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關氏心里美的冒泡，轉身想和丈夫分享分享心情，一回頭就瞧見他在收拾著扒完的蟹殼蟹腿，地上已經掃干凈了，桌子也擦的干干凈凈。

丈夫體貼，女兒乖巧，當真是老天眷顧。

“關慧娘你出來！”

一聽這大嗓門兒和那不客氣的聲音就知道是對門兒的過來了。

黎江拿著大掃把往那路口一站，誰也別想過。

“伍嫂子，找我家慧娘何事？”

“何事？何事你心里頭不清楚嗎？我家老四呢，今天怎么會這么晚沒回來。”

喬氏一副理所應當找黎家要人的模樣，真是把黎江給氣笑了。今日他一回來就忙著幫女兒扒蟹，確實是他疏忽忘了去通知一下。但這喬氏的嘴臉也太難看了，分明是惦記四娃手里的工錢。

“四娃今日去工頭家吃酒去了，晚上可能不回來了。”

喬氏一聽頓時怒了。

“吃酒？他去吃什么酒？那工錢呢？！”

“工錢你等他自己回來找他要去，我哪兒會知道。”

黎江揮揮大掃把轉身準備進屋卻被喬氏拉住了衣裳。

“是不是你家私吞了？！”

本是隨口說出來的一句懷疑話，誰料一回神就聞到黎家傳出來的一陣陣香味。

“好哇！我說你們家怎么昨日吃肉今日也吃肉，原來是吞了我家老四的工錢！你們家還要不要臉啊？欠著村子里那么多人的債還有臉大吃大喝！”

喬氏的嗓門兒大，不遠處好幾戶都出來人看熱鬧，其中就有黎家的債主。

黎江當然不能認下自己昧了工錢的事兒，只說等四娃回來她就知道自己沒有拿錢了。可那喬氏不依不饒，非說黎家昨個兒吃肉今日也吃肉，這么舍得肯定是拿了自家老四的工錢。

正扯著皮呢，屋子里的黎湘終于把禿黃油熬好裝罐出來了。

“喬嬸兒，這按你的說法，我們一家就該吃糠咽菜喝涼水過日子唄。欠債就不能吃肉，吃點兒肉就是罪大惡極，那身體拖垮了是你去幫我們家還錢是嗎？”

喬氏被噎了下來，很快又回過神來。

“湘丫頭這嘴皮子可真厲害，那吃肉也不能天天吃啊，昨個兒才吃今天又吃，惹得我家三小子也吵著要吃肉。你們家不是還要還錢嗎？哪兒來那么多錢買肉？”

說來說去她就是覺得黎江拿了自家老四的工錢。

黎湘忍不住笑了。

“喬嬸兒，你們家不是天天都有肉吃嗎？豆豆他們怎么會吵著要肉呢？”

“……”

周圍看熱鬧的都忍不住笑了。

喬氏面上掛不住，丟下一句要回去吃飯明兒再來算賬就匆匆回了家。她一走，看熱鬧的也差不多走了，就剩下兩家債主猶猶豫豫的沒挪步。

黎湘大概明白她們在想什么，恐怕也是聞著了香味兒信了自家天天吃肉的事兒。換成是她她也會想，天天有錢吃肉為什么沒錢還錢呢。

這事兒得解釋明白，不然自家在村里名聲還真是要不好聽了。

她轉身回了灶間，拿了兩個小碗，一家舀了半碗的禿黃油。只做了一半的蟹黃蟹膏本來就少，這一下舀了一碗，罐子里頓時就只剩下了半指厚的一層，當真是心疼的要命。

“秋嬸兒，朱嬸兒，這是我們家剛剛拿肥膘末熬的醬料。你們吶別聽喬嬸兒亂說，我們家熬肉可不是給自己吃。這些是準備拿到鎮上賣錢的。”

朱氏接過碗一聞，確實是剛剛聞到的那股子香味兒。她對黎湘說的話一下信了三分。

一旁的秋氏也打消了些許懷疑。

“怎么吃啊這個？”

“這個，我管它叫黃油醬，拿來拌飯，佐餅子是最香不過了。嬸兒你們回去一嘗就知道了。這東西用料精貴，我們家賣錢還賬的指望可都在這上面兒。”

兩個人聽了黎湘的話，心里到底是舒坦了許多。知道掙錢還就行，這肉黎家也不是煮來自己吃的，那她們也就沒啥好不舒坦的。

很快兩人便端著碗各自回了家。

秋嬸一進家門就聽到自己那三歲的寶貝孫子又在哭鬧。兒子抱著哄著，兒媳端著飯碗追著喂。鬧哄哄的，吵得頭疼。

她把手里的碗放到灶臺上，試探著自己先嘗了一小口。

！！！

說不出是什么香味，濃濃的化在嘴里舍不得吞下去，實在是太香了這東西。黎家拿去賣興許還真能賣出個名堂。

秋嬸兒直接重新舀了一小碗粟米飯，再舀了一大勺子醬拌進去。本就金黃的粟米飯加上橙紅的醬料，別提多誘人了。

“小牛啊，來到奶這兒來，吃香香的飯。”

素日里娃多是秋嬸兒在帶，自然是跟她最親，看到她一伸手就主動的撲了過去。秋嬸兒媳心里挺不是滋味兒，干脆坐到一旁等看婆母手忙腳亂的樣子。她可以知道自家兒子吃飯的時候最是難弄。

“小牛嘗嘗，香不香？”

