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一個月后他們才回來。

說螺螄粉的做法方子都已經(jīng)搞到了，甚至還搞了一個當(dāng)?shù)睾苡忻淖雎菸嚪鄣牡旮思屹I斷了這個技術(shù)。

田瑞把方子給了食品廠。食品廠的老板如獲至寶。很快就叫了研發(fā)團(tuán)隊去做。但等到根據(jù)他們方子做出來的時候，廠子里的人當(dāng)場就驚呆了：這個螺螄粉怎么那么臭啊？

聞起來那個味道簡直像壞了一樣。

這種東西會有人吃嗎？

廠子里的人做出來之后都有點不敢端給廠長，他們知道廠長有多期待這個食物。

但是沒辦法，廠長那邊一直在催很快還是硬著頭皮把這些東西端過去了。

食品廠的廠長也懵了，這臭了吧唧的東西，居然是田瑞兒信心十足的美食，看上去就是普通的一碗粉，味道實在是太恐怖了，跟美食看起來沒什么關(guān)系。廠長臉上的肉抖動了一下，看著螺螄粉們有幾分不想的預(yù)感。

其他的人看著廠長半天不說話，最后還是有其中一個人猶豫道：要不咱們嘗嘗？

廠長一聽趕緊把筷子給這個開口的人遞了過去，他都沒有勇氣吃。

很快對方抱著壯士斷腕之心拿起來了，狠狠的吃了一口。

第一口下去發(fā)出了個聲音：咦？

最后眼睛睜大了繼續(xù)吃了第二口然后是第三口，很快東西完全都吃光了，甚至還想喝湯。

廠長看著他吃那個眼神就跟見鬼一樣！

其他的同事，看著他這么拼命，都覺得為了掙錢也不容易。

半天才道：你覺得味道怎么樣？

好吃！酸辣粉有酸酸辣辣的滋味，但是這一個味道相比于之前又更豐富，除了酸辣還有一種發(fā)酵的味道，聞起來臭吃起來香，而且里面的配料也更豐富，除了酸筍蘿卜干之外，還有木耳和花生米，里面最好吃的是油豆皮兒，浸泡了湯汁之后，一口吃下去有很強(qiáng)烈的滿足感。

好吃！

在吃到這碗螺螄粉之前，他也沒想到自己會給出這么高的評價，可是吃完之后就覺得兩個好吃的字已經(jīng)不足以形容了。

廠長又命人煮了幾碗。

看起來覺得對方不像是撒謊的樣子，廠長也想再繼續(xù)嘗了一下，螺螄粉吃起來有人喜歡，喜歡的不得了也有人不喜歡，吃一口就很難受，遠(yuǎn)不像酸辣粉接受程度那么高，不過巧了，廠長喜歡吃。

根據(jù)大家的口味，在做一些材料上和調(diào)味兒上的增減，每次增減之后都要重新試試口味，一吃試到大家都滿意為止。他們一連吃了十幾天。

整個食品廠辦公區(qū)域這邊都彌漫著一種酸臭酸臭的感覺。

不知情的人路過，都得屏住呼吸走過去。

幾個試吃員天天跟著廠長吃身上都快要腌入味兒了！這倒也是奇怪了，天天在這種條件下熏陶，連那個不喜歡的同事也開始吃了。

好評率和轉(zhuǎn)化率這么高的情況下，廠長拍板生產(chǎn)了10萬件，算得上是一場豪賭了。

隨后就開始出貨，但這件貨物比較特殊，本地的人沒有吃過螺螄粉，怕接受不了，當(dāng)?shù)刈隽撕芏嗟孛娴耐茝V和線下的試吃。

但就這樣也有人不喜歡，并且聞到味道就躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。螺螄粉成本比酸辣粉要貴，配料也更多，所以價格也有所增加。成本價七毛，零售價一塊錢。

田瑞一聽螺螄粉做出來了，趕緊搞了幾包煮了一下，還真的有那味兒了。

吃完之后給螺螄粉專門放了一個小柜臺結(jié)算的人，超過一定金額通通可以贈送一包螺螄粉。

但如果吃過了這個還是想買的話，那就只能自己另行掏腰包了，這也屬于前期推廣的活動。

螺螄粉很快就成了他家里的常客，因為田瑞，何甜，何中都很喜歡吃，整天家里香臭香臭的。

但家里最愛吃東西的小貓咪咪，對這個味道很驚恐，家里一吃他就跑到樹上呆著，大家喵喵的叫。

縣里一夜之間就開始賣這個螺螄粉。

這到底是啥呀？咱們買一點嘗嘗吧？

多少錢一包？

一塊錢。處處都有這樣的對話。

一塊錢都可以去店里吃上一碗剛煮的面條了。

但縣里大家都習(xí)慣了在外頭吃，雖然有些貴，但還是想嘗一嘗味道。想了一下就買了。

上面步驟怎么煮寫的很清晰。

很快顧客買回家，煮的時候鄰居就受不了了，因為家里住的都很密集，紛紛都來敲門，想知道他在家里做什么妖蛾子！

我在煮螺螄粉。最開始的時候食客也覺得味道大，可是煮了一會兒就對這個味道適應(yīng)了。

什么是螺螄粉？鄰居剛說一句話，就聞到臭味了，立刻屏住呼吸。

大伙都難以理解，為什么他會買這么臭的東西，而且看上去包裝還挺精美的，看起來很貴。

米粉是干的，所以要煮的話需要一些時間，很快鄰居們就不圍觀了，因為他家里的味兒越發(fā)的濃了。

等煮完了之后，食客吃到新鮮的米粉還是很軟糯的，再配上各種各樣的小配菜，吃起來很爽。

忍不住喃喃道：怪不得他們能賣這么貴，果然是有貴的道理。

很快廠長就給田瑞打電話了，說他們這個螺螄粉賣的飛快。

本以為這種味道很奇特，而且很濃烈的米粉不太會受歡迎呢，沒想到初試的成績竟然比酸辣粉賣的還好。

廠長摩拳擦掌說做米粉的機(jī)器都已經(jīng)更新升級了，而且也買到做當(dāng)?shù)孛追圩詈玫哪欠N米，打算要大干一場。

最后再三的表示如果還有什么好的快餐美食一定要跟他們合作。廠長原來就是個不起眼的小廠子，以前做方便面半死不活的，現(xiàn)在一下子被盤活了，一些跟他差不多的小廠子都想知道配方師到底在哪里。

甚至還想高價挖田瑞。

自從廠長知道了后，就非常的緊張，于是這次螺螄粉賣的好，沒到分成的日子，他自己私討腰包，送了田瑞一套最新的蛋糕設(shè)備。這個單獨出去買要不少錢呢。也虧得他是開廠子的。跟那些設(shè)備企業(yè)關(guān)系好，才能拿到。收到禮物之后田瑞果然很喜歡。

田瑞道：再給我們這兒發(fā)兩萬袋！他給各個店鋪放一點，順帶著賣一賣。

店里也都跟著賣。

螺螄粉賣的還挺好的，甚至還有專門來店里找螺螄粉的，一買就是10包，估計是之前限購或者是買不到給他們留下心理陰影太深了，生怕囤不夠量就又沒得吃。