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原以為老爺子會多睡一會兒了,所以他那份湯圓還沒下鍋了,不過這煮好也就幾分鐘的時間,倒是不耽擱什么。
江爺爺摸了摸嘟嘟的腦袋,笑了下,說:“認識,當然認識,這是我孫子江津度養的鳥兒……”
羅浮春驚訝。
江爺爺說:“它是津度撿來的,有一天津度在外邊散步,嘟嘟就突然落在他面前的地上,然后躺在地上一動不動,跟碰瓷似的,津度就把它撿回去養了……這小東西鬼機靈鬼機靈的,可不讓是不熟悉的人摸?!?
羅浮春恍然,“原來是江先生養的小鳥啊?!?
不過……
“它怎么會出現在這里?”
江爺爺嘿了一聲,道:“這家伙一天到晚就不怎么著家,一天天的也不知道跑哪去了,隔三差五的就會消失,過幾天才會回來……這次大概又是偷偷跑出來了,沒想到竟然跑到你家這里了,也不怕在路上被什么阿貓阿狗給抓到了。”
這還真是一只很有個性的小鳥啊。
江爺爺看嘟嘟跳到羅浮春手邊,更覺得驚訝,說:“也是稀奇了,這鳥雖然不怕人,卻也不是誰都能摸的,平常除了熟悉的人,我這還是一次看見它這么親近一個不認識的人……”
羅浮春伸手戳了戳嘟嘟肥嘟嘟的肚子,笑道:“大概是它知道我不會傷害它吧,有時候,小動物的敏銳程度可比人類高多了。”
現在,似乎只有這么一個解釋能說清楚了。
江爺爺若有所思。
趙阿姨端著湯圓出來,將碗放在江爺爺面前:“江先生,您的湯圓……這東西是糯食,您少吃一點,鍋里還有炒飯,要是沒吃飽,可以吃點炒飯?!?
湯圓是用酒糟煮的,是羅浮春做的。
挑了質量最好,米香很濃的糯米來發酵的,加了最適合米酒發酵的酒曲,裝在壇子里,拿了棉被裹著,放在保溫的電熱毯里。
這也沒辦法,現在不比以前,以前有灶,燒的柴火,灶頭那里長時間都是熱的,米酒發酵就將壇子放在灶頭那里,那里常年保持的溫度就能將米酒發酵好。
而現在,家里少有還用土灶的,都是煤氣灶、電磁爐之類的,只能選擇用電熱毯來保溫發酵了。
發酵好的米酒,甜香濃郁,一口喝下去,滿滿的甜酒香,用來煮湯圓,特別好吃。一口熱乎乎的甜酒湯先喝下肚,真的是整個人從頭到腳都暖和了。
吃過早飯,羅浮春去院子里看自己養的那兩株蘭草。
那兩株蘭草終究是救活了,羅浮春謹記江津度所寫的養花小貼士,澆水得度,現在這花移栽到墻角那里的小花圃,仍然頑強的活了下來。
按照羅梨白的說法,這兩株蘭花,是真的很努力的在羅浮春手下活了下來啊。
這時候雪是停了的,天也不算太冷,外邊雪茫茫一片,山上底下,水邊,都能看見雪白雪白的雪撲在地上,潔白無垢,似乎將一切都覆蓋在了這茫茫大雪之下。
羅浮春跟羅父說了一聲,想去山上一趟。
“現在山上都是雪,你去山上做什么?”羅父問她。
羅浮春去廚房拿了個大壇子,打算等下拿來裝雪用,聞言就說:“我想去收集一點雪水,試試看能不能拿來釀酒。”
“雪水?”
“嗯,我想著山上的雪應該會干凈一些吧……”
她也有些不確定,畢竟學過物理自然的她已經知道了下雨下雪的原理,按理來說,不管是山上還是山下的雪,其實都是一樣的,都是天上云層中的水分子掉下來的。
要是臟,都是一樣的臟。
羅浮春嘆了口氣,嘟囔道:“環境怎么就變成這樣了呢?!?
羅父有些遲疑:“雪水釀酒……”
江爺爺卻已經興沖沖的說:“我聽說古代的那些名人雅士,就喜歡用雪水釀酒泡茶,說雪水清甘絕佳,泡茶釀酒都是大雅……”
不過現代誰還敢拿雪水釀酒???便是那什么山泉水,除非經過水質堅定,一般人還真不敢拿來喝,更別說釀酒了。
羅浮春道:“我就是想試試,不行的話我再想其他辦法?!?
其實古往今來,大家對雪水的評價都是褒貶不一,有的認為雪水最雅,有的卻認為山間清泉才清澈甘甜,各有各的說法。
羅浮春嘗過雪水泡的茶,也嘗過泉水泡的,只能說各有各的好處。
不管什么東西,其實合適才是最重要的。
“……我其實是想要梅上雪的。”羅浮春說。
梅花落在雪花花瓣中,要最中心的那點積雪,最白最香,連帶著花朵一起采摘下來,讓雪水融化,融化的雪水,帶著梅花的冷香,該合得飲冬酒的味道。
這是羅浮春從那兩杯飲冬酒中嘗出來的,或者該說是,猜測出來的。
她能嘗出酒中的釀造材料,可是知道是什么材料來釀的,但是是怎么釀制的,順序工藝又是什么,那卻是無從得知了,她必須得一一嘗試。
首先先做的,就是確定這雪水釀酒,到底能不能用。
▍作者有話說:
今天不太舒服,感覺特別疲倦,手也痛,其實前段時間就一直很痛,肩膀和手指,我要去躺著了!
第63章
山上也是白茫茫一片, 樹梢上蓋了一層厚厚的積雪,風一刮過,時不時就有積雪簌簌從上邊砸落下來。
羅浮春穿著羽絨服,戴著毛線手套, 頭上還戴著羅母給她織的毛線帽子, 脖子上同樣系著羅母給她織的圍巾, 整個人裹得像是一個球一樣, 保管一點風都灌不進她的脖子里。<script>chapter1();</script>