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米飯在另一個大鍋里蒸著,還要等一會兒才能熟。
昨晚他就想好今天用壽司繼續和對面對抗。
因為日式料理, 華溪沒有怎么深刻研究,但生魚片和壽司他在島國旅游時專門學過,也知道壽司醋應該怎么調制。
如果對面在整出什么新的花樣, 華溪只能用中料對抗了。
或許把佛跳墻搬出來徹底讓對面死了心?
華溪正想著事出神,劉氏等人在一旁處理魚肉,沒人會上前打擾, 這時馬慶兒來了廚房。
溪少, 對面一點動靜都沒有, 而且里面好像也沒有人,有點不太對勁。
馬慶兒從早上起來, 別的什么事沒干,就一直盯著對面的酒樓,平時這個時辰就敞開的大門卻緊緊的閉著。
于是他就多了個心眼, 讓店里的伙計偷偷去看看, 沒等多一會兒,就得來個空無一人的消息。
他覺得事有蹊蹺,便趕緊跑到廚房告訴華溪。
按照昨天的客流量,應該不至于關門, 還可以再挺一天。
突然單方面的宣布休戰?
不像邱氏的作風。
是有點古怪。不管他們,今天依舊推出新品,第一盤免費。
華溪簡單的想了想就做了決定。只要教會了劉氏,他基本上就可以撒手不管了,不需要一直待在廚房,即便對面出了什么幺蛾子,他也不怕應對。
飯店開門,客流量不僅恢復了以往的盛景,還迎來了知府衙門里衙役。
剛開始,伙計們誰都沒多想,畢竟平時他們就接待過不少官差,等他們和藹可親的表明了此行的目的,伙計們才如夢初醒,趕緊去書房請華溪。
把我告了?
聽到傳話,華溪直接被逗笑了。
東家,那幾位官爺是咱飯店的常客,今個兒我聽個真切,他們確實是這么說的。他們現在就大堂上等著,您看
我知道了。華溪收斂了臉上的笑,眸子逐漸變為諷色。
伙計幾乎是原話傳達,那幾個衙役還沒從被窩里爬起來就接到了報案,來人說興隆大飯店的東家華溪,盜取了他們秘制生魚片的配方。
當時但凡聽見這番說詞的人都笑了。
雖然兩家做的生魚片名字上是有些雷同,但是味道卻截然不同,唯一相同的可能就是兩家切的生魚片都很薄,很通透?
這也算盜的話,那大街上雷同的美食多了去了。
知府大人當場就訓斥來人,直言胡鬧。
但上告的人口才了得,硬說知府大認仗著華溪和晉王關系密切,不敢為老百姓伸張正義,他要聯名上書,狀告知府做不到公正嚴明,不能為老百姓出頭,就不該坐在這個官位上。
知府大人聽了之后頭都大了,上一任知府就在華溪這件事上栽了跟頭,他才被調派上來,結果才上任沒多久,又來了。他恨不得將公堂上叭叭不停的男人給拖下去砍了。
最后,知府大人衡量了一番,還是遣人去請華溪過來循例問一下話。
所以趕過去請人的衙役們才會端著和平時上飯館差不多的表情來了。
再次來到知府衙門,第一次真正意義上的來到公堂,想著入鄉隨俗進行跪拜,知府大人笑瞇瞇的趕緊擺手說不用。
華溪也不和他客氣,說不用就真不用。
因為公堂問話是隱蔽性的,并不對外。
除了兩旁握住威武棒的衙役們和師爺,就是坐在明鏡高懸下的知府大人了。
被告人來了,狀告人自然也要現身。
華溪一瞧,喲,還是陌生的老熟人,華瑞。
進來的華瑞,免不了要行跪拜之禮,知府大人卻是沒吭聲,等他規規矩矩的跪完了才讓他起身,繼續說道。
華溪,今日召你前來,是一事相詢,你身邊這位乃相品樓的少東家,聲稱你盜取了相品樓秘制的配方,對此,你有何異議?
回大人,自然有異議。他說生魚片是秘制的,就是秘制的?誰能證明?我還說我的生魚片是秘制,是他盜取了我的配方,先我一步對外售賣。那我是不是可以翻過來狀告他偷了我的配方?華溪是身正不怕影子斜,況且在這個年代也沒有專利一說,只要有能耐,盜版就能一窩蜂的出現。
他不怕被盜版,因為只有被模仿,從未被超越。他們仿的了外形,仿不了精髓,無需在意。
華溪,你信口雌黃,生魚片是奉陽國特有的美食,我國根本無人會做。你不是盜取了配方,你怎么會做?上公堂前,華瑞就不停的告誡自己要沉得住氣,沒想到華溪這個無賴居然倒打一耙。
要知道買這個配方,他可是花了大價錢。而且他和對方也約法三章,整個大昌國只他獨一份,不會再向別人售賣配方。
我如何信口雌黃?我們兩家的生魚片除了魚片的形狀大同小異外,不論口感還是魚的種類都不相同。你們用的是黑魚,我用的是羅非魚,你們的蘸料是芥末和醬油。而我用的蘸料除了芥末以外,還添加了別的調味料。如果說,你的生魚片是初級版,那我的生魚片就是升級或者是高級版。完全不是在一個檔次。好好的高級版我不用,我會去盜你那個初級版?除非我腦袋有坑。
華溪的一番話說下來,華瑞都怔住了。
大人,若要分出兩種生魚片的不同之處,人的嘴巴最為誠實,一試便知。華溪根本不給華瑞說話的機會,轉而氣定神閑的看向上座的知府大人。
溪少這話說的有理。知府大人對華溪的回答甚是滿意的點點頭,說話就要說到點子上,一味的只會說冤枉什么,才會讓他頭疼如何把華溪給摘干凈了。
華瑞見知府大人居然露出贊賞的表情,心就一咯噔,忙辯解道:不,不對,這不可能。就是你偷了我的配方,然后自己又改良了配方,才做出味道不同的口感出來。大人,您不能聽信這個小人的一面之詞,就做出判斷啊。華溪這人的名聲在京城誰不知道,他就是好吃懶做的無賴,四五六不懂的紈绔。
華瑞,咱有事說事,別人身攻擊。華溪睨了他一眼。雖然他說的沒錯,可那原身的鍋,華溪表示他不背。知府大人面色一沉,也出聲警告,公堂之上不得胡言亂語,毀人名節。
大人華瑞急不可耐的還想繼續說什么,被知府大人用驚堂木一拍,后面的話愣是咽了回去,憋屈的臉紅脖子粗。
華瑞,你還有何證據指認華溪偷盜你的配方,盡可拿出來,本官一定公正不阿,還你個公道。可若是你口空無憑,胡亂編排,本官也不會輕饒于你。知府大人這一套恩威并重的話說出來,還真有點那么點青天大老爺的味道。