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等船上的海貨吃完了，再進(jìn)行一場海捕，云青例行開直播去圍觀。

小日子過得有滋有味。

時間慢慢過去的，等云青反應(yīng)過來，他身上已經(jīng)穿了一件棉襖了。

海上的溫度不知從什么時候開始越來越低，以前純粹是為了防曬穿的長袖，現(xiàn)在只是為了御寒而穿。

船隊往極地走。

哥，好冷啊！華夏以秦嶺淮河劃分南北，云青其實也是個南方人。

一個連雪都沒見過的南方人。

小漁村的冬天最低氣溫也就十來度，哪里像現(xiàn)在這樣，連甲板面上都凝了一層厚厚的冰。

再等等，暖氣很快就能修好。單越穿的遠(yuǎn)沒有云青多。

獸人體質(zhì)好，也耐寒，往常他們往極地走，整船的人都用不上暖氣，衣服也沒添多少件。

但云青卻不行，他沒有這樣的體質(zhì)，穿了厚衣服還覺得冷，只能開暖氣。

誰知道暖氣因為太久沒用，加上年久失修直接罷工了。

單越把云青抱到懷里，握著他的手給他暖手。

男人的手掌暖烘烘的，火力很旺，云青感覺自己像是攏著暖水袋，相當(dāng)舒服。

這么冷的天，最適合吃火鍋。云青思緒發(fā)散。

天氣冷，人都不愛動了，云青懶洋洋的，但干飯不一樣啊，冬天能吃的美食那可多了去了。

單越眉梢微揚(yáng)，火鍋？

云青震驚，不是吧哥，你居然不知道火鍋是什么，難道你們這里都沒有火鍋嗎？

單越敏銳捕捉到幾個字眼，斂下眼中暗芒，給出否定答案，確實沒有。

之前說了，獸人的體質(zhì)都倍兒棒，御寒能力沒得說。

云青覺得他都快凍成狗了，但單越還只穿著單薄的兩件。

很多獸人對寒冷有著超乎尋常的忍耐感，所以火鍋這種熱東西，在這里還真的沒有。

那今晚吃火鍋！云青頓時來精神了。

窗外傳來嗚嗚嗚的聲音，這種大功率的船鳴聲云青已經(jīng)很熟悉了。

在海捕。

云青本來是對海捕很有興趣的，看多少遍都不會覺得膩，但奈何現(xiàn)在天氣太冷了，還能把他封印住，他只能懶懶地待在船艙里。

一個小時后，尹灌他們搬著一大箱海鮮回來，甲板上有直達(dá)廚房的電梯，并不用經(jīng)過主廳臟了地板。

把海貨都放好后，尹灌來到主廳，他知道云青擅長做美味，于是說，抓到不少帝王蟹，云少你看這怎么弄比較好。

本來慵懶靠在單越懷里的青年瞬間坐直了，眼睛亮晶晶的，帝王蟹？

尹灌點(diǎn)頭，對，是帝王蟹。

哥，我去看看，小桑江你跟我來！留下一句話，把自己裹成一個球的云青飛快的往廚房里跑。

單越無奈，由他去了。

*

廚房里。

云青看著裝在水箱的好幾只帝王蟹，眼睛都直了。

帝王蟹素有蟹中之王的美稱，所以才叫帝王蟹嘛。

這種螃蟹的個頭非常大，如果說之前云青抓到的蛙蟹有他臉那么大，那么哪怕不算各條jiojio，關(guān)是一個主體，帝王蟹就比云青整個頭還要大上許多。

那么冷的地方，我之前怎么就沒想起這里能有帝王蟹呢！云青摸著下巴感嘆。

帝王蟹生活在冷水海域，而且還是得八百米往下的水深區(qū)域。

所以有一次云青刷視頻的時候，看見居然有漁民在沙灘上挖出了帝王蟹，就知道是造假了。

時間差不多了，現(xiàn)在做晚飯正好云青看了一下墻壁的掛鐘，喃喃道。

拿起旁邊大抄網(wǎng)，云青企圖將水箱里的帝王蟹撈出來。

但這第一下居然沒能成功，太沉了。