秋嬸心里其實沒底，就是想著自己從來沒有吃過那么香的東西，孩子肯定喜歡。要是孫子實在不喜歡那也沒事兒，再重新舀一碗給他就是，自己家里再怎么也比黎家那破落戶強多了。

“奶，好香！好吃！還要！”

三歲的小牛只吃了一口便迫不及待的勾著脖子想吃第二口，根本不用人追在后頭喂。一小碗的拌飯沒一會兒就吃得干干凈凈。

秋嬸：“……”

同樣的事情還發生在朱嬸兒家里。

這年頭兒誰家還沒個寶貝小心肝兒呢，一到吃飯就各種鬧騰，一家子都累的不行才能把小祖宗給伺候好。難得孫子肯乖乖的吃掉一碗飯，家里人都高興壞了。

可是，這醬料是黎家做出來要去賣錢的，那湘丫頭又說用料精貴，想來賣的價錢不低。畢竟只是里頭有肥膘這一點就要花上不少錢了。

她們也做不出來再上門白拿的事兒，都想著等吃完了再去黎家買點兒。

黎湘還不知道自己這送出去的一點禿黃油直接就多了兩個客戶。回家便接著生火把另外一半蟹黃蟹膏跟蟹肉一起做了蟹黃醬。

因為加入了蟹肉所以它的味道并沒有禿黃油那么香，但也是非常美味的一道醬料。黎湘只恨家里沒有面，要是有一碗面再拌上一大勺蟹黃醬，那滋味……

想想都流口水。

“爹，這醬我都做好了，明兒個上午你先陪我去趟江府吧？”

“成！”

黎江嘗過女兒做的那什么禿黃油，味道實在驚艷，所以他是非常有信心的。

“早點睡，明兒個換身干凈衣裳早點兒去。”

一家子開開心心的洗漱完各自己回了屋。

第二天一早父女兩便早早起來洗頭洗澡換好了干凈衣裳。那些大戶人家最是愛干凈，若是人太邋遢了你送的東西再好人家也不會收。

黎湘來這幾日了，頭一回弄的這么干凈，她娘還給她梳了個雙環髻，小巧可愛的兩個圈圈加上自然垂下的發絲，活潑又靈動。正是小女孩兒最該有的模樣。

不過她自己非常不適應，她還是更喜歡跟船的時候直接綁的高馬尾，干凈又利落。

“湘兒，爹收拾好了，走吧。”

黎湘這會兒也來不及把頭發拆了再弄一遍，只好跟著一起出了門。

父女兩帶著東西到江府后門兒的時候還挺早，才辰時三刻（七點四十五）左右。雖然門兒是開的，也常有小廝路過，但采買的管事還沒來，他們只能在外頭等著。路邊蹲了好幾個帶桶帶框的，想來和他們的目的也一樣。

等了差不多有兩刻鐘，臨走前熱的滾燙的禿黃油都快涼了才瞧見江家的管事出來。

一群人頓時都圍了過去，七嘴八舌的拿出自己帶的東西給那管事過目。

“劉管事，你瞧瞧我這狍子，昨個兒剛打的，新鮮的！”

“劉管事，你看看我這菇，斷崖下采的，多水靈！”

“劉管事……”

“吵吵什么呀，一個一個來。是好東西還怕不收嗎？”

劉管事說話很是管用，剛剛還擠來擠去的一群人都安分下來自覺排好了隊。黎江不太會說話但他人高馬大倒是也搶了個好位置，前頭就三個人，很快就輪到了他。

只是他不太會說話，對禿黃油也不甚了解，最后還是黎湘拿著罐子去了劉管事面前。

“劉管事，這是我們家秘制的黃油醬。”

她一邊說一邊打開了蓋子，被堵了一晚上的香氣爭先恐后的都跑了出來。劉管事一聞便有些意動，當真是從來沒有聞道過的香味。

“黃油醬？是用什么做的？”

這個問題倒是問住了黎湘，她肯定不能說是用毛蟹做的，一說肯定黃還要得罪人。雖然她知道毛蟹這東西并沒有毒，但架不住人家信祖宗。

“黃油醬是用肥膘末搭配一些其他精貴的食材做的，具體是什么我不能說，這畢竟是家傳的秘制醬料。不過肯定是無毒無害的。”

黎湘拿出事先準備好的竹片，大大方方從罐子里頭舀了一坨丟到嘴里。

“很香很好吃的！劉管事你嘗嘗？”

她遞過去一根干凈的竹片，劉管事卻沒接，而是直接從身上拿了雙筷子出來自己伸手夾了一筷子。

因為黎湘翻炒的時候兒沒有特意去將那些大坨的蟹黃壓碎，所以劉管事夾出來的正好是一坨比較大的蟹黃。

最好吃的一部分。

黎湘一點兒都不擔心，禿黃油的魅力從她自己嘗過后就知道，世上大多數人是沒法子拒絕這樣的美味的。

這點從劉管事那驟然放大的瞳孔就知道了。

“不錯。”

到底是見多識廣，劉管事并沒有失態，仿佛只是遇見一樣比較感興趣的食物而已。

“市面上最貴的醬料是豬肉醬，五兩一小罐賣十五銅貝。你這罐子雖說挺大，但里頭的醬也不多。我算你一斤，給你三十銅貝。”

一聽三十銅貝黎江滿眼都是欣喜。女兒手里這罐成本才不到五個銅貝，能賣三十實在是驚喜，能頂自家大半日的收入！