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兩個孩子見到冰糖眼都直了，小的那個剛想伸手，就被鄭霜兒一把拍掉。

“嚴童生，這我們可不能收。”

嚴之默不管，硬是一人手里塞了幾顆，“打個牙祭而已，上回我家修房頂圍墻，他們倆也沒少出力。”

推拒無果，鄭霜兒又不好意思和嚴之默一個書生郎拉拉扯扯地客氣，只好讓兩個孩子道過謝，收下了。

兩撥人就此分開，方老三家的兩個兒子跑得飛快，迫不及待去和小伙伴炫耀手里的糖。

鄭霜兒扯著嗓子囑咐了兩句，也就隨他們去了。

另一邊，嚴之默回到家的第一件事，自然是準備做飯。

姚灼生火，嚴之默則從水缸里打水，先把豬蹄洗了一遍。

洗干擦凈，灶上的大鐵鍋也燒熱到冒煙了，豬蹄丟進去，借助鐵鍋表面的熱度，將四面烤至焦了的狀態，然后姚灼的小刀又要登場了。

【笑死，這刀怎么什么都切啊？】

【#媽媽問我為什么在直播間看豬蹄拔毛#】

用刀把表面焦了的部分刮掉，基本大部分豬毛在這一步已經成功祛除了。

以防萬一，嚴之默又燒了一鍋開水，把豬蹄燙了一遍，對著光檢查一番，偶爾有幾根漏網之魚，也都被他用刀仔細刮除，結束之后，便收獲了兩只白白嫩嫩的大豬蹄。

【已經幻視它們被紅燒結束的樣子了】

【我一直想說，主播的廚藝一直停留在他的嘴上，就沒人怕他翻車嗎？】

【前面的，我也怕，別是理論滿分，實踐0分的，笑死】

【應該不會吧？我覺得被丟到種田專區的主播，多少應該有點技能吧！】

【默寶已經有這么美的一張臉了，你覺得勾勾是看好他的技能嗎？】

【emmmm陷入沉思了……】

嚴之默不知道自己已經被觀眾三百六十度懷疑了個遍，他在腦海里過了一遍紅燒豬蹄的菜譜，就游刃有余地開始了。

第一步，把豬蹄剁成小塊。

村戶人家用的菜刀都分量很足，不像現代一些輕飄飄的廚刀，只能切片，不能砍剁。

剁好后，又切了一些小蔥、野蒜和姜片。

其實做紅燒的菜，再放一些八角、桂皮、香葉等才是對的，但這類香料在這個時代并沒有普及，只有幾味作為中藥的藥材，可以在藥房買到，價格也高。

于是嚴之默打算做一個簡化版，相信味道也差不多哪里去。

鍋里熱油，放入蔥姜蒜爆香，之后將其撈出，加入冰糖，炒出糖色。

倒入豬蹄，翻炒直至上色均勻，此時加入醬油，和之前炒好撈出的蔥姜蒜，增色添味。

待翻炒差不多后，加入沒過豬蹄的水，蓋上鍋蓋燜燉前，姚灼端來砂鍋里淘好的米，在鍋里放上竹篾子，再把砂鍋放上去，這樣就可以實現下面燉肉，上面蒸飯。

這個過程大概需要半個時辰，等做好之后，用空出來的鍋再簡單炒個青菜就差不多了。

接下來只剩下等待，而嚴之默那點電量實打實耗得差不多。

“灼哥兒，辛苦你看著火，我去屋里躺一會兒。”

姚灼確定他沒有什么不舒服，真的只是想小憩一覺時，才放下心來，送他回屋，看他躺好才離開。

嚴之默疲憊至極，一沾枕頭就昏睡過去，直到半個時辰之后，被一股霸道的香味叫醒。

都不必去看，就知道他的紅燒豬蹄出鍋了。

而彈幕也在歡呼主播睡醒，直播間解除了休眠模式，大家不用蹲小黑屋了。

嚴之默穿上外衣，走去灶房，便看到姚灼已經把米飯端了出來，正在查看燉好的豬蹄。

見他醒了，忙問道：“夫君，你看這樣算是好了嗎？”

嚴之默湊過去看了一眼，又拿起筷子，對著豬蹄戳了下去，只見豬蹄已經燉得十分軟爛，筷子稍微一夾就可以直接脫骨，看著就教人食指大動。

“好了，盛出來吧，我再炒個菜。”

姚灼不會做紅燒豬蹄，但炒菜還是會的，但嚴之默還是執意自己來。

青菜炒起來很快，裝盤后一葷一素一飯，瞧著簡樸，但光這一道豬蹄，滿當當的一大碗肉，就是多少村戶人一年都吃不到一口的好東西。

兩人在飯桌旁做好，嚴之默率先給姚灼夾了一塊，紅亮肥美的豬蹄，落在亮晶晶的白米飯上，無比誘人。

“快嘗嘗，你夫君的手藝怎么樣？”

作者有話要說：

文中菜譜均來源于網絡，僅供參考。

第15章

姚灼活了十九年，第一次吃到如此奢侈的一碗肉，還是夫君親手做的。

想到自己先前還懷疑夫君的廚藝，便覺得臉上發燙，夫君明明很厲害，做什么都能做到最好。