火燒連營提示您：看后求收藏（詩鼎小說網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn），接著再看更方便。

☆、第59章 金瓜

外頭的菘菜水靈靈的，棚里也是紅綠黃紫一片斑斕。

初時她們瞧著小魚弄這稀奇古怪的大棚也就是個熱鬧，卻沒想著真給她搗鼓出來了。因為只是試驗品,怕著保暖跟不上，所以這頭一個大棚蓋的并不大。

小魚在里頭種了一小塊辣椒，點了幾顆南瓜,又種上了茄子和長豆角兒。這就已經(jīng)將大棚擠得滿登了。

小 魚頭一回用這么簡易卻又極盡巧思的大棚子，自然是投了十二分的精力在上頭。如今她手里有倆個閑錢,便去挑上好的紙細細裁了,做了好幾個本子。好記性不如爛 筆頭，她搗鼓個暖棚子，每天加濕，升火控溫,什么時辰揭蓋席門子都全記著。還有植物生長記錄也記了滿滿幾個本子。

這些都是她將來改進方法,增加產(chǎn)量的重要依據(jù)呢。

除了這個菜園子,小魚的水塘子現(xiàn)在還空著,天漸漸冷了，她讓塘子先閑著,至于四百畝的旱田，她還是分給原先的農(nóng)家種著，玉薯她先暫不給他們種。江陵縣的玉薯大多留在陽明村，等到今年再收一茬，到明年開春的時候，就應該有足夠的種薯勻出來了。

土 豆這玩意兒吧，易種，產(chǎn)量高，但不能一直種，地力耗得厲害，最好與旁的作物輪作。等到明年，陽明村那塊地便不能再種土豆，得換稻麥什么的讓地歇一歇。只是 現(xiàn)在巴郡的稻子品質(zhì)雖好，但產(chǎn)量一直不大。小魚想著，僅種著糧食陽明村上的人想發(fā)家致富還有點困難。等她這大棚子弄好了，便去陽明村也照葫蘆畫飄地弄上幾 個大棚子。這樣四季時令菜什么時候都能種，不當季的蔬菜可比米面要值錢多了。

頭一個棚子成功之后，小魚得了不少經(jīng)驗，又將原先幫她蓋棚子的工匠請來，一氣兒把半個菜園都蓋上大棚了。

莊子里的農(nóng)戶們看著主人家忙忙叨叨干得那個熱乎，又是好奇又是心癢。如今誰不知道他們的主人家是受過仙人恩惠的農(nóng)神小娘子啊。你別看她弄出這么古里古怪的玩意兒，可誰又知道這不是神仙給的指點呢？

人家弄出個一畝能產(chǎn)四十石的玉薯來，指不定這回又能出來個什么神奇東西。

多少雙眼睛盯著小魚家看，定期過來察看農(nóng)莊發(fā)展情況的何主簿自然更不例外。

“這就是你種出來的東西？”外頭結了霜，何崇拿著筷子一臉驚訝地看著鍋子里飄著的白色的菘菜，綠色的冬葵。碟子里一盤胡瓜炒豆沫子，一盆黃燦燦看不出是什么東西的菜。

“嗯，您嘗嘗，可還適口。”

何主簿夾了一筷子菘菜，鮮甜，入口既化，濃厚的肉湯中帶著菘菜的清甜，十分美味。

“好吃。”何主簿拿筷子點了點那鍋臘肉香簟燉菘葵說，“難得難得，這么冷的天還能吃到這樣新鮮的菜蔬。”

“那是。”唐小魚得意洋洋地把那碟蒸南瓜推到何主簿的面前，“這個可甜了，您試試。”

何主簿吃了一口，贊道：“綿軟甜糯，這可是來自海外的金瓜？”

咦？這里居然有南瓜嗎？小魚不覺大喜。這可太好了，正愁找不到這些突然冒出來的新菜的來路。

“何叔叔，您以前吃過？”

何 主簿笑著搖了搖頭說：“倒沒吃過，不過以前看過一本志異錄，曾經(jīng)提過，前朝有一年自海外飄來一條商船，船上的人高鼻深目，形容與我族大異其類，連眼珠子和 頭發(fā)都是五顏六色的。不過因為連遇風浪，船上的船員所剩無幾，被海邊的人救了之后，以船上的貨物相謝。那里頭有不少種子，概因水土不同，那些種子沒種出來 幾種，其中一味便是這金瓜。稱其色如黃金，味如蜜飴，食之令人生色，飽腹身輕。只是這金瓜太難得，之后再沒人見過。”

唐小魚伸了大拇指夸他：“叔叔真是博古通今，好厲害！”說著從桌子下頭搬了一個人頭大小的南瓜放在桌上，“您瞧瞧，這是不是就是那書上說的金瓜？”

那南瓜形如扁球，狀如橘瓣，色呈橙黃中泛著金紅，十分光潤好看。何崇摸了又摸，連連感嘆：“與書上所載簡直一般無二。小魚你好本事，居然能種出金瓜來。”

“我 是請洪大叔幫我去收的菜籽兒，里頭不知道怎么的混了四五顆瓜子兒，我也就隨便點了下去，沒想到結出這么好看又好吃的東西來。既然跟書上寫的一樣，那這就是 金瓜兒。即便不是，咱們也能把它當金瓜兒賣。”小魚笑得極開心，跑到外頭把放在匾上晾曬干凈的南瓜子拿來給他看，“何叔叔您瞧，一個瓜里頭有這么許多瓜子 兒，一顆瓜子兒又能長好長一根藤再結好幾個瓜。這些瓜子兒我都收著呢，等開春我種上一片地，到時候還請您幫我找找買家。”

