玉山貍提示您：看后求收藏（詩(shī)鼎小說網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn），接著再看更方便。

洗干凈，再開膛破肚。

云青把魚鰾拎出來，見小黑炭在不遠(yuǎn)，于是拿著魚鰾往前湊，小黑炭，這個(gè)給你吃。

小黑炭扭開頭，抗拒相當(dāng)明顯。

云青正想把魚鰾放回去，眼角余光瞥見饅頭站在廚房門口，又樂顛顛的拿著魚鰾過去，饅頭來啦？是不是肚子餓了？來，吃魚鰾。

饅頭又退后了一步。

云青：這一個(gè)兩個(gè)的，真是挑食。

不過云青也沒太驚訝，對(duì)于它們的挑食好像不太意外。

云青嘖嘖兩聲，你們真不識(shí)貨，鰻魚身上最值錢的是魚鰾。

這確實(shí)不是假話，魚鰾也叫做魚膠，是鰻魚身上最昂貴的部分，有補(bǔ)血抗癌的作用。

不過這個(gè)處理不好會(huì)很腥。

轟隆隆雷聲震耳。

云青扭頭看向窗戶，看著在窗外飛馳而過的閃電，莫名覺得這一場(chǎng)雨一時(shí)半兒不會(huì)停。

第22章 第22根鐵柱

大雨傾盆，像倒水一樣從天而降。天空已經(jīng)徹底黑了下來，烏沉沉的，偶爾有紫白色的電龍飛竄，剎那降臨，又剎那消失。

樹木被狂風(fēng)吹得嘩嘩作響，樹葉與風(fēng)聲相互交融，形成一曲狂野的狂想曲。

屋內(nèi)的氣氛與外面截然相反，燈光柔和的亮著，系著圍裙的青年站在灶臺(tái)邊，將鍋蓋蓋上。

已經(jīng)被切成段的海鰻，在瓦鍋中慢慢被燉成湯。

在這鍋花鰻湯的旁邊，還有一個(gè)鍋在蒸著，鍋里放著已經(jīng)處理好的三只赤甲紅。

云青見差不多了，于是開直播。

在趕海的時(shí)候，云青一般不會(huì)留意直播人數(shù)。他自個(gè)定位清晰著呢，趕海是主業(yè)，直播靠緣分。

但哪怕不盯黑珍珠的數(shù)量，光是從彈幕數(shù)量，云青也知道現(xiàn)在觀眾越來也多了。

果然，直播開了沒一會(huì)兒，便有觀眾進(jìn)來了。

[來啦來啦，剛看到提示就沖進(jìn)來，搶沙發(fā)，我是第一個(gè)來的（挺胸）][？？？旁邊那兩個(gè)鍋什么情況，哥哥你居然背著我們開火？你良心不會(huì)痛嗎？]這條彈幕一出，節(jié)奏立馬跟著走。

眾人驚醒。

對(duì)，有兩個(gè)鍋，還開著火。

[ヽ(*。Д[我要鬧了，我真的要鬧了！我鬧起來很嚴(yán)重，不吃螃蟹哄不好的那種（瘋狂暗示）]云青有些無措，你們之前已經(jīng)看過蒸螃蟹怎么做了，所以我想沒有必要再來一次[我不要你覺得，我要我覺得。][哼，那湯呢？？][對(duì)鴨，螃蟹暫且不提，那湯呢！][嗚嗚嗚，鬼知道在海上的這些日子，我全靠哥哥的美食茍命，現(xiàn)在你居然省略，不活啦！][同在海上+1]后面還有許多人刷在海上的，數(shù)量多到云青不住震驚。

為什么會(huì)有這么多人在海上？難道這個(gè)世界海洋的面積遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝于陸地？

云青想不明白，也不好直接問，干脆說：要不這樣吧，改天做炸螃蟹給你們看。唔，今天真的沒辦法了，因?yàn)轲z頭剛剛到家，急著開飯。

云青已經(jīng)認(rèn)清楚自己的話嘮屬性，開了直播他就喜歡叭叭。

一叭叭，時(shí)間就過去了。

[對(duì)哦，哥哥家今天還來了一個(gè)傷員，是得抓緊時(shí)間做飯的！][那好吧，原諒你偷偷開火。]云青抹了把虛汗，那現(xiàn)在開始做爆炒辣螺。

