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包工頭道：知道了，每天叮囑好多遍呢。底下的工人都知道這是在保護他們。

出去打工這么多年，感受到別人對他們的關心, 工人們干活的時候恨不得把全部的力氣都使上。

平常何宇說完話，工頭就要回去工作了, 可是這次居然沒走, 磨磨蹭蹭的看著何宇欲言又止。

何宇道：還有事兒？

包工頭道：何老板, 手底下的兄弟們都挺想跟你們干的。當初他們來的時候還有點不服氣, 知道何宇年輕，可是見到面還是驚到了, 讓一個二十多歲的毛頭小子管理他們，嘴上說的乖, 心里卻不服。

可是工程的框架拉起來, 他們的態度就變了。首先是這邊的好飯好菜遠遠超過了他們的想象，工地的工作是非常辛苦的, 他們都是干重體力活兒的，這邊一日三餐吃好喝好，兩個多月下來還胖了點。

還有就是蓋房子用的料扎實，他們蓋了這么多年的樓房，就屬這邊建筑質量最高, 能參與在這個工程里也很高興。何宇三令五申的強調安全, 這也讓工人們很感動，作為老板真心實意的為他們著想, 看看何宇的為人，都挺愿意繼續追隨他的。

眼看這個工程就要進入到收尾階段了。在他這個工程隊干過，去干別的怕不習慣。最近天天都有工人來包工頭這邊說想跟何宇干。

何宇道：你們的想法我知道了，回頭看看上面還有沒有工程可以接。他現在的追隨者很多, 要是想干的話，出了縣城處處都可能是他們的天地，可是何宇的弟弟妹妹都在縣里頭上學，愛人在縣里面開店。他不愿意撇家舍業的。

他現在賺的錢已經兩輩子花不完了。

縣里投標地皮這事兒是縣里試水，也要是創辦工程隊的話，不能保證一直有活兒。

包工頭在何宇身邊不肯走，磨嘰了半天，最后那意思何宇是聽明白了。他們就想跟在何宇身邊啥都能干，什么蓋房子，埋管線，室內裝潢，抗沙包水泥。反正何宇轉行也行，只要肯帶著他們，怎么都行。

還說何宇要是開店的話，他們都可以當服務員。

何宇看了一眼五大三粗的包工頭，他要是往門口那么一杵，估計沒人敢進店了。

何宇沒顧上多跟包工頭說話，辦公室里的電話響了，他過去接電話，是省里的專業審查團隊又來了。

何宇只好通知劉書記和縣里管轄蓋房子的直屬領導，得知他們也正在往這邊來。

何宇叫底下一個小跟班道：你去大院跟田老板說，我今天不回去吃了。言語里似乎有幾分不情愿。

小跟班也不敢多瞧，趕緊去找田瑞說這個事兒了。

田瑞中午燉了黃豆豬蹄，黃豆泡過，煮起來軟爛軟爛的，豬蹄燉了四五個小時，里頭放了一點冰糖調色，豬蹄除了皮就是蹄筋兒，燉的膠感十足。還想跟何宇吃一頓呢，聽到這樣，只好叫人把黃豆豬蹄撈出來再放上點米飯放在保溫飯盒里帶給何宇，又裝了一小罐的泡菜，放進飯盒里，這個吃起來脆爽解膩，配上都能吃一大碗的米飯。

大院有田瑞專屬的小廚房，田瑞不是經常下廚的，要是趕上他心情好下廚，那大院里的人就有福氣了。

田瑞這次買了五個豬蹄，都是蹄筋兒多骨頭少的前蹄，叫肉聯廠那邊給剁成兩半，這樣看起來就多了。

此刻給何宇撈了半個豬蹄。自己獨享半個。

剩下八瓣豬蹄撈出來就當給大院的人加餐了。人人有份兒，但沒趕上的人可就沒了。

本來田瑞家伙食就好，今天還有田瑞親自下廚給他們加餐一個個都興奮的不行。

田瑞是要自己吃的，做的很精細。先烤掉上面的皮毛，然后再刮，用了很多的調味料祛除豬蹄本身的腥味。加上作料烹煮，燉了很長時間，皮肉用筷子一戳都要脫骨了。

大院里的人多，田瑞做了那么多還有分不著的呢。不過里面還多了很多的黃豆。黃豆跟豬蹄燉在一起也很好吃，軟糯糯的。泡在米飯里攪和攪和，吃起來咸香可口，再撈上半塊的筋或者皮，再吃上一口小咸菜，一口一口的停不下來。