何崇大笑：“你只要能種出來，何愁找不著買家。金瓜稀罕也是在書里稀罕的，沒人真正吃過它。”

小魚笑咪咪地說：“那是。不過您先給我多找?guī)准摇＿@金瓜其實可好種了，一點不難。我們要發(fā)財也發(fā)不了多久的，人家吃了瓜，得了瓜子兒也能自己種出來，那時候這東西就不值錢了。”

小魚也沒想著要一家霸著，大家都種起來，豐富了菜籃子也不是件壞事兒。南瓜可是個好東西，可以降血糖又抗氧化，對老人孩子都好。

“不會不值錢。”何崇對她搖了搖手指頭說，“我大齊幅員何其遼闊，再多人得了這瓜學著種起來，推到全國也有很長的時間要走。”

小魚眼珠子轉了轉，突然有了個新想法：“叔啊，咱們直接賣瓜能賺多少錢啊，其實應該再深入開發(fā)一下。”

何主簿笑著看她：“鬼丫頭，又有什么好點子了？”

“嘿嘿，咱們不如開家鮮味居，新鮮東西種出來，如果不會做也是白瞎了好東西。咱們深加工一下，直接做了菜賣！”

比如說南瓜，一般人家拿了不過是蒸熟了直接吃。但其實南瓜有好多種吃法。

熟的老南瓜可以切塊蒸吃，也可以揉了面和了糖做成南瓜餅、南瓜丸子、南瓜糕吃。青的嫩南瓜，更可以煎炒烹炸，或是和成面糊，加點調(diào)味做成糊塌子來吃。那個鮮美！

東西會做，做得好吃，才會吸引人去消費。只要她把鮮味居開起來，讓大家看到這些新鮮瓜果蔬菜還可以這樣做，能做得這般花樣百出，美味健康，自然會有更多人來買。

何主簿想了想道：“這法子倒是好。只是如今你光有金瓜這一樣，未免顯得單薄了一些。”

“誰說我只有金瓜的。”小魚指了指桌上的茄子肉沫兒，“我這兒可還能出非當季的瓜菜呢。”

小魚瞇起雙眼，莊子西頭那一片沙土地她可是讓人平整好了，等春天到了，她會種起花生來。花生這東西并不是舶來品，有個老農(nóng)跟她說，有些地方的野地里有長這東西，小孩子會拔一些出來吃，但因為果小味苦，所以沒人種它。

果小味苦那是因為品種不良，花生那是多好的東西啊，炒了當菜，烤了當零嘴兒，磨了當飲料，榨了做食油，那可是個大寶貝。

小 魚對何主簿說：“您放心吧，洪大叔也不知道在哪里給我找的菜種，里頭有一包都是沒人認得的。如今既然能種出金瓜來，說不定里頭還會有銀豆玉葉子呢。你幫我 先在大戶人家里問問他們對我的金瓜有興趣不，再幫我踅摸個門面兒，第一家也不用開得太大，裝得雅致些，我明年定要開個鮮味居出來！”

何主簿原本看她除了伺弄她后頭的菜園子，就沒過問過她那六百畝莊子里的農(nóng)事，還有些擔心自己對小魚的信心是不是太足了？撥來的管事和賬戶好像用不上？要不要抽回去之類的。現(xiàn)在有金瓜和冬天里的鮮蔬在嘴里吃著，何主簿覺得自己先前的想法未免也太小家子氣了。

他 對仕途并不看重，不過是因著先父對他的期望才入的仕。他本想著自己這輩子當這個江陵縣的主簿也就到頭了，沒想到會遇到唐小魚，更沒想到唐小魚會給他的生活 帶來這么大的影響。小小一個玉薯，解決了吃飯問題，眼瞅著要將黃仲明送上高位。明年韓綸韓大人就要回京，黃知縣便要遷到巴郡府去。原本黃仲明想帶著他一起 走，為他謀個經(jīng)歷，但何崇婉拒了。他知道自己性情并不適合走官場。他是江陵縣人，對江陵有著深厚的感情，若是為官，他寧愿在江陵縣做個小小的主簿，守著這 一方水土百姓也就知足了。

當然，他更加感興趣的，還是把父親留給他的產(chǎn)業(yè)做大。

可以說，何崇是個天生的商人，對經(jīng)濟有著極敏銳的頭腦。

唐小魚捧出金瓜，對他說出要開鮮味居的念頭，他便覺得，這是機會來了。

這一個冬天，唐小魚沒有閑著。她請來工匠隊，連日連夜地趕工，給自己莊子上每戶人家都蓋了兩座大棚。趁著農(nóng)閑的時候，她把全莊的勞力都招集在一起，辦起了蔬菜大棚培訓班。

雖然這些農(nóng)人沒一個識字的，唐小魚辛苦弄來的白板和炭筆沒能用上，但這不妨礙人家旺盛的求知欲。

他們都是經(jīng)年累月向地里要生活的人，對土地和農(nóng)物的敏感無人能及。唐小魚在授課之前，先帶著他們參觀了自己的暖棚子，讓他們看見了寒冬臘月里還青翠的菠菜，豆角，一個個眼珠子都要掉下來了。

主人家這講的哪里是課，分明就是點石成金的神仙法子。

整一個冬天，唐小魚都是這家跑完了去那家，挨家挨戶教他們要怎么控制棚內(nèi)溫度，濕度，怎么用大棚種出反季節(jié)的蔬菜來。從最易種的菘菜開始，到豆角，到胡瓜，每家只種兩到三種菜，種出來的除了自己家吃，再留種，剩下來的種子全都要還給主人家。