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當(dāng)初跟學(xué)校請(qǐng)假的時(shí)候,羅浮春是直接請(qǐng)了一個(gè)月,因此倒是不著急去學(xué)校,在略微休息了兩天,她就和羅父去了一趟市里的釀酒廠房,再次釀了兩壇橘子酒。
橘子是最新鮮的,剛摘下來(lái),品質(zhì)更是沒(méi)得話說(shuō),都是選用的最好的,只有最好的材料,才能釀出最好的酒來(lái)。
在釀完封壇的時(shí)候,羅浮春就有一種感覺,這個(gè)配方,大概是最合適的了,這次可能真的能成功。不過(guò),如果釀制出來(lái),倒是還有一個(gè)問(wèn)題。
她親手釀造的酒,是能發(fā)揮酒里的最大效用的,這是她身上的一個(gè)秘密,但是若是換成機(jī)器,肯定是沒(méi)有這樣的效果的,而這一點(diǎn),也就注定了她釀造的酒是無(wú)法大批量生產(chǎn)的。
羅浮春思考著這些問(wèn)題。
當(dāng)然,現(xiàn)在最主要的,還是考慮機(jī)械釀出來(lái)的酒的味道和口感,味道和口感好,就已經(jīng)成功了一半了。
等過(guò)完元旦,羅浮春在學(xué)校也忙了其他,已經(jīng)要開始準(zhǔn)備期末考試了。
在一月底,快二月份的時(shí)候,去年給她提供梅花的朱老板給羅父打了個(gè)電話,樂(lè)呵呵詢問(wèn)他們家今年還需要梅花嗎,仍然和去年一樣,只需要給他三分之一的酒就行。
不過(guò)今時(shí)不同往日,除了這位朱老板,許多羅父認(rèn)識(shí)的、不認(rèn)識(shí)的,在下雪之后,都給他打了電話,都是不知道從哪里聽說(shuō)他們家需要用梅花釀酒的消息的,而且一個(gè)比一個(gè)條件優(yōu)渥——他們也不需要錢,只需要酒釀好之后,稍微拿出那么一點(diǎn)出來(lái)優(yōu)先賣給他們就行。
是的,不僅免費(fèi)提供了材料,等酒釀好,也不要羅浮春他們送了,他們可以出錢買,只要愿意賣點(diǎn)給他們就行。畢竟,羅家酒現(xiàn)在可是太難買了,而這個(gè)飲冬酒,更是從來(lái)沒(méi)在市場(chǎng)上出現(xiàn)過(guò),市面上根本就沒(méi)有。
用一些梅花,換一次購(gòu)買飲冬酒的機(jī)會(huì),那可是太值了。
羅父最后挑選了一家,選了一家梅花比較好的。
羅浮春有了去年的經(jīng)驗(yàn),今年不用再去進(jìn)行各種嘗試,因此飲冬酒的釀造非常順利,成酒率很高,拋去答應(yīng)賣出去的,最后還剩下十壇左右。
除卻打算拿出來(lái)喝的,剩下的幾壇,羅浮春放在了酒窖里,輕易不愿意去動(dòng)的——這酒是時(shí)間越長(zhǎng),窖藏的香味越好,酒味也越好。
年后,春天到了,冬天的寒意退去,氣溫升高,藏了一整個(gè)冬天的花草們,舒展身姿,吐蕊芬芳。
羅浮春想起來(lái)用機(jī)械釀好的酒,忙拿了一壇出來(lái),打開讓大家嘗了嘗。
家里人現(xiàn)在喝的都是她親手釀的酒,再喝這種機(jī)械釀出來(lái)的酒,便總覺得不大對(duì)味,不過(guò)那是與羅浮春所釀的相比,但是相較于其他酒,這個(gè)酒的味道和口感,還是十分優(yōu)秀的,屬于極其高品質(zhì)的酒。
羅浮春自己也嘗了幾口,心中也還是覺得挺滿意的,至少是及格了。
羅父拿著空了的酒杯,雙眼在發(fā)亮——他沒(méi)想到,羅浮春竟然真的能做到這樣的一點(diǎn),這酒的口感和味道,經(jīng)過(guò)優(yōu)化,真的是十分出色了。
如果是這樣的口感和味道,一定能在市場(chǎng)中狠狠的搶下一定的份額來(lái)。
“這酒很不錯(cuò)啊。”羅飲冬給出評(píng)價(jià),又仔細(xì)的嘗了一口,道:“當(dāng)然,和酒酒釀的是沒(méi)法比的,但是的確是很好了……”
以前要是嘗到這樣的酒,他怕是會(huì)覺得十分驚喜,但是現(xiàn)在嘗過(guò)更好的,反應(yīng)倒是沒(méi)那么大,不過(guò)這酒的味道的確很不錯(cuò)。
羅飲冬想著,將杯里的酒都給喝了。
就是酒甜了點(diǎn),偏向于果子酒了。
羅浮春?jiǎn)枺骸叭X得,這個(gè)酒要是拿出去賣,大家會(huì)喜歡嗎?”
