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魚的做法那也是很多的,有煮的,蒸的,切片的,紅燒的,煲燙的等等。
寧依月走到木桶旁邊,里面有幾條肥大的魚兒在游來游去,敦不知一會兒就是盤中餐了。
寧依月伸手就掐住一只魚一提,水花四濺,魚被抓起來還一個勁的甩尾巴,但她一點也不害怕,抓起來一摔地上,就把魚兒摔沒動靜,她又抓起來,然后去鱗。
一把鋒利的菜刀在她手上甩的非常輕松,行云流水一氣合成,沒幾下就把一條魚收拾干凈。
第一局她看到了他們的實力,一點也沒有壓力,就做了一道紅燒鯉魚。
紅燒鯉魚不是什么新鮮的做法,但她做出來的那個香味,真的是能把人肚子里的蛔蟲給他勾出來。
香,太香了,寧大小姐你做的菜真是絕了。
我口水都要饞出來了,好想上去嘗一嘗啊。
著急什么,那就是給我們觀眾吃的,不然我們怎么評分。
做你個春秋美夢吧,還給你吃,你能啃到魚骨都是積德了,還想吃。
看你這話說的,剛才司儀不是說了嗎,第二道菜是我們觀眾選的,當然是要讓我們來品嘗啊。
就那么一條魚,就是一人吃一口,吃到你這里也估計只剩下魚骨頭了。
你真是討厭,就不能讓我有點盼頭嗎,那可是寧小姐親自做的啊。這是所有人在場的心聲,能親眼看著寧小姐又能吃到她做的菜,真是做夢都會笑醒的。
在看看另一組,這一次比上一局好一點,魚鱗去干凈了,魚肚里的東西也清理干凈,魚的兩邊還改了刀,劃成人字型。
起鍋燒油,先是用油燒刷鍋,然后倒出來重新加入涼油,這樣鍋底就不會沾了。
把火改小,然后看油溫差不多了,就把魚放下去,油遇水瞬間就炸開,油濺了到處都是。
一股濃煙就從鍋里升起,有一點嗆人,兩人好像找到了一點配合的感覺,沒有之前的手忙腳亂。
魚要把魚皮煎出金黃金,然后在加入水燉一會兒,要用小火,千萬不要用大火,不然煮的沒入味還容易熟爛。
第104章 毫無疑問輸了.1更
他們兩人能去參加美食大賽,那是有點本事,不能次次都慘敗。
這一道魚,他們準備做魚湯,把魚煎的兩面金黃,然后加入燒開的水,把調味料扔進去,蓋上鍋蓋燉,但也不能燉太久,做魚湯最好選鯽魚,這樣做出來的湯就是奶白奶白的。
兩人對這一道非常有自信,等燉的時候他們就站在那看對面的寧依月,見她做的是紅燒鯉魚,那香味也是撲鼻著來,心里開始有點不安。
這個寧依月,真不是表面功夫,沒想到她一個女流之輩能拿起那么重的鏟子,菜刀功也是了得,你剛才看見沒有,她切的那個藕片,實在太整齊了。姚天奇雖然不想承認,但寧依月是真的很厲害,憑她的切功就能勝過很多的大廚。
看人不能看表面,她確實很厲害,但我們不能妥協,別忘了我們要是真輸在這里,代價可是這條手臂,我們付不起。鐘福生緊緊抓住自己另一只手胳膊,恨恨的盯著寧依月。
也許她只是嚇唬我們的。姚天奇抱著一絲僥幸的心理說到。鐘福生馬上甩給他一個不可能的眼神。
寧依月對廚藝比賽很重視,否則也不會辦的這么大場面,她怎么可能只是嚇唬我們,姚天奇,如果輸了,你最好做好失去一條手的準備。鐘福生眼露一絲悲傷,沒比賽之前,他心里也是抱著一絲僥幸的,可是看了她第一局的那道菜,心里就明白了,他們這一次遇到個很厲害的人物,有可能連他也贏不了。
