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“吃的？”姜糖眼睛亮了亮，“你想做什么點心？”說不定她可以出出建議，像什么蛋撻、香芋地瓜丸、蛋黃酥之類的小點心，她上輩子可愛吃了。

“綠豆糕和黃豆糕。”知道姜糖在吃方面見多識廣，而且十分有自己的想法，顧連珹相當干脆地把自己的打算和盤托出。

姜糖：……

別人不知道，但她是指定不愿意買這些的。

供銷社難道沒有這些點心嗎？為什么要花錢去黑市買？

看姜糖的表情，顧連珹就知道她在想什么，顧連珹解釋：“供銷社的綠豆糕備得少就要搶，而且綠豆糕是十來天一換，備得多最后都碎成了渣。”這大夏天的，十來天一換不是碎成渣，就是餿得發霉。

“而且我打算做的綠豆糕有夾心，放紅糖和芝麻。”所以價錢上指定要貴不少。

姜糖點點頭，這打算不錯。好歹是跟別人做出了差異，不然肯定沒人買。

“除了這兩個呢？”總不能就賣這兩樣吧，買個兩三次就吃膩了。

顧連珹虛心請教，“這兩個不夠嗎？”

“當然不夠！”姜糖拔高聲音，“你就賣倆，還都是豆糕，連讓人挑一下都做不到。”差評！

顧連珹：“……”說真的，就供銷社里頭賣的那個只加了白糖、白面和綠豆的綠豆糕，多少年了他就沒聽過有人吃膩的。

他的夾心綠豆糕和黃豆糕不比那干巴巴啥也沒有的綠豆糕好吃？

怎么可能會有人吃膩？

當然，可能、大概，眼前就有一個。

但也沒辦法，誰讓姜糖從小就吃國營飯店大廚做的飯菜長大的呢？

“那你說，我還能做什么吃的？”顧連珹探著身子，伸長了胳膊到書桌上拿了紙筆，打算把姜糖說的都記下來。

見顧連珹這么認真且重視自己的意見，姜糖覺得她也不能就隨便說說，得從實際角度出發提出具有建設性的意見才行。

——雖然她對如今的‘實際’基本上算是丁點兒不通。

“綠豆跟黃豆，咱家有嗎？”這個很重要，如果沒有那就得想辦法去外頭買，算作一筆不小的支出。

她大概了解，這時候的莊稼地都種糧食，除了糧食其它種的不多。

“有，綠豆有十來斤，是自留地里收下來的。黃豆是隊里分的，有百十來斤，除了換豆腐基本不咋用。”顧連珹點點頭。

“豆腐？”姜糖捂著嘴，“去哪兒換？”完了完了，她想吃炸豆腐、燉豆腐、釀豆腐、豆腐魚湯，豆腐腦也想吃，腐竹和尖椒豆皮也想吃，豆腐還能做豆腐丸子。

說到丸子，肉丸子，筍丁丸子，蘿卜丸子……

姜糖搖搖頭，不能再想了，再想今天晚上就饞得睡不著覺了。

“你想吃？”顧連珹現在已經修煉出來‘讀姜糖表情術’了，“那明天讓小敏去前頭秀英嬸子家換一塊。”一斤黃豆換一斤豆腐，加二兩還能換一盆豆漿。

姜糖狂點頭，“嗯嗯。我想吃釀豆腐和豆腐丸子，蘿卜丸子和肉丸子！”

顧連珹：“……”話題怎么就拐到明天要吃什么這個點上了呢？

“娘會給你做的。”

就怕姜糖說要天上的星星，他娘都能端一盆水到院子里，指著說：糖糖看，這是娘給你的星星！

他懷疑姜糖才是他娘的親閨女，而他是跟大街上扔孩子的屁股后頭撿來的。

將話題重新拉回正軌，顧連珹接著問：“除了兩種豆糕，你覺得家里的情況適合賣什么？”

姜糖還真有想法，“可以賣番茄醬，就是西紅柿熬成的醬。”南方好像不怎么吃醬，尤其是咸口的。

咸口的甜面醬大醬之類的，釀造環境要求很高，南方的天氣多變多雨，因此不適合。

至于甜口的，南方一年四季都有時令的蔬果，不像北方只有特定時節才能吃上，所以有多余的水果釀造果醬。

但是番茄醬，卻好像沒怎么見過。

“番茄醬，可以試試。”顧連珹把這個記下。

說到番茄醬，姜糖就來了興致，“番茄醬可以做調味品，做糖醋排骨、糖醋里脊、宮保雞丁，番茄炒蛋也可以放，過年的時候可以跟年糕拌在一起，還可以做成火鍋底料……”

顧連珹聽著聽著覺出了不對勁。

不對啊，他為什么要大晚上的問姜糖關于吃的問題？

這不自己找罪受呢嗎？

姜糖吞了吞口水，她想吃薯條蘸番茄醬了，“就是這醬，需要放糖。放得少的話，就是酸大過甜的那種。”

那種也好吃，其實反而比較適合現在做，放糖太多成本高，而且太甜了就失了那種吸引人的味道。

顧連珹認真寫在紙上，“還有別的嗎？”

“別的啊。”姜糖歪了歪腦袋，“還可以做雞蛋糕，紅棗糕，這兩個可以當做高端產品，用料足一點，但相應的價格也要上去。”

顧連珹點點頭，姜糖說得對，他怎么沒想到這倆呢？

“不過紅棗比較難得，雞蛋要留著家里吃，留下來的也不多。而且做這么多樣，面粉應該也不夠用。”顧連珹認真考慮道。

姜糖擺擺手，口氣相當大，“這都不是事兒，等我手腳好了，去縣城里頭給你弄。不止有紅棗，還能給你弄到紅豆。”