辣螺已經(jīng)放了一天了，期間云青換了幾次水，泥沙基本都吐干凈。

海貨都或多或少有腥味的，辣螺也不例外。所以在真正爆炒之前，要過一遍開水。云青說。

往鍋里燒了水后，關(guān)掉旁邊蒸螃蟹的火，螃蟹不用蒸太久，不然肉質(zhì)容易老。

水很快燒開了。

[哥哥，你的螺沒有剪尾巴！][播主是忙得忘記了嗎？]云青歪了歪腦袋，辣螺是不用剪尾巴的，它的辣全部來源于尾部，剪掉就不好吃了。我之前沒有跟你們說過嗎？

[好像有哦。][明明沒有！][人家新來的（理直氣壯）][嗐，我家做的也沒有剪，不是知道，而是因?yàn)閼校ㄎ婺槪云青不糾結(jié)了，目光轉(zhuǎn)回手上，他并沒有著急將辣螺倒進(jìn)去，而是往開水里加白酒。

剛剛說海貨多少都帶腥，處理螺類，可以焯水的時(shí)候加些白酒，這種去腥效果會(huì)特別棒。云青將一盆辣螺倒進(jìn)去。

焯倒不用焯很久，一分鐘不到云青便將辣螺撈起。

爆炒辣螺的靈魂在醬汁里。唔，老抽生抽，調(diào)色調(diào)味，喜歡吃酸的朋友可以加些醋，鹽跟五香粉當(dāng)然也不能少。云青挨個(gè)加。

在旁邊的小黑炭眼里，便是云青拿完這個(gè)瓶子，再拿那個(gè)瓶子，那個(gè)瓶子放回去后，又去茍另一個(gè)。

一連串瓶子加完，鋼碗里多了黑乎乎的、卻奇異飄著香氣的東西。

小黑炭耳尖動(dòng)了動(dòng)。

調(diào)料配好了，先放在一邊，待會(huì)兒再用，現(xiàn)在切姜蔥蒜，我個(gè)人喜歡吃辣，會(huì)再放著辣椒。云青刀工相當(dāng)不錯(cuò)，刷刷幾下，姜蔥蒜還有辣椒就準(zhǔn)備好了。

燒鍋，下油，然后把佐料爆香。

辣椒的香氣很霸道，這一下鍋立馬轟炸整個(gè)廚房，站在廚房門口的饅頭不住打了個(gè)噴嚏。

云青彎起眼睛笑它。

佐料爆香了一會(huì)兒，云青放辣螺了。辣螺聲音清脆，下鍋的時(shí)候啪啦啦的，聲音相當(dāng)好聽。

[這聲音解壓][解不解壓不關(guān)心，我就只想吃一口，噢，一個(gè)也行！！][我也想吃（次手手）][還是哥哥家里的辣螺香啊！]辣螺入鍋后，猛火翻炒，鍋鏟插.入辣螺里，每一鏟子都將一片辣螺鏟起。

猛火不斷翻炒了片刻，云青拿起剛剛調(diào)好的醬料，打著圈兒淋下去。

差不多了。云青關(guān)火，將辣螺鏟起來。

雖然辣螺的顏色偏沉，但鍋里加了姜絲與辣椒，鮮紅與嫩黃交錯(cuò)，在燈光下每一顆辣螺都油亮油亮的。

今天的直播就到這里，謝謝大家，我們明天啊，明天可能不行，明天我這里很大幾率還下大雨。云青笑了笑，那我們后天見吧。

[好叭好叭，下大雨就不要出海了，安全最重要。][安全重要+1][假裝我已經(jīng)吃飯了那盤辣螺（擦口水）][睡吧姐妹，夢(mèng)里什么都有（狗頭）]云青失笑，對(duì)著鏡頭招招手，雖然有點(diǎn)早，但還是想說，晚安。

云青下播了。

辣螺是最后一道菜，這道菜做完，就可以開飯了。

云青一手端著爆炒辣螺，一手端著清蒸螃蟹，把兩碟菜端出去后，又折回來把鰻魚湯捧到飯桌上。

裙帶菜昨天吃完了，今天便沒有菜，云青琢磨著總是吃裙帶菜也不是事兒。

海藻海菜啥的，吃一頓兩頓還可以，但頓頓這么吃，太涼了，時(shí)間一長(zhǎng)身體會(huì)出毛病的。

看來得找個(gè)時(shí)間去山里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，看能不能找些野菜回來。嗯，最好連根一起挖回來，種在屋子旁邊。云青自言自語。

一貓一狗看著他，表情罕見的有些同步。

云青盛飯。

作為一個(gè)今天付出了這么多體力的成年人，云青食量是不小的，一碗飯肯定能吃完。

小黑炭的食量應(yīng)該也很大，畢竟這家伙能啃不少螃蟹。嗯，也給小黑炭一碗滿滿的飯。

饅頭身上有傷，多吃點(diǎn)才會(huì)快快好，所以也滿上。

一通下來，三個(gè)碗都裝上了滿滿的、香噴噴的白米飯。

飯是好飯，菜也是新鮮的螃蟹，就是放的地方有些不對(duì)。