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[搬著小凳子過（乖巧）]云青拿出一個小刷子，先將鮑魚在水流中刷洗，將外層的臟東西盡可能沖掉，然后用一根小勺子，把鮑魚從殼里挖出來。

再去掉容易藏沙的嘴巴與內臟部分。

鹽水有奇效，用它來清洗海貨特別有效，不管是章魚、海鰻，還是鮑魚，都能洗得干干凈凈的。云青說。

說著說著，忽然感覺有一團毛絨絨靠在自己腳腕位置。

云青：嗯？？

一開始云青以為是饅頭，畢竟饅頭最喜歡看他做菜了，于是說，饅頭來啦~剛說完，感覺腳腕上一些的位置被兩只爪爪抱住。

饅頭也喜歡挨著他腳坐下，但它個頭小，所以蹭到的位置遠不如現在來得高。

雖然還是毛絨絨，但感覺不太對，于是云青低頭一看。

哦豁，是棕色的。

是月餅啊，我還以為是饅頭呢。云青剛剛洗完最后一只鮑魚，甩了一下手上的水，便將腳下的棕毛團子抱了起來，放到了灶臺的角落。

這個位置是饅頭平時待的，是個觀摩做菜的好地方。

被放在那兒的棕熊崽子干脆一屁股坐在哪兒，化成了一只超大號的褐色湯圓，肉呼呼的，分外可愛。

[前一段時間妒忌一只原始種的狗狗，好了，現在不仇視饅頭了，改成仇視月餅（滑稽）][哇哦，饅頭的位置被占了，小心正主找過來鬧~][饅頭：哼，我禿頭小饅頭可不是好惹的。][哈哈哈小心饅頭沿著網線過去咬你（狗頭）]云青正要說不會，結果剛把月餅抱上去，沒幾秒，腳腕又被毛絨絨了一下。

這次確實是饅頭來了。

嗷嗷嗚。白毛團子繞著青年的腳腕打轉，偶爾還跳到腳背上，又用兩只小爪爪沿著小腿往上踩，整只狗狗企圖直立起來。

但可惜，它本身就只有丁點大，哪怕踩在云青的腳背上，立起身子，也夠不到青年的膝蓋。

不過足夠引起注意了。

饅頭怎么了？云青俯身，把小白狗捋下來。

饅頭哼哼兩聲，見云青不抱它上去，干脆哼哧哼哧地自己爬坡。

先到矮架子上，然后沿著往上爬，再到小灶臺通過小灶臺跳到大灶臺上，一層一層往上。

[饅頭：爸爸不幫我，我就自己去（叉腰）][啊這，待會可別跟月餅打起來。][奪位之恨，勢不兩立！]云青饒有興致地看著小白狗爬坡，沉迷在可愛的毛團子里。

直到饅頭走到棕熊崽子前，狠狠撞了一下棕毛團子，云青才如夢初醒。

饅頭，不要調皮。云青一驚，連忙將小白狗抱過來。

見懷里的小白狗還在哼哼，云青沒辦法，只能將棕熊崽子換到另一個視野沒這么好的角落去。

饅頭滿意了。

左邊一只、右邊一只，云青總算安頓好了。

[看來月餅很喜歡哥哥嘛，完全是任由擺布，脾氣好的像極了一只泰迪熊~][月餅看著青崽的眼睛一眨不眨的，乖死了！！][沒有誰，沒有誰可以拒絕做飯賊香的我老婆！]云青呼出一口氣，好，繼續。鮑魚洗干凈后，為了待會讓它最大程度的入味，可以在上面切十字。

先打橫切許多刀，然后豎著切許多下，網狀切痕就出來了。

這種切法用處十分多，云青記得他小時候，鄰家奶奶就是這么切芒果給他吃的。

切出網狀切痕后，在芒果邊緣處微微用力，果肉就出來了。

給鮑魚紋身后，用料酒與生姜腌制。云青把鮑魚放進去。

家里這么多張嘴，而且個個都是能干飯的，云青這次準備了二十只鮑魚。

當然，這可不是平均分的，其中某只明確跟他表示過自己食量大的干飯貓占大頭。

[啊啊啊啊二十只鮑魚惹，我能擁有二十分之一嗎，重金求快遞（眼巴巴）][省省吧，就算你喊破喉嚨，你也吃不到我老婆做的菜。][好像你吃的到一樣（狗頭）]姜蔥蒜必不可少，唔，不僅是海鮮，做其他菜色也經常用到。云青感慨。

