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“正是!”孟維道鞠了一躬:“草民孟維道見過大人!”
“不必多禮了!”巡撫大人,“了這會兒話,喉嚨都干了,快上茶吧!”
“是!”孟維道應聲,隨即來到了大理石桌旁!大理石桌上有一個生著炭火的爐子!
這艷陽六月天還烤火?巡撫大人懵了!
桌子上擺放著許多碗,里面裝有姜塊、細鹽、豬油、蔥花、香菜、花生等!
孟維道先是將一個鐵鍋置于爐子之上,下豬油,然后將花生倒入油鍋內烹炸!等花生表皮有些變焦,就趕緊撈起,放回碗中!
接著,他將水倒入鐵鍋內,煮開。然后取來約有一碗的干茶葉,倒入開水內。等茶葉化軟,撈出瀝干。鍋內的水盡數倒去!又將鍋放回到爐子上,等鍋干了,再把剛剛的茶葉倒進去,同時放入一塊生姜,用一個特制的木槌力敲打!
力道不宜過重,否則會造出濃茶,讓人徹夜難眠。也不可太輕,否則造出來的茶淡而無味!
敲打到了一定程度,即茶葉有些爛,但又不能太爛的時候,就放一湯勺豬油進去,再敲打一會兒就加入干凈的水!等鍋里的茶水煮開,再放適量的細鹽攪拌!
這樣煮出來的茶不僅美味,而且具有消暑的作用!
這時,孟維道命人拿來一只特制的碗。只見這碗白如云,潤如玉,一看就知道不是普通物件了!
孟維道將少許蔥花、香菜、花生倒入這只特制的碗中,再用大勺子將已經煮好的茶水用茶羅過濾,倒入這只碗里!茶香隨即彌漫了整間屋子!
巡撫大人驚奇無比!
“這茶果真非同可!光是這造茶的程序就足以讓人驚呆!”他用一種贊賞的目光看著孟維道,“沒想到你年紀輕輕就能懂這么多東西,實在難得啊!現如今像你這樣家境殷實還能力求上進的人實在不多了!”
“謝大人夸贊!”孟維道鞠躬,而后用袖子輕輕擦了擦汗水!
孟維道端起那碗黃燦燦的油茶,里面的花生為紅色,蔥花香菜為綠色!三種顏色互相映照,就如同一幅山水畫,實在妙哉!
“大人,您請慢用!”他將油茶遞給巡撫大人!
巡撫大人接過,迫不及待的喝了一口!頓時,茶香入口,舌腔生津。蔥花香菜的清香與茶水的濃香還有花生的脆香合而為一,變成了世間少有的美味!他一邊咀嚼著花生,一邊不住的頭感嘆!
“這當真是我這輩子吃過最美味的茶了!”巡撫大人笑著,“沒想到清河鎮這個地方雖然,但是卻處處有驚喜啊!”
“那就喝了這碗再添一碗吧!”孟維道接話,“這頭茶可是最好的,具有安神醒腦、消暑解毒的作用!”
“好好好!”巡撫大人立即將手中的油茶一飲而盡,又將碗遞給了孟維道!
第二碗茶斟好,巡撫大人又喝了起來!
這正是張縣令想要看到的!他幾乎已經能看見清河鎮百姓的日子越來越紅火,茶農的生活也蒸蒸日上!
孟員外也為自己兒子的一番出色表現而喜不自勝!他滿意的看著孟維道與楊秋露,心想,這對璧人好事將近了!有楊秋露這般扶持孟維道,還怕他不能大展宏圖嗎?
“真是難得的美味啊!”巡撫大人將第二碗茶飲盡之后再次感嘆到,“得茶一碗,勝過黃金一兩!”
所有人都沉浸在喜悅之中!
一聲瓦碎的聲響將這些喜悅都化為了驚恐!
巡撫大人手中的碗掉落,碎了一地!
所有人一驚!
然而,事情還沒有結束!還沒有等眾人多想什么,還沒等他們出一句話,巡撫大人就砰然倒地了!
難道是這茶太濃?巡撫大人喝醉了?
張縣令及一旁的護衛趕緊上前探看,孟員外和孟維道等人也都嚇了一跳!
怎么回事?
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