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劉梅香正仔細(xì)刷著豬蹄呢，一抬頭，就只看到他一個(gè)人走了進(jìn)來。

她有些疑惑的問道：“你怎么不留明麗下來吃晚飯？”

蔣明麗家里孩子多，母親是藥廠的臨時(shí)清潔工，父親是個(gè)酒鬼，還經(jīng)常出去賭.錢。

她雖然每個(gè)月有工資發(fā)，除了要張羅生活開支，還要補(bǔ)貼家里弟妹讀書，那點(diǎn)錢哪夠花呀，家里要想吃頓肉，怕是不容易。

蔣明麗還沒有走遠(yuǎn)，聽到劉梅香這句話，又有些期待的停住腳步。

“明麗為考文工團(tuán)做準(zhǔn)備呢，文工團(tuán)那些姑娘，腰都細(xì)的跟什么似的，她怕吃肉長胖！”

紀(jì)清和連頭都沒回，直接斷了她吃肉的念想。

“你們年輕人啊！”

劉梅香感嘆了一聲，繼續(xù)干活了。

許久，又像是想起來什么似的，神秘兮兮地湊到他耳邊：

“今天晚上，你三舅要來，他說有個(gè)大事兒要跟你商量！”

原主他三舅，是周縣周家村一副隊(duì)長，他來，能有啥大事？

第7章 臘豬蹄 爽！

到了下班的點(diǎn)，紀(jì)家的人陸續(xù)的都回來了。

紀(jì)弘文今天帶了孫玲玲回家吃飯，兩人一進(jìn)門就直奔二樓的書柜。

紀(jì)效國是從來不管家里家務(wù)的，回來把包一放，就去和隔壁王大爺下棋了。

不到飯點(diǎn)，肯定是不會回來。

而紀(jì)清和，一進(jìn)院子就被安排在了涼椅上。

劉梅香從進(jìn)門起就一個(gè)人忙上忙下，連句抱怨聲都沒有。

很顯然，這已經(jīng)是一種常態(tài)。

“媽，我來炒菜吧！”

紀(jì)清和在旁邊坐得別扭，主動提出要分擔(dān)一些家務(wù)。

劉梅香剛剛把放在院子里的煤灶點(diǎn)燃，這會伸手撐著腰，看得出來臉上寫滿了疲憊。

她擺著手，臉上帶了一點(diǎn)兒勉強(qiáng)的笑意：“沒事，你坐著休息。”

這哪里還坐得下去！

“你就嘗嘗我的手藝吧！”紀(jì)清和不由分說，就已經(jīng)走到了鍋灶前。

紀(jì)家和隔壁王家、李家只是隔了一堵及腰矮墻，這邊院子里的動作，早就吸引了那邊的注意。

兩邊鄰居都奇怪：紀(jì)家那四指不沾陽春水的小兒子，居然會做飯了？

“劉姐，清和能給你做飯了，可真是不容易啊！”

李家的媳婦趙冬秀按耐不住，酸的很，她一連生了四個(gè)女兒，平日里最是看不得劉梅香好。

“是兒子孝順！”

劉梅香沒有姑娘，家里的家務(wù)活從來都沒人幫襯，今天終于揚(yáng)眉吐氣一回。

“看你家這公子哥，平日里十指不沾陽春水，還不知道整出來什么玩意兒呢～”趙冬秀嗤了一聲，一副要看熱鬧的樣子。

紀(jì)清和也犯不著去跟她理論，默默的開始準(zhǔn)備炒菜。

他只需要憑實(shí)力打臉就好！

在墻角扯了幾顆大蒜子，又摘了一把秋辣椒，新鮮出土的老姜，味道上頭得很。

把大蒜拍碎、老姜切絲、秋辣椒亂刀改細(xì)，豬腳煮熟撇去浮沫，過冷水放置一旁備用。

鍋燒熱，下入煎好的豬油。

紀(jì)清和動作熟練，劉梅香在一旁卻捏了一把冷汗。

那一勺豬油，夠全家炒三頓菜了！

但趙冬秀就站在墻頭看著呢，她也不好出聲。

把蔥姜蒜倒進(jìn)去炒出香味，已經(jīng)剁碎焯水的豬蹄趁熱鍋倒進(jìn)去，鍋里迅速騰出一股香氣。

快速的翻炒，用醬油上色，加入一把鹽調(diào)味，再倒入一點(diǎn)兒開水悶上鍋蓋。

臘豬腳的香味兒，就在院子里縈繞開來。

趙冬秀被他這一套動作唬得一愣一愣的，眼睛死死的盯著那一鍋肉，鼻子拼命的嗅著。

紀(jì)家有一窩鄉(xiāng)下窮酸親戚，雖然跑的不咋勤，但是每一次來，都沒有空著手的。

不是臘魚臘肉，就是臘雞臘鴨，甚至有時(shí)候還有一些山里臘貨。

有時(shí)候，還挺羨慕。