醬料也很重要，用生抽、糖、水，還有蠔油調個醬料。云青挨個拿瓶子，還有用生粉做個芡水，這些都留著待會兒用。

打芡可以讓醬汁更濃稠，畢竟醬汁加了水，多少會起到一點稀釋的作用。

等這兩樣調制完，再過了一會兒腌制的鮑魚也便好了。

爆汁鮑魚真的很簡單，后面把鮑魚倒進去，翻炒一段時間后加醬汁跟芡水，然后小火收汁就可以了。云青笑瞇瞇。

在翻炒下，本來淺色的鮑魚被醬汁浸透，醬汁從鮑魚被切成網狀的表面滑下，完完全全地將鮑魚裹了個遍。

被上了色的鮑魚一個賽一個地好看，個大又鮮亮。

姜蔥蒜的香氣，混著醬汁與鰻魚的鮮香在廚房里飄散。

棕熊崽子第一次近距離地看云青做菜，起先它還愣愣地盯著云青看，但后來被那股霸道又濃香的氣味一勾，目光像是牽上了看不見的繩索，一點一點的轉到鍋里。

[很好，月餅也流口水了，哥哥二連殺！！][哈哈哈笑死，我就說沒誰能扛得住我老婆的濃香攻擊。]嗷嗷嗚。饅頭忽然哼哼了起來。

云青一瞧，見小白狗看著對面的棕熊崽子，莫名覺得饅頭此刻有幾分原來你也爾爾的幸災樂禍。

云青：小火收汁，一碟爆汁鮑魚便出鍋了。

后面是蒸螃蟹，再同時用香椿炒個鴨蛋，至于湯，裙帶菜下午撿了一些，正好做個菜湯。

一通下來，晚飯三菜一湯出爐。

今天的直播就到這里，謝謝大家，嗯，明天如果下雨，應該就不出門趕海了。云青惦記著小船。

[話說老婆，你的小船是不是快造好了？][哇，要好啦？][算算時間也差不多了叭，等青崽你有了小船，就可以出海了！對了，到時候記得帶上你麻麻，也就是我（叉腰）]青年的小卷毛支棱起來，對這個話題感興趣極了，小船確實快好了，到時候出海一趟，能抓到的海貨品種，可比在海邊多得多。

骨架已經好了，船頭部分也鋪了木板，最多四天，這艘他親手打造的小船就能出海了。

[恭喜老婆！][那艘小船好像挺沉的，哥哥你一個人搬得動嗎？我沒記錯的話，你家到海邊光走路都要小半個小時了（小聲逼逼）][第一萬零一次感嘆，恨我不在我老婆身邊，不然一艘小船而已，分分鐘就幫你搬到海邊！！]云青愣住，眼睛一點點瞪大，整個人傻了。

啊，啊啊，啊啊啊！！

云青后知后覺自己遺忘了一件相當重要的事他家可不是一開門，就到灘涂邊，中間那段距離怎么搞？？

幸好船只造了一半，不少木板還沒弄上去，沒那么沉。

可這也不是辦法，難道他要把小船挪到海邊，在海邊完成剩下的工作？

但這里的天氣說變臉就變臉，下雨怎么辦？

云青：逐漸糾結.jpg[哥哥眉頭一皺，發現事情并不簡單。][弟弟，我有一個想法，你把家里那只幾只毛絨絨養大，（尤其是月餅），等長大后，找根繩索往它們身上一套，讓它們幫你拉小船~][月餅：我只是個崽崽。][神他媽等長大后，這得多少年，黃花菜都涼了。]云青眉心一跳，臉上卻不是覺得天荒夜談的抗拒，是一種介于說不定可以與好像是個辦法的思量。

青年從來不是掩飾情緒的好手，這表情被直播間里的眾人看了個正著。

[？？哥哥當真了？][啊這，弟弟你還不會覺得可以吧？]屋子里，正在做某樣事情的小黑炭打了個噴嚏。

第52章 第52根鐵柱

今天的晚飯三菜一湯，那碟爆汁鮑魚暫且不說，螃蟹云青一共蒸了五只。

為了小船的事、有心討好單越的云青，將五分之二的螃蟹給了小黑貓。