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想到此,沈清泉莫名的心情大好。
沈清顏更是一頭霧水了,這到底是怎么回事?我到底是做了什么,還是說了什么?為什么一個看起來心情壞極了,可另一個明顯瞧著像是心情好極了的樣子?
“我是誰,我在哪兒,我要做什么?”
店面裝修,一直是沈慧盯著,差不多每天從睜眼到閉眼,都是在店里的。店里的衛生,都是裝修工人一邊裝修,她就一邊收拾,所以,現在工程結束了,店里倒還不算亂。
三個人忙忙碌碌一個下午,把店里收拾的干干凈凈,大堂里暖黃色的墻壁,在夕陽的襯托下,生出無線的暖意,驅走了一身的疲憊。
沈慧走到后廚和大廳的斷隔處,按了一下開關,還有些明亮的大廳,頓時暗了下去,生出無限的靜謐,門外大街上的自行車的鈴鐺聲,小汽車的鳴笛聲,偶爾學生路過時的嘰嘰喳喳聲,似乎都繞不亂這一室的溫馨。
室內是昏黃的燈光,室外是瞬息萬變的云彩,鮮明的對比,透過落地玻璃窗看出去,就好像是在兩個不同的世界一般。
“好好,忙碌了一整天之后,可以坐在這里吃一頓晚飯,我想,再多的疲累也可以消散的吧,尤其是可以透過落地的玻璃窗看著外面各色各樣的景象,簡直……簡直……”
沈清顏“簡直”了好一會兒,都沒說出一個形容詞來。
“便逍遙尤靜謐,休詣,人常與神仙集。”
沈清泉突然說。
沈清顏聽完一拍說,“可不是嘛,休閑之中,簡直可以和神仙的恣意相媲美了。”
沈慧沒讀過多少書,聽不太懂沈清泉的話,可沈清顏這么一解釋,她聽得懂。
“有這么夸張嗎?”
店面從設計到裝修需要選用什么樣的材料,全都是余靜好一手操辦的,說白了,她就是個監工罷了。
裝的時候,那些裝修師傅還說她們就是瞎折騰。飯店不就是個吃飯的地兒嘛,整這么些花里胡哨的東西,也不知道這到底是吃飯的地兒,還是要干嘛的。
聽的多了,沈慧心里也難免會打鼓。
畢竟,從盤點店面,到裝修,定制桌椅,以及后續開店所需要的資金,這些不僅耗盡了兩人全部的積蓄,還有哥哥借的錢,前前后后算下來,這其中大部分錢的倒都是大哥的了。
投資越大,一旦失敗,要承受的必定會更多。
去工地擺攤,做的那個推車也才花了不到兩百塊錢,每天最大的費用就是買菜了。可她們每天其實做的都不算太多,即使賣不完,剩下的她們母女吃一些,再給學校的沈清泉兄妹送一些,還真不會浪費。
開店不一樣啊?
首先,所有的菜你需要備庫存,得去市場提前訂購,而且,這個是必須要交一部分定金的。有些菜販子還好說一點,后面用不上的菜可以退貨,但有的就不行,只要是訂了的,不論用不用得上,都得給全款。
而餐飲本身最講究的就是食材的鮮美以及衛生,這兩樣是缺一不可的。
所以,相對于店面的裝修好壞與否來說,沈慧更擔心的是未來的客流量。在她看來,只有做好了菜,自然就會有客人上門。
不是有句俗話說“酒香不怕巷子深”嘛。
可作為見識過未來的余靜好來說,同樣都是做餐飲的,憑啥你的裝修稍微與眾不同一點,就成了網紅打卡地?
是的,沒錯,就是四個字,與眾不同。
當你從店面就吸引人開始,你的味道才能夠留下人。
人們都是有慣性的,在大家外觀都差不多的前提下,一般都會選擇去一家自己熟悉的店鋪,可當你的店鋪與別人大相徑庭的時候,至少會有一部分的人會產生新奇,想要試一試的想法。
“小姑,我可是一點沒夸張。”沈清顏說,“您都不知道,平時我們學校里那些城里的同學,說哪里哪里開了新店,怎么怎么好,我也好奇的去過幾回,我保證,絕對沒有咱家這樣的。不是我夸張,等您的店開張了,保證來的人只多不少,到時候啊,您就得擔心忙不過來了。”
沈慧聞言一笑,沒有人不喜歡聽好聽的話,更何況沈慧和余靜好現在屬于孤注一擲的把所有的希望都放在這家店上。
余靜好是因為比他們都多了一世的記憶,心里倒沒什么太大的擔憂。
“媽,明天您就在家試菜吧,正好哥哥姐姐都在家呢,到時候再把陳姐叫過來,人多一點,意見也相對更中肯一點。”余靜好想了想說,“最好呢,多找幾個不同年齡段的人來,這樣就能更清楚每個年齡段的喜好,咱們就可以針對不同年齡段的人推出套餐。”
沈慧想了想,點點頭,轉頭看見沈清泉,說:“明天還是清泉和你一起過來,”說完,她見余靜好就想拒絕,語氣加重了幾分,“好好,你現在可是媽媽的支柱,所以,你的安全才是最重要的,聽話。”
余靜好對上沈慧擔心的眼神,妥協的點點頭。
隨后,大家又再次把店鋪里里外外的全都檢查了一遍,才鎖上門,回家了。
回到家,天色已經徹底暗了下來。
天氣已經涼了,加上又都累了一下午,晚飯就沒太折騰,一人下了一大碗的面條。
晚上,洗漱以后,余靜好的房間。
沈清顏坐在書桌旁寫作業,余靜好坐在書桌的另一邊在看書。
大多都是一些管理類的書籍,雖然她有多一世的記憶,可很多事沒經歷過,也只知其表不知其里。她現在可以憑著自己多出來的記憶搶占先機,可這些東西,本身就是很容易跟風的,而觸角敏銳的生意人,不用多久,就能搶占市場份額。
所以,余靜好必須得不停的學習。
只是,每天晚上都能靜下來看書的余靜好,此時此刻卻有些心不在焉了。
在明亮的臺燈下,對面是認真寫著作業的沈清顏,筆尖落在紙頁上發出沙沙的聲音,印刷質量不太好的書本,時不時散發出濃重的墨水氣味。
曾經,每次沈清顏晚上留宿,兩人一起學習時,這一幕都能夠彼此互相激勵。
可此時,余靜好卻走神了。
捏在手上的書本,很久都沒有翻頁了,目光愣愣的看著書頁。
沈清顏做好一頁,翻頁的時候,視線挪動的時候,正好掃到對面的余靜好。盯著看了好一會兒,才終于確定,對面的人是真的在發呆。
“好好?好好?”
沈清顏放下手里的筆,伸出手在余靜好的眼前晃了晃,喊了兩聲,都沒能驚醒她。