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男人還是應該壯實一點比較好。
葉緩歸對譚渡之的心思全然不知,對于譚渡之公然的照顧,他又開心又不好意思。
不過他有很多補救措施,他連忙在平底鍋上刷上油開始煎下一鍋餛飩。此外傀儡車里的大鍋里,大半鍋的水已經煮開了。
將平底鍋放在小爐子上后,葉緩歸撿了整整一筲箕的餛飩走向了傀儡車:“大家都餓了吧,我來煮餛飩!很快就好!”
方策三步并作兩步跟了過去:“小葉,我幫你!”得知葉緩歸還是個孩子之后,他連道友都不想叫了。
一只只白白胖胖的餛飩從筲箕中滾到了鍋中,一入水它們就像魚一樣沉底了,沸騰的水也因此變得平靜下來。葉緩歸操著笊籬推了推鍋底的餛飩,餛飩們在水中滾了滾,然后各自尋了個角落呆著了。
方策本來想幫忙來著,可是他湊在旁邊好大一會兒后無奈的認清了一個事實——在廚房里,他就是廢物。
葉緩歸用小勺各挖了一勺豬油放在了灶臺旁邊的五個大碗中,又在碗中抖了一點鹽和蘑菇粉。
鍋中的水很快就開了,之前沉底的那些餛飩開始上浮。一只只元寶狀的餛飩隨著沸水微微的動著,看著特別討喜。
葉緩歸往鍋中澆了半碗涼水,沸騰的水頓時就安靜下來了。方策不解了:“小葉,你在做什么呢?”
葉緩歸解釋道:“哦,餛飩需要滾三滾,就是說煮沸了之后澆三次冷水再煮沸就熟了。我用的餡兒里面有很多肉,如果不煮熟了,容易吃壞肚子,并且味道也不好。”
方策揣著手:“這樣啊……”他指了指灶臺上的罐子:“這里面是什么?”
葉緩歸笑道:“豬油!加一點在碗里,吃起來會更香!對了,你要吃辣嗎?我這里有辣椒油。”
說著他打開了柜子從里面取出了一個陶罐,揭開陶罐的蓋頭,能看到里面有一層飄著芝麻的紅油。聞一聞噴香撲鼻,醇香中還夾雜著一股嗆辣的味道。
葉緩歸將陶罐和醋瓶子遞給了方策:“麻煩你拿出去放在小桌子上好么?”
方策得令:“好嘞~”
見方策從傀儡車上面帶笑容下來,周銳側頭看向了站在灶臺前忙碌的葉緩歸:“譚師叔。”
譚渡之應了一聲:“嗯。”
周銳道:“我開始理解你為什么不同我們一起走了。小葉子挺好的。”
譚渡之沒說話,只聽周銳道:“如果譚師叔不放心,我們可以幫您去調查一番。”
譚渡之緩聲道:“不用。你們管好自己就行。”
周銳憨憨的笑了:“師叔不必擔憂我們,謝長老并沒有懷疑我們。等我們將你們兩送出不歸林,我們會繼續巡視不歸林。”
此時方策手里端著兩個大碗揚聲道:“餛飩好啦~孔文快幫忙端碗去!”
葉緩歸緊隨方策之后,他手中抱著一個大大的碗,碗里飄著一只只漂亮的大餛飩。餛飩周圍的湯汁上飄著油花,葉緩歸還撒了一點蔥花。
煮熟的餛飩皮微微有些透明,薄薄的皮子害羞的圍著餡兒盛開著,像是穿著紗裙的小仙女似的。
葉緩歸將大碗放在了譚渡之面前:“老譚!試試?”