羅飲冬雖然不釀酒,但是卻很會(huì)喝酒,也曾經(jīng)喝過(guò)很多其他酒,因此對(duì)于市場(chǎng),其實(shí)比羅浮春他們清楚得多。
聽羅浮春這么問(wèn),他沒(méi)有絲毫猶豫的道:“這酒味道很好,要是賣,肯定會(huì)很受歡迎的。”
酒這東西,其實(shí)和食物有些相似,色香味都很重要,口感和味道俱佳,才是最好的,而這個(gè)大部分靠著機(jī)器來(lái)發(fā)酵釀造的橘子酒,口感和味道都是上等的,在市場(chǎng)上,那也是最好的酒那種了。
最主要的是,這酒的味道,帶著羅浮春釀酒的特質(zhì),那就是純凈感,是一種清透的純凈,味道香氣都十分的清澈純凈,導(dǎo)致它的味道十分特別,完全沒(méi)有取締性。
如果這個(gè)酒的話……
“一定會(huì)很受歡迎的!”羅飲冬無(wú)比肯定的說(shuō)。
羅浮春對(duì)自己的配方很有信心,不過(guò)真聽到羅三伯這么說(shuō),還是覺得心里更踏實(shí)了幾分。
接下來(lái)的時(shí)間,羅父忙了起來(lái),忙著“招兵買馬”,選取廠址,打算重新將羅家酒的釀酒廠開了起來(lái)。羅浮春對(duì)開廠做生意的事情不是很了解,也不怎么感興趣,便做了甩手掌柜,倒是趁著春天山花爛漫的時(shí)候,帶著羅梨白去摘了不少花來(lái)。
梨花、桃花、杏花、木蘭……
春天這個(gè)季節(jié),隨處都能看見生長(zhǎng)的花朵,羅浮春摘了許多花瓣,不僅是量大,而且種類也很多,各種各樣的花,她都摘了些許下來(lái),最后收集在一起,滿室花香,沁人心脾。
“……酒酒你打算釀什么酒啊?”羅梨白好奇。
羅浮春笑了下,神色有些俏皮,有些神秘的說(shuō):“等釀好你就知道了,是梨白姐你會(huì)喜歡的一種酒……”
聞言,羅梨白頓時(shí)有些期待了。
以前她是最討厭喝酒了的,可是現(xiàn)在喝過(guò)羅浮春釀的酒,不知不覺的倒是來(lái)了興趣,當(dāng)然,僅限于羅浮春所釀的酒,別家的酒,她喝起來(lái)總覺得不對(duì)味,沒(méi)那么好喝,舌頭完全被養(yǎng)刁了。
“肯定是一種很好喝的酒!”她無(wú)比肯定的說(shuō),對(duì)羅浮春就是這么自信。
羅梨白猜到這酒肯定很好喝,因?yàn)樗催^(guò)羅浮春釀造的過(guò)程,并不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的花釀,其中釀造工藝之復(fù)雜,堪比飲冬酒了,因此她打從一開始就很期待。
而事實(shí),這個(gè)酒也沒(méi)有讓她失望。
一個(gè)月之后,羅浮春就拿了一壇酒出來(lái),嘗嘗味道,當(dāng)封住酒壇的封口被打開,頓時(shí)一股淡淡的酒香味便飄了出來(lái)——是花香,是各種各樣、糅合在一起的花香。
那是不濃不淡的酒香味,香味特別特別,你聞到味道的時(shí)候,第一反應(yīng)就是花香,然后是覺得很好聞,再然后,你再仔細(xì)去聞,就會(huì)發(fā)現(xiàn),這股香氣里邊,似乎還夾雜著各種各樣的花香,你似乎能在里邊找到你在春天里所聞到的各種花的花香味。
而這酒的口感,更是絕妙至極,整個(gè)酒味道極具風(fēng)味,嘗了一口,只覺得口中的酒香氣味道都是層層遞進(jìn)的,十分復(fù)雜,最后又糅合成一種更具有震撼力的味道。
柔和、綿甜,還有純粹到了極致的花香。
這是春天的味道啊!<script>chapter1();</script>