他指的他,恐怕就是墨景辰。
鑼聲哐當一聲,第二局比賽時間點到,雙方把自己的菜端上桌,這一次,是觀眾來評嘗。
紅燒鯉魚,上面裹著一層金黃色的湯汁,顏色非常鮮美,在看那一整條都沒有爛塊,魚的形狀保持很完美,上面的一點蔥花做點綴,魚的身上還在冒出煙,那撲鼻而來的香味簡直讓人饞蟲大動,光是這樣看著,觀眾席上已經是一陣吞咽口水的聲音。
大家拿起準備好的筷子,很有順序的走上前來夾上一小塊,放進嘴里嚼了兩下,然后一股魚肉的香味就在嘴里漫延開來。魚肉外焦里嫩,口感有點甜有點咸還有點酸,很獨特的一種味道,他們從來沒有品嘗過,對這種新鮮的味道很是迷戀,有的人還想上去夾一塊,被后面的人推到旁邊去。
一人只能夾一次,他憑什么要夾第二次,沒有人會同意的。
觀眾這么多人,一人夾一點就不夠夾了,等到后面的人連魚汁都沒了,看著光光的盤子,他們把目光轉移到另一組的魚湯上。
聞著味道還挺香,還有那一層奶白的湯汁,好像加入了昂貴的牛奶。很多人都走過去,拿起湯勺喝了一小口。
入口鮮美,唇齒回香,真的很不錯!
這魚湯真好喝。
對,而且這顏色跟加了奶一樣,那東西可是賊貴了喲。
你這么說,這魚湯還真有點像奶白的牛奶,真好看。
不僅好看,還鮮美,你們也都快來嘗一口,晚了就沒了。說著把身后幾人叫上前,后面可是還有很多人呢。
寧依月就站在旁邊,她清清楚楚一字不漏的把這些話都聽進去,之前滿分的自信開始有一點動搖。
姚天奇鐘福生兩人自然也是聽到,但他們臉上沒有露出喜色,在結果宣布之前都有變數。
果然,在宣布最后的投票時,他們還是輸了,吃她的紅燒鯉魚就投他,喝魚湯的就投他們,但最后來看,吃紅燒鯉魚的人多。
啊呀,真是可惜了,只以三票之差,寧小姐第二局獲勝!這場比賽公平公正,比賽也是三局兩勝,現在寧小姐連贏兩次,這場比賽就沒有在比下去的意義了。丁才良早就知道會是這樣的結果,所以一點也不驚訝,很平淡的宣布了結果。
底下一陣嘩然,大家都是磨拳擦掌,他們可壓的都是寧小姐贏,這毫無疑問的。姚天奇和鐘福生的臉色都變了,這個比賽眼看就是有一點不公平,但他們又找不出來,一時都慌了,本能的跑到連赫云身后救庇護。
連赫云的臉是黑色的,但也不能真不管,誰叫這兩人是自己帶的人。
寧小姐,比賽第二友誼第一,我們何不找個安靜的地方坐下來慢慢聊聊。他往前走了一步,旁邊突然一陣風掠過,等看清楚時發現她身邊已經站了兩個男人,像守護神一樣護著她。
比賽就是戰場,沒有什么友誼可淡,我們當初可是立下誓言的,輸的人要斷臂,怎么,你現在是想反回嗎。寧依月毫不留情咄咄逼人,當著這么多人的面前說這話,連赫云感覺自己的臉都要敗光了。
寧小姐,做人留一線,就當給連某一個面子,這事就算了吧。連赫云拿出面子的問題,但顯然這位寧小姐不吃這一套。
愿賭服輸知道嗎,輸不起就不要比,丟人現眼。她真的是毫不客氣說得連赫云臉都漲紅了,要不是他不打女人,現在肯定一巴掌甩過去。
你姚天奇鼻子都氣歪了,可他們就是輸了,罵你兩句也不理虧。