京久居提示您：看后求收藏（詩鼎小說網網m.gzstf.cn），接著再看更方便。

看上去有些斯文的女子，每喝一口就忍不住湊趣說兩句。孫遼極有眼力，接完話茬，就拿出‘活性炭包’當場濾水，給大家品嘗。

流經番禺的大藤江，水質硬，沏出的茶，味道渾濁，自然難有回甘。

近些年李家的海路利息雖豐，風險也是大的，遇到風高浪急，常連人帶船都得折進去。就算一路平順，各段盜賊不斷，十艘船能安全回來四五艘就是極好的。

與雁莊搞好關系，買其出品，從島上取貨，百利而無一害。何必急著搶配方！蝴蝶島四周海匪已除，從南海到東海這一大段算是有了平安。就這，已經多了近一半的利潤，人要知足。

年輕一代傾向于李德。

有了這茶水開道，聊天的氣氛立刻就和樂融融起來。

按老太監說，士族規矩開宴前要先上幾道‘看菜。’說是看菜，當然只能看不能吃，若誰傻了吧唧拿筷夾了，指定被笑‘鄉巴佬。’

酒未至，先設看菜數碟，舉杯則又換細菜，如此屢易，愈出愈奇。

雁洛兮不喜這般繁瑣，卻也尊重世家規矩，只上了一碟蒜蓉粉絲蒸扇貝。粉絲乃莊里新鮮出品，這菜看著美觀又新奇。菜是佳肴，全部白瓷碗盤，不僅美味可口，別致的擺放仿若花開。青桔酸黃瓜開胃小菜，每人一碟擺放好才開始上主菜。

一人一盅鮑魚土雞煲，有尖利的聲音即刻響起：“雁君置菜精巧，可這鮑魚土雞自古都要大鍋燉，才有滋味。”

“后廚燉時自然用大鍋。但上桌后，需一直慢燉，小火不可熄，才有這白瓷燉盅的妙用。”

言罷，孫遼拿來新鮮椰奶倒入，盅下小火一咕嘟，頓時芬芳沁脾，眾人嘖嘖稱贊。

隨即上了白灼蝦，鮮嫩大蝦清蒸擺盤，每條切成三段，這次沒人敢輕易搶話，先夾起一段入口慢慢咀嚼，有人嘆道：“這蝦口味鮮淡，蝦肉卻大有嚼頭，越嚼越香。”

雁洛兮點頭：“白灼的關鍵是水，一定要用好水。”

菜一道道上，每人的份量都不多，精致至極，多不過三口，讓人回味無窮。有人就想，若在坐的有窮苦出身，這種吃法恐咬傷舌頭。

辣椒炒蟶子上來，香辣下飯讓人飽足，肉多細嫩，口感簡直能上天，就有人滿足地嘆氣道：“從小就在海邊吃這蟶子，沒想到能做出如此美味。”

“那是辣椒的功勞，可以去蟶子的腥味。”

吃到歡暢，居然還有人要酸：“雁君對庖廚之術甚是精通，圣人曾言君子應遠庖廚。”

雁洛兮眉頭都不動一下，開口道：“學生雖才疏學淺，但也知孟子此言乃贊宣王仁之至也！宣王見殺獸血氣不忍食之，故勸其遠離之，此乃把仁慈的品德加以提倡。我未婚夫郎飲食精細，吾自該想方設法去除那蟶子的腥氣，他方能入口，此稱疼愛。我爹親胃口不佳，辣椒可調味蕾，吾自該做出美食助他開胃，多吃兩口，此稱關愛。均按圣人所言行之，何錯之有？”

作為東江省的解元斯君，對著商戶稱自己才疏學淺，就是要啪啪打她臉。后一句直接引出典故，就是擺明了不把你們放眼里，明白人自此最好閉上嘴巴。

白墨對著雁洛一笑，安心坐著喝酒，準備好的震懾話咽回肚里，沒必要說了。

李德又氣又臊，年輕一代幾乎同仇敵愾般看著那老古董，咬牙切齒卻得忍著。

反應最強烈的卻是老太監。雁洛兮一句我爹親，幾乎要了他的命，呼吸都困難了！人家也沒說爹親是他，偏偏他就這么認為。舒夫子也激動，看著李記家主，面上柔和，眼睛里很冷，沒有笑意。

孫遼及時端上小甜品銀絲餅，附和著說唱：“吾莊莊規，為夫郎煮食為榮，夫郎若喜，吾必歡之以歌。”

眾人哈哈大笑，氣氛終于緩和下來。用手撕著銀絲餅吃，細如發絲，又香又酥，還有淡淡的甜味。李記年輕一代趕緊行酒跟著唱樂，佳肴美味，具是心折。

一餐下來，哪怕是李記家主都忍不住心存疑惑。這人，貌似單純，容若天人，行為舉止還如此排場，像極了士族子弟，恐出身不凡。

商人再有錢，地位畢竟低下。即便家有麒麟子出仕做官，榮耀的也只是那一支，而非以商為主的宗族。

自古走海，茶葉絲綢布匹瓷器在海外極是好賣，利潤也最高。若這苦丁大葉茶和白瓷真是雁莊自產，她們不必再遠去內地進貨，而這雁莊本身要買的東西也不少，如此走一趟，比現在多出十倍的利潤不止。還有那凈水的活性炭包，若賣去南洋和西伯等地，恐怕幾十倍甚至上百倍的利潤都不止。

還有這大塊的透明琉璃，賣去京城做窗戶！李記年輕一輩越想越心驚，紛紛抬頭看向家主。與雁莊的關系可萬萬不能搞糟！

李記家主暗自出汗卻面容無波，笑道：“雁小友大才，把這碧海藍天莊打造的宛若仙境，我這老太婆呆的都不想走了~~！我李記聚有各地的能工巧匠，三日后回去番禺，派一船工匠過來給你幫忙。”

嘴上這么說，心里卻想，幸好沒明目張膽逼要水泥配方，上次輕松拿到沼氣火，心生僥幸，險些就大意了。幸好這事沒出口，德兒與那雁丫頭還是好姐妹，此趟作為家主親來雁莊也算給足了面子。那‘活性炭濾水芯子’是個好物，只有德兒談下代理權，就是大收獲。

你這家主早消停些，大家都能過上好日子，一起發財多好！見她心里活動少了，雁洛兮在心里吐口氣，這頓飯沒白請。

-----------