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“大娘，你這面攤每天都固定開在這兒嗎？我們今兒一路從上面找下來的，一個(gè)面攤都沒遇上，想吃碗面走的可太遠(yuǎn)了。”

“一看姑娘你就是剛進(jìn)城沒多久的人。咱們城里要吃面那得去酒樓飯莊去吃。一般人做不出好面條來，除了我。”

大娘很是自豪，非常爽快的告訴了黎湘抻面的訣竅都是她自己無意中琢磨出來的。

“只是這面吶，抻的再好，也趕不上別人的攤子。你瞧瞧我這兒，都沒什么客人。”

抱怨是這樣抱怨，但黎湘知道這面攤肯定還是掙錢的。

一斤麥子五銅貝，大概能出一斤二的面條，她一碗二兩的清湯面兩銅貝，一斤就能掙一半回來。而且，現(xiàn)在也不是吃飯的點(diǎn)兒，也看不出來她真實(shí)的客流量。

“大娘你真是謙虛了，瞧你這手藝就知道生意肯定好。”

這話黎湘倒不是說來哄人的，她是真覺得這大娘厲害。能自己琢磨出抻面的技巧，抻出來的面粗細(xì)均勻且不斷，煮出來也不爛糊湯，沒點(diǎn)兒本事還真不行。

誰不喜歡聽好話呢，大娘也不例外，加上黎湘有意親近，兩人的距離頓時(shí)被拉近了。

“大娘，你那和好的面團(tuán)兒，能不能賣一點(diǎn)兒給我呀？就巴掌大一小團(tuán)兒就行了。”

“嗯？面團(tuán)兒？你買那干什么？”

大娘倒不擔(dān)心自己的手藝被學(xué)到，面團(tuán)嘛誰都會(huì)和，抻面可不是誰都能學(xué)會(huì)的。她存粹就是好奇那么一問。

黎湘是想拿那個(gè)面做老面代替現(xiàn)代的發(fā)酵粉，不過她沒說實(shí)話，只說是想吃面疙瘩湯。

“我這就是一時(shí)嘴饞，所以才想直接買點(diǎn)面團(tuán)兒。不然還要去米糧鋪?zhàn)永镔I小麥回去再磨再和，那多麻煩。”

大娘一聽是這個(gè)理兒，立刻起身去攤子上揭開蓋住的一大坨面切了一坨出來。

“我這一刀二兩，姑娘你要不信可以去借個(gè)稱來稱稱。”

“不用不用，大娘我信得過你。”

黎湘跟灶臺(tái)打了那么多年交道，那一坨面團(tuán)兒到底有沒有二兩她自然瞧得出來。

“大娘，來，四個(gè)銅貝收好了。”

她把錢遞過去把面團(tuán)拿過來，用樹葉細(xì)細(xì)包好。這時(shí)黎江的的面也吃完了，大娘接了錢正好過去收碗。

哪知一看到碗，就心疼了。雖然面條已經(jīng)被吃的干干凈凈，但那碗里還殘留著許多禿黃油的油。

這父女兩可真不會(huì)過日子，這么多油的東西也不吃干凈，浪費(fèi)多少油水這是。

“大娘，你看我爹剛剛吃的這碗面要是賣的話，大概要賣多少？”

“這么有油水的面，那得五六銅貝吧……”

大娘想到自家炒的那面臊子，還帶了肉的都沒這油水多，一時(shí)很是唏噓。正琢磨著是不是因?yàn)橛蜕俨艣]人吃肉臊子面時(shí)，就聽到對(duì)面那姑娘笑著問她道：“大娘你說那碗面賣四個(gè)銅貝，好不好賣？”

有那么瞬間大娘都要以為這父女是來搶生意的了，不過她很快反應(yīng)過來。

“你是說，加了你家這個(gè)醬的面賣四銅貝還有的賺？”

黎湘很肯定的點(diǎn)點(diǎn)頭，然后打開蓋子取了一點(diǎn)給那大娘嘗了一口。

“我家這醬做湯面會(huì)略為遜色，最好是拌面。只需要兩勺就能拌上一碗面，色香味俱全。”

“怎么賣？！”

大娘非常果斷。

只是四十銅貝著實(shí)不算少，兩個(gè)人又你來我往了一番，最后黎湘也給了她一個(gè)三十八一斤的價(jià)格。

禿黃油是真的香，加上油水特多，三十八買下一罐大娘還挺高興。她先是拿了一斤，說好了要是好賣的話下午便去泊船的地方找他們?cè)倌秘洝?

結(jié)果父女兩回到船上還不到一個(gè)時(shí)辰便瞧見那大娘火急火燎的找上了船。

“黎姑娘誒！那黃油醬賣完了！”

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