閑，也就是楊北京手藝好，飯店里菜品好，才勉強經營的下去。

“大姐夫，我知道你不是為眼前這事兒，我看這飯店，不開也罷?！币θ鋈徽f。

“你贊成就好，反正我跟你大姐商量過了，關了就關了，我一個大男人，我就是上街翻筐底兒賣白菜，我也照樣養活媳婦和孩子?！?

“翻筐底兒”指的是賣菜的二道小販子。

“我想過了，關了這飯店，找個其他的事情干，要是去做喜宴廚子，肯定可以的。”喜宴廚子，是到各家去操辦喜宴，收入不夠穩定，但工作單純。

“那怎么行？”姚三三笑著說，“大姐夫你這手藝，屈才了。其實我早有些打算，目前看著時機也成熟了，正打算找你們商量一下呢?！?

鮑金東望著姚三三，目光閃閃，笑。他這媳婦兒，又想出什么花招來了？

“你看啊，如今咱這泥鰍產量上去了，當地的泥鰍產業成規模了，咱是不是可以往泥鰍深加工方向發展了？”姚三三說，“大姐夫你做菜手藝好，還最擅長做魚蝦水產，在咱鎮上是有名的，味道誰都愛吃，要是你來做泥鰍深加工，再合適不過了。比如產量旺季，泥鰍銷售不好的話，咱加工成即食泥鰍、泥鰍小魚干什么的，我在上海的超市里見到過即食小魚干，那味道比大姐夫的手藝，可是差早了。”

“哎，這倒是個好想法。”鮑金東說。

“你說的這一套，我根本就不怎么懂啊。”楊北京說，“我就一廚子，做菜倒是本行，可我哪懂什么深加工工藝？”

“不要你管那些工藝方法什么的，咱要是做這一行，就要正經辦廠，請相關的技術人員來。”姚三三笑著說，“大姐夫你就管你的老本行，負責產品的口味、配方，你肯定拿手。往后咱也不一定光做泥鰍的加工，咱這兒靠著大水庫和西大河，水產豐富，夏季旺季的時候，各種魚賣的那么便宜，都可惜了，咱也可以加工成魚片什么的，大城市可好賣了?！?

“好，三三你這想法，我贊成。”鮑金東右手握拳左手擊掌，“大姐夫的手藝，要是做出獨特的口味來，咱說不定還能創出個名牌呢！”

“那就這么定了，叫二姐夫幫咱張羅著，聘請技術人員，咱這就著手要地辦廠。”又有一個來錢路子，姚三三心情那個好啊！如今社會人們都忙，方便即食食品，往后肯定能熱銷。這也算是她前世留下的印象了。

“反正廠子一天兩天辦不起來。”鮑金東忽然說，“大姐夫，你那飯店，再堅持一陣子再關?！?

“為啥？”問話的是姚三三。