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“有啥看不上的,廖哥他們店里都用的這個,人家比咱們還火呢!”看起來,于耀陽打算給她掃掃盲,“來來,趕緊點,待會讓小馬哥看店,我帶你去廖哥店里轉轉,啊?”
又不是沒去過:廖哥店面叫“英雄會”,只刷了刷墻,木質桌椅大紅燈籠,柜臺擺著算盤,墻上掛著寶劍,用大碗盛大麥茶、酸梅湯和綠豆湯,沒有奶茶咖啡,營造出武俠小說的意境,打起牌格外有氣氛,很受男生追捧。
杜瑩瑩覺得,有點像于耀陽家里的棋牌室。
可她一點興趣也沒有,“拜托,廖哥和咱們不一樣,他們中式,我們是西式,完全不是一個類型,顧客也不是一個群體。算了,不理你了,我自己訂。”
于耀陽沒吭聲,大概是“隨便”的意思。
幾個網站的賬號拿回來,杜瑩瑩用店里的筆記本登錄,滿意地發現,幾個月沒看,大眾點評網的評論多了將近100條。
圣誕節和元旦的照片最醒目,紅紅的圣誕老人+綠綠的圣誕樹,底下滿滿的贊譽:
這家店好in,人好多,元旦通宵,我們玩到凌晨才走;就在巷子里面,拐進去就找到了,不能停車;還有免費的糕吃,要的話還給呢。
咦?杜瑩瑩忽然睜大眼睛:
有個叫“可愛lee”的用戶,發了奶茶和咖啡的照片,吐槽:這家店奶茶以前是純奶,現在都是冰塊,口感很不好。
“芒果愛我”在下面回復:對啊對啊,摻了水的,我喝一口就知道
“可愛lee”發了個很失望的表情:去年五一我就來過。可能老板掙到錢,就飄了。
怎么會?
奶茶一直是“斗魚”的招牌啊?她已經把請人提上議事日程了呢!
杜瑩瑩走入餐吧,檢查冰柜里的鮮牛奶,盒裝的美麗健,不是她常買的光明,可也沒問題啊?
咦?鮮奶油呢?
她習慣到家樂福買雀巢盒裝鮮奶油,40塊1升裝,平時冰起來,做奶茶舀一大勺,做成云彩狀,雪白雪白的,顧客喜歡,照出相片也漂亮。
“胖頭魚。”杜瑩瑩回到吧臺,“店里缺錢嗎?”
于耀陽撓撓頭,“看怎么說了。”
她打開賬本,指著去年12月的流水,“圣誕兩天和元旦小長假每天賣到5、6000塊,12月收入5萬塊,你怎么像葛朗臺一樣,小氣巴拉的?
于耀陽把賬本翻過來,“是啊,不止12月,10月11月也掙了不少,問題馬上放寒假,你看看現在還有人嗎?過年兩個月,喝西北風吧。”
杜瑩瑩氣得臉都紅了,“那你也不能削減,這是違背我的原則,破壞斗魚的名聲!”
離開的時候,她特意叮囑朱朱,嚴格按照自己的步驟制作飲料,還打印出來,貼在餐吧里。
于耀陽嘟囔,“沒消減,沒破壞,朱朱不天天在,我們輪流做,東西就那幾樣。行,這會你回來了,你繼續負責,啊?”
冷靜,冷靜。
杜瑩瑩深深呼吸,“胖頭魚,你~喂,今天周一,沒什么人來,聊聊唄,我覺得,我們現在分歧很大。”
“不是,杜同學,幾包餐巾紙有啥分歧?我就是著急。”于耀陽拍拍賬本,“我算了算--得得,我算的沒你精細,算個大概,刨去水電費、該付的貨款,賬上現在剩12萬,2月就該交房租了,11萬。”
這是和房東約好的,如果三個月一付,維持原價;如果半年一付,打98折;如果一次付清全年的,直接打95折。
杜瑩瑩使勁戳他肩膀,“一年之前,你還對我說,做好虧損一年的準備,打算堅壁清野,自帶干糧上戰場。現在掙了錢,你反而不高興。”
于耀陽躲在吧臺里面,“我知道我知道,我沒不高興,祖宗,我就是跟你說,得準備過年了:不能一點錢不發吧?”
她瞪著他,“我欠賬上5萬塊,這次我不分錢,三個月之內還上。”
于耀陽嘟嘟囔囔,“你都不上班了,你哪來的錢?”
她怒目而視,“要你管!”
“得得,我不管,啊?”于耀陽只好投降,“杜同學,花錢的地方多著呢,大齊要走了,朱朱也快了。”
杜瑩瑩愣住了。
下午人不多,她點了披薩和啤酒,在店里最好的卡座請大齊。
大齊是于耀陽的同學,和她同歲,脾氣不錯,能和大多數顧客混成一片,標準的牌搭子。現在他也很nice,一看是自己喜歡的夏威夷口味,像卷餅一樣卷著大口吃,含含糊糊地,“能考上吧?”
杜瑩瑩卻高興不起來,“不知道,3月才出分數。大齊,聽胖頭魚說,你~”
“我要走了。”大齊嘿嘿笑,“保證站好最后一班崗,過完年才走,啊?”
“那~”杜瑩瑩板起臉,“說,是不是哪家店挖你?是不是美人計?他們出多少錢,我斗魚出雙倍!”
大齊噗嗤一聲,把酒噴了,“沒沒,不是一回事。胖頭魚跟我念叨開店,念叨好幾年了,可我家里負擔重,拿不出來太多錢。”
大齊父親有慢性糖尿病,斷不了藥,母親照顧著,還有個比他大兩歲的姐姐,工作也一般。
店里開不出高工資,她1000塊,于耀陽是老板,3500塊,大齊每月2000塊,小馬哥2000塊,加上朱朱,壓力已經很大了。
“年底掙到錢了。”杜瑩瑩低聲說,“我和胖頭魚還以為,會虧損一兩年呢!我們4月才開業,沒什么知名度,以后就好了,人越來越多,會掙到錢的。”
大齊揮揮手,“我知道,我知道,你和胖頭魚都挺拼的,也挺能干。我敢和任何人打賭,你們能把店做起來。瑩瑩啊,你~你是個~”
杜瑩瑩開始好奇,自己在別人眼里是什么樣子的?
答案是“理想化”。
“你是個理想化的人,特別理想化。”大齊斟酌著詞語,“對生活、對斗魚、對你自己要求很高。”
是這樣嗎?