田瑞偷偷給自己多分了一塊豬蹄，他是在小廚房里吃的的。半塊豬蹄啃起來很過癮。除了皮肉就是筋，早就入味了。吃一大口迅速吃米飯，連里面的黃豆和湯汁都很鮮美。

一碗下了肚，明明吃飽了，可想再添一口米飯。在湯汁里撈了半天，居然又撈起一塊顫巍巍的筋頭，他燉煮的時間長，早筋早就脫骨了像半化在湯汁里似得，不仔細撈都找不到，一口吃下去，迅速補上半口米飯，再吃上一口清爽的泡菜解膩更好吃，就是太費米飯了，吃了還想吃。

田瑞把碗里的飯菜吃干凈之后，又添了一次米飯，半塊豬蹄都沒吃夠，舀了一勺黃豆混合著湯泡米飯吃。

吃的時候總覺得這里不足，那里不夠的。但吃完放下筷子那一瞬間，飽脹的感覺就上來，撐得不得了。

田瑞有些后悔，要是喜歡的話下次繼續吃就是了，剛才那架勢非要一次給自己撐死。

可能是太久沒親自下廚了，他在小廚房里消化了一會兒，才慢悠悠的回了家找自家的三花貓咪咪玩。

本來下午還打算去烤肉店里幫忙呢，現在撐得完全不想動彈。他們家的咪咪大概是聞到了田瑞剛吃肉了，也著急的朝著田瑞喵喵叫想要討吃的。

田瑞只好去給小貓拿多春魚的小魚干，小家伙抱著啃，吃的酥脆掉渣，田瑞剛還被撐的不行，看見自家貓吃的這么香又饞了，也想嘗一嘗小魚干的味道。

想法在腦子里轉了一圈就消散了，以他這個狀態，實在是吃不動了。

當天下午何宇三點才回家，田瑞還在院子的躺椅上抱著貓。咪咪也乖，就趴在他的懷里一動不動。

何宇進來看了他們，嘴角就揚起了一點笑容。他今天跑了一下午有些口渴，把水壺里的涼白開倒出來咕咚咕咚的喝了一杯，才喘口氣。

田瑞沒睡，看見他回來，把東西放下，道：午飯吃了么？

吃了。何宇一打開飯盒就知道是田瑞做的，把米飯吃的干干凈凈一點不剩。甚至還有點沒吃飽，又叫人打了一份盒飯。田瑞做的太好吃了，他這種不注重口腹之欲的人也很喜歡。

田瑞道：檢查組的人來了之后說什么了？

說挺好的。何宇說的輕描淡寫的。甭說是省城的檢查組過來，他房子建造的標準在這邊就是京城來的檢查組過來也不怕。

倒是那檢查組的人驚訝了起來，沒想到他這么小的縣城居然安排的這么好。

中午縣里的領導還安排他們去烤肉店里吃的烤肉。拿出免排免單劵。

本來招待任務都是國營飯店的，但幾乎沒人記得國營飯店了。每次招待不是吃烤肉就是吃火鍋。都有出其不意的效果，省里本來還矜持說隨便吃一口工作餐就好了，可是上了桌，聞到了美食的香味，各種肉類一上情不自禁就吃很多。

縣里的樓房質量，縣城人民的精神面貌，包括縣里的美食所有的一切都刷新了省城工作組同志們的印象。何宇瞧著那些人走的時候都一副戀戀不舍的樣子。

甚至還有省城工作組的同志問了他們買房子的事情。省城賺錢容易一些，在這邊買一套也不是什么難題，可以趕上周末的時候過來度度假。

何宇只能遺憾的表示房子賣光了。

劉書記笑的臉都要僵了，他高興啊。把地皮給何宇蓋房子是他的一個實驗工程，但何宇還了他一個驚喜，無論是縣里老百姓的口碑還是上面檢查組同志的認同都讓他十分得意。

太給他長臉了。

有這樣的良心房地產開發商，也是縣里的一大好事。