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國際倒?fàn)斪钚抡鹿?jié)！

上樓回到房間門口，正準(zhǔn)備開門，隔壁房門忽然打開，丹妮婭探出頭來。“丹妮婭，布里維特（嗨，你好的意思，用于熟人之間），你今天怎么這么早下班了。”“鵬，布里維特，我今天只上半天班，下午一直在宿舍等你回來。”“我買了肉和菜，今天是周末，我們包餃子，晚上薩沙和我的朋友過來。”“太好了，我非常喜歡吃餃子，你知道我們這里的西伯利亞餃子在俄羅斯很有名嗎？”“丹妮婭，我還真不知道有西伯利亞餃子。”“鵬，明天中午我?guī)愠赃@里最有名的西伯利亞餃子。今天你要包好吃的中國餃子給我吃呀”丹妮婭一邊說一邊把我買回來的食品一一從袋子里拿出來。

我換好衣服，和丹妮婭一起開始一起為包餃子做準(zhǔn)備。我和好了面，丹妮婭也把卷心菜胡蘿卜洗干凈剝好皮，當(dāng)準(zhǔn)備剁肉餡的時候，才想起來沒有合適的刀，俄羅斯商店里賣的都是那種窄窄的刀，切菜可以，但是卻沒辦法剁肉餡。這一下我有些傻了，抓著頭發(fā)不知道如何是好，心想今天糗出大了，我還請了薩沙卡佳他們過來。丹妮婭看著我這副狼狽相，哈哈地笑彎了腰，“鵬，你真不是一個合格的廚師，連有什么樣工具都不清楚。”“丹妮婭，你還笑我，快想想辦法呀。”“幫你可以，你要怎么謝我？”丹妮婭拿起了架子，我一把抓住她，在她腋下腰上搔起癢來，丹妮婭在我懷里笑著滾成一團，“哈哈哎呦哎呦，鵬不要了，饒了我吧，我去幫你解決。”我放開手，丹妮婭直起身來“鵬，吻我一下。”我吻了她一下，丹妮婭這才開心地走出房間，沒過多久丹妮婭拿著個手搖絞肉餡機回來了，“瑪拉結(jié)次，你從哪里弄回來的？”我問“我和這層樓的柳達借的，不過我答應(yīng)了人家，還絞肉餡機的時候送一盤餃子給她。”丹妮婭回答我“這個一點問題都沒有。”我和丹妮婭配合著把肉餡絞好，然后用絞肉餡機把卷心菜和胡蘿卜絞碎，切碎了一些洋蔥，最后配上調(diào)料拌好了餡。現(xiàn)在只等超哥小劉他們到了開始包餃子。

看時間還早，我泡了一壺茶，和丹妮婭一邊喝茶一邊聊天，我說：“丹妮婭，你講講西伯利亞餃子吧，我以前一直以為餃子是中國才有的美食，沒想到你們這里也有。”丹妮婭喝了口茶后說：“其實餃子不是我們俄羅斯的傳統(tǒng)食物，最早是成吉思汗帶領(lǐng)蒙古軍隊西征時候傳進來的，也許蒙古人是和你們中國人學(xué)的呢。”我想了想說：“這個很有可能的，中國的餃子傳說是差不多兩千年前一個當(dāng)官的中醫(yī)發(fā)明的，當(dāng)時天氣寒冷，很多窮人都凍傷了耳朵，這位好心的中醫(yī)用羊肉配上草藥，用面皮包成耳朵形狀，煮熟之后連湯帶食贈送給窮人。得病的窮人吃了一段時間后，都治好了凍耳病，從此人們冬天就學(xué)會了包餃子吃。”我講得雖然詞不達意，但是丹妮婭聽懂了，“好感人的傳說，這個醫(yī)生太偉大太善良了，你們中國的歷史很久遠，東方文化非常神秘，鵬，你知道中醫(yī)嗎？”“知道一些，我學(xué)過針灸。”我回答，“哇！是真的嗎？”丹妮婭拉住我的手目不轉(zhuǎn)睛地看著我，“是的，我的姑姑是個中醫(yī)師，她教給我的，我還在中醫(yī)學(xué)院學(xué)習(xí)過。”“太棒了，我在書中讀到過，中國的針灸非常神奇，沒想到我的男朋友竟然會針灸，我太幸運了。”說完丹妮婭很幸福地靠在我的懷里“鵬，我有時候會胃痛，你能幫我治治嗎？”“我不幫你治療，那會是誰來幫你治療呢？”“鵬，謝謝你，你實在太優(yōu)秀了，我媽媽經(jīng)常腰痛，要是以后有時間你幫她治療一下吧。”“好的，我一定幫她治療。”我不加思索地答應(yīng)了。