那一邊孔文方策他們已經將灶臺上的餛飩碗都端到了小圓桌上,性急的方策已經迫不及待的夾了一只餛飩塞到口中了。
煮餛飩和煎餛飩口感明顯不同,煎餛飩的皮子緊實,而煮餛飩的皮子柔軟有彈性。輕輕一咬,皮子就破裂開來,鮮美的湯汁隨即流淌了出來,令人忍不住狠狠的吸著湯汁,不舍的浪費一滴。
單吃餛飩最能感受到餡料本身的滋味,薺菜肉的搭配簡直無敵!周銳他們一不小心就悶頭吃了大半碗餛飩下去,并不是他們不想說點好聽的話,而是太美味了,他們只想多吃幾只。
譚渡之一連吃了三只餛飩才滿足的放下了勺子,這兩天葉緩歸在沉睡,他沒心思吃東西。此時吃了幾只餛飩,他的胃和他的人都放松了下來,滿足踏實又舒服。
他抬眼一看,只見葉緩歸正端著一個大盤子從車上下來:“餛飩來啦!”
他煮了一筲箕餛飩,除去他們裝在碗里的,鍋里還剩了一些。餛飩不能長時間浸泡在湯里,不然皮子會爛掉。他之前會將餛飩撈起來放在竹籃里濾干水分第二天煎餛飩,但是今天沒這個必要。他相信以大家的食量,他們一定能吃掉這些煮好的餛飩。
餛飩上來得正及時,周銳的碗里已經空了,只剩下一點餛飩湯。即便是餛飩湯,他也不想浪費,加了豬油的餛飩湯喝起來咸香美味,喝下去之后胃里無比的熨帖。
葉緩歸將大盤子放在圓桌上:“來啦~大家自己夾了吃啊!喜歡吃醋的蘸醋,喜歡吃辣的放辣!自己動手豐衣足食!”
一邊說著,他瞅了瞅爐子上的煎餛飩們。煎餛飩還要一會兒才好,葉緩歸決定坐下來吃幾只餛飩。
葉緩歸吃餛飩喜歡蘸醋,他取了個小碟子倒了一點醋,隨后他夾起一只餛飩蘸了點醋美滋滋的吃了起來。
譚渡之瞅了瞅葉緩歸又看了看自己的碗:“蘸醋,好吃嗎?”
葉緩歸一愣:“好吃啊!”
說著他端起小碟子放在譚渡之手邊:“你試試?”突然間他想起來譚渡之愛吃辣,他揭開了油辣椒罐子:“你等一下。”
通紅的辣椒油被葉緩歸小心的舀了一小勺放在了醋碟子上,葉緩歸說道:“這樣就又酸又辣啦!胃口不好的人會比較喜歡這個味道。”
譚渡之夾起一只餛飩在碟子里面滾了一圈,等再夾出來的時候,餛飩表面就沾了醋和辣椒油。比起清湯餛飩,蘸了醬汁的餛飩散發出的酸味和辣味更加吸引譚渡之,一口下去,酸辣可口確實開胃。
見譚師叔有醋碟子,方策他們也自己動手了起來。他們可沒有譚渡之那么斯文,他們直接在大碗中加了醋和辣油。一嘗之下味道果然不一樣,怎么說呢,和清湯完全是兩種感覺!
葉緩歸瞇著眼睛聽著大家嘩啦嘩啦吃餛飩的聲音,這是他第一次和這么多人一起吃飯。見大家認可了他的廚藝,他心情極好:“慢點吃呀,不夠的話還可以再包再煮!”
真被葉緩歸說中了,一鍋餛飩果然不夠這群修士吃的。最后他包的餛飩有一半進了大家的肚子!他煮了三鍋餛飩,煎了五小鍋的生煎餛飩,都被大家吃完啦!
吃到最后,方策他們摸著肚皮打著嗝:“好鮮,好好吃。糟糕了小葉子,不想讓你走了。”
葉緩歸一邊收拾東西一邊哈哈的笑著:“沒事啦,將來大家有空可以去我家玩。我再給大家做好吃的!”
孔文問道:“小葉子的家在哪里啊?”
葉緩歸正想說話,就聽譚渡之道:“時間不早了,我們該出發了。周銳,送我們出不歸林吧。”
周銳連忙站起來:“好的師叔。”
譚渡之一字一頓:“今日之后,不要喚我師叔。就當從來沒見過我。”