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有了番茄醬，明天就可以炒糖醋排骨和糖醋里脊。

“小敏啊，等會兒南瓜和紫薯上了鍋，再煮一個番茄醬怎么樣？”熟知顧連敏吃貨本性的姜糖，用心極其險惡，給顧連敏形容番茄醬的味道來誘惑她：“番茄醬可以用作調味品，做酸甜口的糖醋排骨糖醋里脊宮保雞丁，還可以做糖醋小丸子。”

“就是你最愛吃的香菇餡丸子，炸得酥酥脆脆，然后放進番茄醬里滾一圈，酸酸甜甜的還解膩，特別好吃！”

顧連敏：(⊙x⊙;)娘，這里有個饞小孩兒的！

“我給你做，你別說了！”顧連敏回頭，一臉幽怨的表情，好像在說‘你這個不講武德的大嫂，我看錯你了’！

“啊哈哈……”被顧連敏控訴的眼神盯著，姜糖打哈哈心虛躲開。

蒸南瓜和紫薯的時候，顧連敏在一旁處理番茄。按照姜糖說的，先用開水沒過番茄燙幾秒鐘，然后在頭部開一個十字花刀，順利將番茄皮剝下來。再把番茄果肉放在盆里，用勺子壓開壓碎。

之后倒在炒菜的小鍋里，加水熬煮，放冰糖，不時拿木勺攪拌，酸甜的味道不斷隨著熱氣冒出來。

顧連敏吞了吞口水，看火候差不多，她拿起一雙筷子，一只分給姜糖，一只自己拿。小心沾了沾番茄醬放嘴里品嘗，酸得她整張臉都皺起來。

“嘶~大嫂，這真是果醬嗎？怎么這么酸？要不要再加兩塊冰糖？”顧連敏捂著一邊的臉頰，不等姜糖從番茄醬酸倒牙的味道中回身，先掏了兩塊冰糖放進去。

姜糖捂著嘴，口水不斷泛濫，酸得眼睛流淚，差點睜不開，她艱難的張開嘴道：“再放……再放兩塊吧。”

她順手撿了一些散碎的冰糖放進嘴里，媽呀，這原生態不打藥的番茄，真是太酸了！

差一點點，她就要繼手腳無力之后，舌頭跟臉整個下半部分的肌肉被酸到無力了。

第36章 你過來試試【一更】……

“不行不行, 這太酸了也。”嘴里含著冰糖，姜糖說話囫圇不清，當然主要還是舌頭被酸麻了, “早知道剛才就不放那個青色的西紅柿了。”她還怕不夠酸，這下真是太酸了也！

“加了兩塊冰糖, 這次應該好一點兒。”顧連敏漱了漱口，等冰糖融化以后，又拿筷子嘗了嘗。

雖然還是酸，但比之前好上不少, 而且能嘗出那種酸酸甜甜的味道了。

“這次的味道差不多。”顧連敏點點頭, 把番茄醬盛出來放到碗里。

姜糖這次不敢再嘗了，退的遠遠的, 打算等會兒跟丸子一起吃。

后院的土灶壘好，丸子和包子餡兒拌成, 徐靜芳過來廚房拿油拿面，見灶上放著一碗紅彤彤的醬, 問道：“這是啥呀, 不是辣椒醬吧，咋聞著酸不溜兒的呢？”

姜糖抿了口水, 舔了舔腮肉, “娘, 那是番茄醬, 等會兒可以蘸丸子吃。”

“醋溜丸子啊？”徐靜芳抱著瓷盔, 拿一旁的筷子嘗了嘗，“嘿，這酸味，挺好吃還！”她邊抿嘴邊皺著臉, “就是太酸了，咋不多放點兒糖？”

昨個兒老三去城里帶了不少好東西回來，紅糖白糖冰糖都有。

“正好這會兒趕上炸丸子，廚房這灶就先別管了，端著番茄醬去吃熱乎丸子。”徐靜芳道：“糖糖，你把剩下的饅頭端上，等會兒炸丸子要用。小敏，你舀上兩大碗的菜籽油。”

“我先去后頭等你們啊。”

姜糖端著東西來到后院，顧連城拿到饅頭，放案板上切碎和進丸子餡兒里，攪拌幾下遞給徐靜芳。

徐靜芳坐在土灶前，把顧連敏端來的菜籽油倒進鍋里，將丸子餡放在手心擠出一個圓滾滾的丸子，沿著鍋邊溜下去，刺啦一聲香氣就冒出來了。

姜糖狠狠吞了口口水，這霸道的香氣~

顧連城看到姜糖手里端著的紅彤彤的醬碗，問道：“這就是番茄醬？”

姜糖剛坐下，聞言起身從桌子一邊抽出一支筷子，臉上帶著假笑看著顧連城：“你嘗嘗，味道怎么樣？”同時眼神充滿鼓勵，像是在說‘你絕對要嘗，不嘗一定會后悔的’。

顧連城猶豫了幾秒，拿過那支筷子，小心沾了一丟丟的番茄醬，放到嘴里之前，他小心問道：“這番茄醬，該不會是你熬的吧？”

姜糖表情詫異，“你怎么會這么想？”對不起，你將我看得太高了。整個做番茄醬的流程，她就參與了摘番茄和洗番茄兩個步驟。

顧連城莫名松了口氣，因為姜糖看著就不像會廚藝的，而實際上她自己也說了自己不會做飯 。

于是他放心的抿了抿筷子上的番茄醬，下一秒整張臉皺起來，瘋狂吞口水。

正好這時顧連敏端著炸好的丸子過來，顧連城抓了一把塞進嘴里，忍著燙吃下去，才把酸味給沖淡。

顧連敏擰眉，“有那么酸嘛，我后來嘗過，空口吃都行的。”

徐靜芳把丸子撈出來，聞言笑道：“你大哥吃不了酸的你忘了。”

顧連城斜眼看著憋笑的姜糖，心道上當了。

姜糖又抽了一雙筷子，夾了一只丸子沾了沾番茄醬放進嘴里品嘗，睜大眼睛，被這個味道驚艷到了。

番茄醬解膩她是知道的，但從來沒跟肉丸子一起吃過，這個味道比糖醋丸子還好。

“這個蘸醬吃真的太好吃了！”

“一點都不酸！”

“真的嗎？”顧連敏躍躍欲試，挑了一個丸子在醬碗里面滾了一圈，夾起來吃掉，“真的，這不酸！”

姜糖給徐靜芳夾了一個，徐靜芳吃著不住點頭，“好吃。”吃完一個，嘴邊被姜糖又塞了一個，徐靜芳連忙道：“夠了，娘嘗嘗味道就行。小敏，你挑一碗給小五小六送過去。”

顧連敏嘴里嚼著丸子，含糊不清道：“知道了，娘。”

“別挑太多，等會兒還有肉包子吃呢。”徐靜芳道，“連城，你每樣挑幾個，等勝利過來送包子的時候給他帶回去。”

顧連城也在吃丸子，但他不敢蘸番茄醬，姜糖看到勸他：“你嘗一下，真不騙你，這個好吃的。”

“不酸！”