“丹妮婭，你還沒有給我講西伯利亞餃子呢。”我把話題拉了回來，“不好意思，我光顧著開心了，都忘記講了，由于我們這里氣候寒冷，當(dāng)?shù)厝艘话阍谌攵鞍洗罅匡溩樱恢蹦軆Υ娴絹砟甏禾臁榱吮阌诶鋬觯诎桊W時會加入冰渣子，這也有助于保存肉餡的水分，易于保鮮。以前我們這里的人都是靠打獵為生，獵人們出門打獵時，必備上一大袋凍得像石頭一樣硬的餃子。狩獵途中餓了便架起篝火，將凍好的餃子放在鍋里，一會兒就能享用一頓方便的美餐，這個就是西伯利亞餃子的由來。和你剛才講的傳說有共同的地方，都是寒冷地區(qū)人們冬天里的食物，不過西伯利亞餃子都是肉餡的，而且最好是豬肉和牛肉混在一起，很少放蔬菜，我看你剛才拌餡時加了很多蔬菜進去，又加了一些調(diào)料進去，餃子餡聞起來很香，應(yīng)該很好吃，我現(xiàn)在真的好期待中國餃子。”“丹妮婭，我也很期待明天的西伯利亞餃子。”

我和丹妮婭依偎著在一起，靜靜地享受著這下午的溫馨時光。這時候超哥推門進來，后邊跟著小劉，“不好意思，沒有敲門，打攪了你們美好的二人世界。”“哪里會打攪我們，我和丹妮婭就等你們回來了。”我起身一把拉住小劉“小劉，我挺想你的。”“鵬哥，我也想你。”“丹妮婭，認(rèn)識一下，這是我的朋友維嘉。”我給小劉和丹妮婭互相做了介紹，“哇！鵬哥你太牛了，剛來才這兩天就泡上個這么漂亮的女朋友。”“不是我泡的，是她泡的我。”小劉一副不相信的樣子“鵬哥，你就吹吧。”丹妮婭問我們在說什么？我說“丹妮婭，維嘉不相信你主動追我的。”丹妮婭看著小劉說“維嘉，鵬沒騙你，我喜歡他，我主動追求他的。”小劉長大了嘴巴“是真的呀，鵬哥你給我太多的意外驚喜了，我現(xiàn)在五體投地佩服你。”“小劉，你學(xué)校里美女如云，你機會多著呢。”“是的是的，我要抓緊時間找個俄羅斯美女做女朋友。”

我找出我?guī)淼膿{面杖，開始包餃子。俄羅斯的搟面杖中間很粗，不方便用，這次來的時候，超哥拉了個清單，其中有搟面杖。看到我飛快地?fù){餃子皮，丹妮婭再一次驚得目瞪口呆連聲叫好。小劉和超哥很熟練地包著餃子，在東北就算男人不會做飯，但包餃子必須得會，這是過年全家團圓必有的節(jié)目。丹妮婭學(xué)著我們的樣子包餃子，很快就熟練起來。過了一會兒我們就包了一大板餃子

薩沙帶著瓶亞美尼亞白蘭地到了，后腳卡佳和卡佳的男朋友帶著一瓶香檳酒也到了。

我要超哥和小劉去廚房里煮餃子，告訴他們廚房里美女多，好好把握機會，超哥沖我擠擠眼說“看哥哥我過一會兒帶兩個美女回來。”果真，過了一會兒的功夫，超哥和身材惹火的娜塔莎還有嬌小玲瓏的卡佳每個人端著一盤煮好的餃子從廚房過來。

這一餐餃子大家吃得開心極了，也是我在俄羅斯度過的第一個難忘的周末。