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宋開聽薛為海這般擠兌自己,也不氣惱,只是哈哈一笑,“薛老,你可看走眼了,我呀,最是貪財,貪財的人,自然就適合做商人了。”
薛為海只是一笑,不再言語。
那邊伙計走了過來,嘴里麻溜的唱了一遍菜譜,之所以可以背出來,主要是可選的菜肴不算多,也就二十多樣罷了。
宋開點了一葷一素一湯,薛老是常客,可以先吃飯后付款,不過宋開還是趁機問了菜的價格。葷菜是醋雞,價格需要三百文,素材是豆芽湯,需要五十文,湯菜也需要五十文,一頓飯下來,不算酒,就要四百文錢,這價格放在二十一世紀,也是高檔消費了,至少相當于四星級酒店的水準了。
“薛老,這菜肴,怎么分辨層次?”宋開問道,自然要做好客店,當然得打聽好這些事情了。
薛老很得意的喝了杯水,道:“那自然是看廚師的水準了,一看食材,二看形色,三品味道,只有色香味俱全,那才算好菜。”
兩個人吃著飯說了一通,宋開恍然大悟,心中嘀咕自己之前實在是太大意了,雖然是一千多年前的唐朝,但是這個時候的飲食已經達到很高水平,以宋開現在的水準,只能開一些低檔次的客店而已。宋開的優勢,主要是知道很多還未出現的菜肴,但是做菜水平,特別是雕工,基本為零,而此時名人雅士都很注重菜肴的造型和外觀。
一頓飯吃完,宋開心中也算有了數,所謂的醋雞,就像是后世的烤雞,但是味道遠遠不如,豆芽湯也不算好喝,不過這些菜的價錢都不便宜,若是吃些鹿肉、熊掌的,那價格就更高的離譜了。
吃過飯,宋開便起身告辭,他還有很多事情要做。
薛老笑起來,“宋郎,今天不打包了?”
宋開很不滿的看著這老頭,“士別三日,當刮目相看,咱們走著瞧,等我客店開業了,薛老你可得去捧場,嗯,就是常去坐坐。”
說完,宋開快步離開。
薛為海喝了口茶,笑瞇瞇嘀咕:“果然比其他讀書人有趣些……這茶,的確苦多甜少,哎……”
宋開回到客店,開口問道:“福伯,你會寫字不寫?”
阿福正愁眉苦臉的提水,聽到這話,立馬搖頭,“少爺,你可別羞煞老奴了,老奴連自己的名字也不會寫。”
宋開又看向穿著女裝玩投壺的聶鈴鐺。
聶鈴鐺哼道:“你若是不嫌難看,我倒是會的,只是寫出來的字你不認識可別怪我,你知道我堂堂郡主,還是那邊的郡主,主要是學騎射砍殺……”
“行了行了,直接承認不會寫就行了,”宋開鄙視,想了想,便出門往外走。
一路疾行,再次到了回春堂,徑直進門。
“郎君,看病排隊……啊!是宋郎君,里面請,”店伙計見是宋開,很是客氣。
宋開疑惑的摸了摸鼻子,心道這伙計干嘛對自己這般客氣,卻不知昨日他和孫堂、薛老一同吃飯被這些店伙計看到了,既然能和孫堂同桌而食,那定然是有地位的人了。
到了里間,正碰到孫喜梅拎著藥方往外走。
孫喜梅看到宋開,蹙眉問道:“你又來干嘛?藥方錢可是給過了。”
“我來借點東西一用,”宋開沒理會孫喜梅惡劣的態度,笑臉說道。
孫喜梅哼了聲,“借什么?”
“哦,嗯,借你,”宋開認真道。
孫喜梅一愣,隨后臉一紅,道:“滾出去,登徒子!”
“我……我是想借你的手,寫幾個字,哦,順便買些藥材作料,”宋開郁悶,唐朝的女子真是開不得玩笑。
聽到孫喜梅的叫罵聲,里間的幾名大夫全都看過來,這些人皆是孫喜梅的叔叔伯伯,還有些是兄長,見孫喜梅叫罵,全都站了起來,看著宋開。
宋開縮了下脖子。
最里間的小屋子門簾掀開,一米九多的孫堂走了出來。
“怎么回事!不知道這里需要安靜嗎!”孫堂皺眉。
“爺爺!是他……”孫喜梅指著宋開。
孫堂看向宋開,表情忽的一喜,趕緊走了過來,道:“原來是宋郎,正好,我有些事情找你呢,進來說,進來說。”
“爺爺!剛才他耍流……嗯,耍無賴!”孫喜梅不依不饒。
孫堂直接無視孫喜梅的話語,拉著宋開就往里間走,“喜梅,你去泡壺茶,快去。”
“爺爺!”孫喜梅真郁悶了,到底誰是你孫子?
孫堂瞪了眼孫喜梅,“快去!”
宋開倒是有些不好意思了,趕緊道:“不用泡茶了,不用泡茶了,我是來找喜梅幫忙的,孫老您有事就說。”