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田瑞這是第一次做,還是嘗試的階段,做出來這一份剛好夠四小碗。弄完了之后給何宇拿過去一碗讓他嘗嘗。
何宇喝了一口,既有濃郁的奶香又有茶香還甜絲絲的。連他喝了都覺得好:香。
田瑞嗯了一聲,吹了吹喝了幾口,在這個年代能喝到正宗的手工奶茶,太值得高興了。喝到最后還有幾個圓圓的珍珠,嚼起來很有韌性,吃起來還甜絲絲的。
田瑞才喝了一會,就打定了主意,這樣好的東西隔三差五可以來一回。
從送牛奶那里定了一些干凈的牛奶瓶,其實就是玻璃鹽水瓶,上面還帶著膠塞。又從送奶那邊每天訂一大桶的生牛乳,有了奶茶以后還能做點小蛋糕,配茶的點心什么的。
田瑞把這些鹽水瓶重新洗刷過,打算做點奶茶晚上的時候試試運氣,看看能不能賣一些。
田瑞又開始熬煮奶茶了,滿院子都是奶香的味道。
倆小崽子也不去玩玩具了,就在旁邊趴著,田瑞煮奶茶時他們就眼巴巴的看著,想要多喝幾口。
田瑞又給他們倒了一些。
田瑞煮奶的小鍋并不大,每次剛好夠灌三瓶的。在加上他也有點饞每次都要嘗嘗,小家伙也在旁邊能喝到幾口。隨后眼睛看著奶茶的鍋,他們以前都不知道奶茶這玩意這么好喝。
何宇瞧著弟弟妹妹在那邊帶著實在是不像話,道:行了,小饞貓,趕緊回屋,別打擾你瑞哥哥干活兒!
倆小家伙雖然嘴饞,但今兒喝了不少了,戀戀不舍的離開了這里。
眼看天色漸漸晚了,他開始炒菜。雖然也是八個菜但上午的八個菜不重樣。
炒菜結(jié)束后,簡單的吃了一口,田瑞又神采奕奕的出攤了,他現(xiàn)在有酸辣粉積累下來的食客,這些人也很捧場。晚上也是一個湯,一個涼拌菜,五個炒菜一個葷菜。葷菜晚上做的是宮保雞丁。
田瑞他們在家吃的也是這個,倆崽子就著這個菜,都多吃兩碗飯。
田瑞早早的去擺攤,他一到旁邊的那些攤主就紛紛道:今兒那賣酸辣粉的沒來。
我瞅了,他那粉絲都泡糟,就那給做給人吃呢。下午那會兒還有人找,說吃的肚子疼。他們倒是躲得快!
周圍這些攤主都很看不上李家一大幫人的做派,還等著看好戲呢,他們卻沒出攤。
田瑞把飯菜擺出來,大伙兒一看嚯,這么多菜,他們明明都吃過晚飯了,看著都餓,他前面還擺放著十八瓶的奶茶,用玻璃瓶裝著,看著淺棕色的。
沒一會兒他們就下班了。
田瑞這個小吃攤在廠子里火了,自從他今天換成盒飯之后,好多愛吃酸辣粉的都遺憾,不免跟周圍的人念叨,弄的大伙兒越發(fā)的好奇。聽說幾個小領(lǐng)導天天在那邊吃。人家可是吃過國營大飯店的人,能認可他這么一個路邊攤,可見味道不差。
一飯三素才一塊錢,這要去飯店吃上仨個菜沒五塊錢都下不來,吃著還香甜選擇還多。加錢還可以點份葷菜。
讓他們一說,廠子里那些雙職工的人倒活了心思,天天在廠子里干活兒累的要死。晚上回家還得做飯,現(xiàn)在有這個盒飯倒能省心不少。
他們問過了,點一份正常的,加一個葷菜,四兩高粱米飯才一塊八,拿回家倆人正好吃一頓,也省的回家現(xiàn)起火了!