好家伙，這得有三十斤了吧。云青呼出一口氣，再接再厲。

費(fèi)了好一番功夫，云青才將這只超大號的螃蟹撈出來。

說它是超大號一點(diǎn)都沒錯，算是長長的蟹腿，云青毫不懷疑這家伙能有一米多。

帝王蟹這個大個頭直接入鍋是不可能了，云青拿了個大剪子，把所有蟹腳都剪下來。

旁邊的小桑江也沒閑著，云青給他派了任務(wù)，讓他把那些比兩根手指合并還要粗上許多的蟹腳再次從中間剪開。

廚房的灶臺對于小桑江太高了，小蘿卜頭搬了張凳子過來，站在矮凳子上忙活。

咔嗒咔嗒的，剪刀鋒利，將外層的蟹殼剪開。

這么粗的蟹腿，里面當(dāng)然有不少蟹肉。還沒有煮熟的蟹肉是淡色的，水水的感覺。

云青拿出一個大盤子，讓小桑江將處理好的蟹腿放上面，然后他去處理蟹身了。

卸了蟹腿的帝王蟹還沒有死，云青拿了把刀，邊說邊做，像這種超大型的螃蟹，刀一般都是從嘴巴刺入，然后給它放血。

小桑江認(rèn)真的看著，他的刀感很好，哪怕眼睛看著云青，手上的剪刀依舊能精準(zhǔn)把蟹腿剪開。

螃蟹不放血，會影響肉質(zhì)的口感，因為連帶血液一同下鍋，肉會變得稍苦澀。云青把帝王蟹翻過來，將從蟹殼里嘩啦啦流出的液體倒進(jìn)洗手池里。

放完血，然后就是開蟹蓋了。

三十多斤的帝王蟹，這蟹蓋比一般的螃蟹難開。

云青咬牙掰，額上青筋都出來了，使勁九牛二虎之力才把蟹蓋咔嗒的掰開，呼！這家伙真難搞。

蟹蓋打開，很多地方就清晰可見了。

帝王蟹的蟹膏是精華，云青以前沒吃過，但這不妨礙他想試試。

蟹膏在深處，云青洗干凈手，然后將橙黃色的、仔細(xì)看有點(diǎn)像無數(shù)細(xì)絲交纏在一起的一大團(tuán)蟹膏取出來。

這只帝王蟹個頭大，蟹膏居然能裝滿三個普通飯碗。

嗯，先把蟹膏放這里。云青重新拿了把剪刀，哪怕是帝王蟹，蟹腮也不能要，這部分臟得很。

小桑江在旁邊認(rèn)真點(diǎn)頭。

除去腮之后，云青換了把大刀，幾刀下去，將帝王蟹從中間砍成兩半。

但看了看后，云青還是覺得太大件了，不大好入鍋，于是再來兩刀，讓它二變四。

想了想，云青沒將四塊蟹身全部放入鍋里蒸，他只放了一半，另一半打算炸著來吃。

云青燒鍋，開始炸蒜蓉，再加些小米辣，等他一大碗蒜蓉炸得金黃時，小桑江開口，師父，蟹腿好了。

云青扭頭看了眼，很好，排得整整齊齊的，強(qiáng)迫癥患者看得很舒服，沒想到這小子歲數(shù)不大，做事倒挺有條理的。

你拿個勺子，把蒜蓉鋪到蟹腿上，然后放進(jìn)烤箱里。云青吩咐說。

小桑江連忙點(diǎn)頭。

從另外一半沒有入鍋蒸的蟹身里，云青挑了一部分蟹肉，直接用蟹肉下鍋炒熟。

這部分蟹肉是待會兒用來拌雞蛋的，所以云青炒的時候就沒加小米辣了。

云青：蟹膏一般是蒸蛋吃的，嫌麻煩的話，也可以直接清蒸。如果蒸蛋，那得將雞蛋先打好，唔，然后加入蟹膏，再混勻。

介于蟹膏非常多，也考慮到船上這么多人，蒸蛋的時候云青用了不少雞蛋。

蛋黃蛋液打出來都一大盆，直接入爐蒸。

*

晚飯吃火鍋的消息傳開了。

火鍋是啥，很多獸人都不了解，不過云青做的飯是有保障的好吃，所以大家都非常期待。

云青跟桑江在廚房里忙活了一個多小時，這時間可比他平時做飯的時間長了不少。

中途有不少人溜進(jìn)廚房，企圖先看看，但除了本身就是廚師的張叔，以及之前在飯館經(jīng)常幫忙的林元，其他人毫無意外都被云青以礙手礙腳的理由給趕出去了。