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長壽面跟其他面不一樣,更細更長更有韌勁,寓意細水長流。
沈康是享受人,家里的廚子也是一等一的, 不用衛星湖多說,就熬出了濃湯做底子。
小青菜一定是新鮮采摘下來的,荷包蛋一定是嫩而不焦的,蛋黃還是半流體狀, 咬一口,還沒完全成固體的蛋黃溢在嘴里。
衛星湖監督著廚子煎荷包蛋,煎蛋被顛勺拋在半空,而后落下,成了一個完美的圓形。
長壽面做好了, 海口碗里,面條工整地卷在中間, 周圍圍了一圈青菜,圓形的雞蛋蓋在面條上。
香噴噴的熱氣冒了起來。
廚子好奇道:小侯爺,怎么大過年的吃這個啊?
衛星湖搓搓手,大過年的,就該吃長壽面。
廚子哈哈笑了,過生日才該吃長壽面,而且這也不是什么長壽面,一般的長壽面還應該放香菇、黃瓜、臘肉、大蝦這面里就一個雞蛋,兩根青菜,兩滴醬油,這就是個雞蛋面啊。
衛星湖怒道:戰事吃緊,哪兒那么多講究!話音剛落,他在廚子的驚駭中捂住嘴,臉一紅。
場面略顯尷尬。
這時,門口轉悠進來一個豆芽菜,對著廚子忽悠道:小侯爺說的是一個典故。書里寫以前的大英雄,上戰場的時候,就吃這種長壽面,吃了以后,就成了常勝將軍。你沒念過書,所以聽不明白,小侯爺這是在引經據典呢。
衛星湖聞言,臉上的一坨紅不見了,取而代之的是吐舌頭。
呸!糟老頭子說自己是英雄,不要臉。
廚子一拍腦門,拍馬屁道:小侯爺不愧是神童,什么都知道。
小丫鬟把長壽面裝進食盒,給兩人送回房間。
衛星湖看身前的豆芽菜背著雙手,問道:你怎么來了。
我看你燒個面這么久,怕你掉鍋里。
怎么會是我自己燒呢?我監督他們咧。
這碗被叫做長壽面的普通雞蛋面,是他倆才有的秘密。
他倆一起從過軍。
有一年冬天,他們一起在一個據點駐扎。
寒冬臘月的天,鵝毛大雪不停歇地下著,眼看著炭火糧食都要吃完了,補給卻遲遲沒來。
據點里所有人都跟霜打的茄子似的沒精打采。
日子一天天地過著,突然有一天,廚房里亮起火光,伙頭兵開始下面,油花的味道竄進了每一個人的鼻孔里。
啃了一個月干糧的兵丁們兩眼發光。
千夫長站在高臺上講話,底下坐著的人卻都只盯著眼前蓋著雞蛋的面條。
雞蛋可不是什么時候都能吃到的,這據點里有近一千號人,那就是一千只雞蛋,這可是據點里的全部葷菜了。
千夫長講話完畢,最后說道:今天是除夕,給大家煮一次長壽面,大家伙都要長命百歲!
顧飛舟聽后神色凝重,衛星湖看著他碗里的面,伸出筷子把雞蛋夾到自己碗里,你這雞蛋煎太老了,我幫你吃了吧。
顧飛舟還在回味千夫長剛才說的話,沒有反應,等他終于回過神來,面上空蕩蕩的,就剩兩根青菜了。
他側邊一看,發現一只豬嘴里塞了兩只雞蛋,他立刻伸出筷子要把雞蛋搶回來,但衛星湖端起碗一個背身,把兩只雞蛋都嗦進嘴里咽了下去。
一股無名怒火竄上顧飛舟心頭,你是不是人呢!怎么搶別人雞蛋呢!
干啥?。∥覄偛哦紗栠^你。衛星湖臉皮一厚,大不了還你咯。說完把碗里兩根青菜夾到顧飛舟碗里。
一個雞蛋換兩根青菜,這是虧了還是賺了呢?
顧飛舟氣得想掀桌子,他把筷子拍在桌上,站起來罵道:衛星湖,我草你大爺的!我去河里洗澡你偷我衣服,往河里撒尿;我吃個雞蛋你還偷我雞蛋!我今天不弄死你!我就不姓顧!
那時候他倆都只有二十出頭,是最血氣方剛的年紀。
衛星湖把面碗一放,你這是要打架咯?
一邊的老兵勸架道:你們不還一起念過書么?還是舍友,怎么關系那么差呢!
我!顧飛舟腦子里閃過成千上百衛星湖做過的邋遢事,舌頭突然打結,事情太多了竟一件也說不出來,只能憤恨道:他就是個雜碎!
老子怎么就是雜碎了?
你!你!顧飛舟氣得呼吸急促,打就打,你跟我出去。
衛星湖伸手制止,打架可以,得賭點什么。
那個時候的顧飛舟還沒被打過,又是中二期,放狠話道:老子要輸了,隨你怎么樣。
兩個人一前一后出了食堂,在場的老兵張望了一下,三三兩兩還沒全都坐下,只見衛星湖彈了彈身上的雪,就這么回來了。
他走到飯桌上,把顧飛舟碗里的面全倒進自己碗里,吸溜吸溜地大快朵頤。
晚上,顧飛舟餓著肚子縮在被子里,胸口火.辣辣地疼,也不知道肋骨斷了沒。
一股香氣鉆進他的鼻子,衛星湖不知什么時候跟他隔壁換了鋪位,手里拿著一個饅頭在他眼前晃悠。
餓不餓呀?衛星湖嘻嘻哈哈道:喊相公就給你吃。
見鬼。顧飛舟用被子捂住頭,但仍然能聽見衛星湖的碎碎念,你說你火氣這么大做什么?又挨打,又沒飯吃,還餓肚子,何必呢?
有病。
衛星湖咬了一口饅頭,嘖嘖道:真好吃。你真不吃???
顧飛舟捂著耳朵不說話。
衛星湖靠過去,小聲說:我跟你說,我有腳氣,你要是不聽我的話,我就把腳往你鞋子里一塞
顧飛舟掀開被子坐了起來,你有完沒完?
面前伸過來一個被咬了一口的白面饅頭,吃不吃?
顧飛舟頭一撇,眼睛一斜,你咬過了。
我給你掰了,這邊我都沒吃過。衛星湖把咬過的一小瓣饅頭掰了,把剩下的饅頭遞給顧飛舟。