反正雙職工家里富裕點,偶爾在外頭吃一頓也沒啥。
而且現(xiàn)在田瑞家的鋪子人氣高,吃了也不白吃,還能回來跟幾個小姐妹說一說。
這年頭出來吃的是少數(shù),哪怕是吃個路邊攤,也算是時髦洋氣的事兒了。
以前吃酸辣粉的時候往前沖的都是男人,男人一多,女人有心吃也不敢來。現(xiàn)在賣盒飯沖在前面的都是女的,知道啥菜能下飯,她們都是帶自己的飯盒。
給我打一份辣椒土豆片,油爆大頭菜,醬茄子。再來一份宮保雞丁和四兩米飯。為首的這人叫李紅,是財會科的,她上次在外頭跟著領(lǐng)導吃了一回國營飯店就對飯店里的宮保雞丁念念不忘。聽說那可是國營飯店大師傅拿手好菜呢。別人不會做,沒想到在這個小攤上還有這個菜。
她來之前覺得一塊八不便宜。趕時髦吃一回得了,但來了之后就覺得一塊八能吃到這些,還有點實惠呢。
打完了之后,瞧著他前面擺著幾個牛奶瓶子,但裝的不是牛奶,道:這是什么。
田瑞道:我煮的手工奶茶,一塊錢一瓶,瓶子留兩毛錢的押金,空瓶拿回來給退。
一塊錢一瓶奶茶可夠貴的,但李紅也不知怎么了,鬼使神差的竟然買了。這可是新鮮玩意,以前沒聽人說過。
瞅著田瑞又會做酸辣粉又會做盒飯的。雖然不知道奶茶為何物,但莫名有點信任他,又奶又茶的都是好東西。
田瑞家的食客挺有購買力的,之前酸辣粉好多人過來就直接點頂配。料想奶茶應(yīng)該賣的還不錯,沒想到大家真的捧場,連他偷偷給自己藏的那瓶都沒留住。被眼尖的食客看見買走了!
他半個小時就收攤了,別的攤主瞧著田瑞周圍一群一群的食客別提多羨慕了。
田瑞早早的收了攤,還看見他鋪子的原房東喜滋滋的說,那邊的房子已經(jīng)買妥,就剩下搬家了,估計還能比預計的搬的早個三五天。
田瑞一聽心里也是十分歡喜。
晚上回家,把東西卸車簡單的洗洗涮涮,牛奶八塊錢一桶差不多二十瓶的量,林林總總再加上糖和茶的成本五毛錢,賣一瓶就能凈賺五毛,十八瓶就是九塊錢。再加上賣盒飯賺的三十塊錢。眼看小錢匣子就鼓了起來成就感足足的。
晚上何宇回來睡覺,田瑞已經(jīng)習慣了,空了一半床鋪的等著他。
田瑞今兒煮了一天的奶茶,身上都奶兮兮的。何宇剛躺下,怕冷的田瑞就湊了過來,被何宇抱了個滿懷,聞著他身上的香味,何宇愈發(fā)克制不住想把他拆骨入腹了。
第25章 有人酸
劉工剛從田瑞的小攤前吃完晚飯回家,懷里還揣著一瓶奶茶,沒等拿出來就聽自家老妻在那念叨:一天天不回家吃飯,是不是又在外頭吃完了?
劉工笑道:我在外頭吃一口,也省的你在家做了。
兒子道:媽,別老說我爸了。
老妻瞪了他一眼,今兒兒子還帶了五歲的小孫子回來玩,略微給了他點面子。
不過瞧著他還是有氣,他是高級工,他這樣的技術(shù)人才是大廠里的寶貝,連廠長都要給他幾分面子。以前只要有接待任務(wù)都回叫上他出去吃,如今叫出去吃都不去了,成天扎進廠子門口那小攤上,原來就中午吃一頓,現(xiàn)在連晚上都在那邊吃。
還鼓吹他說買點菜飯倆人都不用起火了,她還是節(jié)約的人,在外頭吃一頓的錢,要是在家起火夠做三頓的了,她舍不得,也不讓他在外頭吃,可惜老頭太倔,還勸不動他。
今天好不容易兒子孫子都來了,她打算待會兒讓兒子說他,劉工還沒察覺出什么來,道:今天做的宮保雞丁真是絕了。他一吃跟國營飯店做的一個味兒。
又好吃又劃算,好幾個菜隨便挑。想吃哪個吃哪個,在家都沒有這么多樣式。
劉工道:那還有奶茶,咱嘗嘗唄。說完從懷里掏出來一瓶。
老妻看見又說他浪費錢。
劉工把奶茶倒出來小半碗,自己先嘗了一口奶香濃郁。甜絲絲的還帶著一股醇厚的茶香。