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滿庭芳的點心在鎮上的品質、味道數一數二的,當然,價格也不甘示弱,黃大爺活到這歲數也沒有吃過一回,怎么可能會嫌棄,不敢要才是真的!!!
連連后退的同時,他開口拒絕道:戚小子,使不得,使不得,你糕點那么貴,我一個老頭子也牙口不好,嘗不出味就浪費了,你們自己留下來慢慢吃。
這話鄒云可不愛聽,小老頭、小老太更應該趁著還有幾年活頭,多吃吃,多喝喝,享受當下才最重要。
黃大爺這推辭的模樣,讓他情不自禁懷念起在演藝道路上給予了他無私幫助的老導演,每次他得空去拜訪時,那個固執死板的小老頭就皺巴著臉嫌棄地盯著他帶過去的幾大袋子補品,說什么浪費錢,下次不能再買了之類的。
還是家中的保姆趁著老古板飯后去公園里跟人下象棋,一面把補品擺整齊收拾進柜子里,一面小聲跟他說,老導演肯定又在和他的好友們炫耀。
到了他們這個年紀,不缺吃、不缺喝、不缺穿,也不稀罕錢,就看中孩子的孝心,工作忙碌的子女能夠回家多看望他們,就值得了。
保姆還偷偷摸摸道,昨日老爺子一算日子,得知鄒云今日要來,一大清早就列好清單。今日的這桌飯菜,全按他的口味來做,老爺子看他吃的開心,今個兒胃口比昨天好,多吃了半碗飯。
黃大爺的身影和深藏在心底里一直惦記的老古板重合,就像應付老古板般,鄒云漂亮小臉蛋上不自覺出現點兒厲色,他開口道:黃大爺,你再拒絕,我就生氣了。
好!我收下就是了。黃大爺滿臉笑容,云哥兒對他的好,他一點一滴都牢記在心里,他要看不出云哥兒假生氣,就真的老糊涂了。
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第48章
哞~老黃牛甩了甩尾巴,低頭小力道地用頭頂了頂站在它正前方的黃大爺。
被迫小碎步向前的黃大爺心有靈犀般撫慰著撒嬌的它,笑呵呵對鄒云道:云哥兒,我的老伙計餓了,就先回去了。
鄒云本想邀黃大爺一同在家吃飯,但睨見黃大爺一臉焦急,生怕老黃牛餓壞了,便作罷。
院子里,戚林已經把夏季釀制的裝有葡萄酒的陶器罐搬了出來,潔癖發作的他正仔細地擦拭著上面的灰塵。
寧哥兒則一臉期待地蹲在一遍,他咬了咬手指頭,烏溜溜地眼珠子里滿是好奇,剛釀制完三天左右,云哥兒再次添糖的過程他全看到了。
那時候云哥兒的大手氣把他嚇了一跳,一次性把鎮上買的一大袋糖全撒了進去,眼睛都不眨一下。
寧哥兒雙手扶著腮幫子,臉上擠出的小肉團里透著淡淡的粉色,他撲朔著長睫毛直勾勾看著陶器罐的封口,心想著這葡萄酒一定很甜滋滋的,像蜂蜜水一樣,超級好喝。
見鄒云從廚房里走出,手中還拿著一塊紗布,寧哥兒往旁邊挪動,給他在中間留了個空位。
距上次觀察葡萄酒的狀態已經過了半個月,為了保證葡萄酒可以長期存儲,鄒云并沒有采取添加雞蛋液澄清葡萄酒的老法子,而是加糖之后直接密封保存,所以他也不太確定初次釀制的葡萄酒能否成功。
釀制葡萄酒的想法也是心血來潮,那時院里葡萄藤里的葡萄結的又大又紅,路過的人誰不說一聲長得好,結果摘下來品嘗卻是酸掉牙。
典型的中看不中用!!!
正好釀制葡萄酒首要條件就是葡萄皮紅且酸澀,這倆硬性條件家里種的全占了,且十幾斤葡萄爛在院里實屬可惜,鄒云便喚來寧哥兒、戚林一起,三人把藤上的葡萄一次性全摘了下來,用面粉洗干凈表面的灰塵,才開始動手操作。
年份越久的葡萄酒味道越濃厚,鄒云這次只是簡單的試試水,要是成功了,他打算先提供一小批在干鍋店里作為酒水提供給食客,反響好的話,就在鎮上開家酒鋪。
陶器罐開封果香味撲面而來,寧哥兒瞪大眼睛,盯著從紗布中過濾的紫紅色液體,他低聲哇~的一下,他從來都沒有看到顏色這么好看的酒,云哥兒太厲害了,這酒一定很好喝!
他那饞貓樣逗笑了鄒云,鄒云寵溺地倒出一小碗,遞到寧哥兒面前,揚起下巴,示意寧哥兒品嘗。
碗中的酒晶瑩剔透,寧哥兒咕嚕咕嚕喝了一大口,酸澀,還有淡淡的清苦瞬間沖擊著他的味蕾,他難耐地吐了吐舌頭,難以置信道:云哥兒,這酒加了那么多糖,為什么不甜啊,味道反而酸酸的,苦澀的?
他懵逼地想著,這味道和過年過節奶奶喝的酒味道一模一樣,為什么黃大爺天天酒葫蘆不離手?
云哥兒摸了摸他道:再放一段時間,口感就更加的柔和,不過小孩子喝不慣是正常的,下次我給你做葡萄汁喝。
這邊的飲品單一的超乎鄒云的想象,連最簡單易做的水果汁也很少見。
即便是夏季、秋季水果豐產的時節,也很少人愿意把水果榨汁販賣,一是天氣炎熱,加上沒有冰塊,水果汁很快就變質,二是這里可沒有榨汁機,水果的報廢率很高,不如直接拉到集上買賺的多,放置的久。
寧哥兒眼睛一亮,如今他對于鄒云搗鼓各種好吃的本領心服口服,恨不得轉眼間就到了葡萄藤結滿果實的時節。
鄒云回頭也給戚林舀了幾勺子,不像寧哥兒的囫圇吞棗,戚林垂眸抿了一小口,細細的品嘗,這酒的口感相對于酒鋪販賣的米酒不同,口感上更加的柔和。
這葡萄酒實屬不錯!!!
鄒云臉上的笑意滿意地幾乎要溢出來,這酒黃大爺肯定也會喜歡的,他小勺小勺地酒葫蘆裝滿道:寧哥兒,你把這酒送到黃大爺家去。
黃大爺頓頓飯離不開酒,身上沒有酒葫蘆定會食不下咽。
寧哥兒,跑慢點,小心摔倒。
就像鄒云說的一樣,喂完老伙計之后,黃大爺下意識地要解下腰間的酒葫蘆小酌一杯,手掌卻落空,這才想起酒葫蘆被云哥兒拿去了,說要給他裝點兒稀奇玩意兒喝喝。
買不起酒就算了,酒葫蘆也不在身上,黃大爺徹底歇了做飯的心思,就坐在門檻處伸長脖子盼望著酒葫蘆的回歸。
寧哥兒一來,他一抖擻站了起來,拍拍衣服上的灰塵,立馬迎了出去。
黃大爺,云哥兒讓我來還酒葫蘆。寧哥兒氣喘吁吁道。
進來喝口水在走吧。大冬天的,汗珠還能順著他的臉龐流下,可見這娃跑得多兇。
謝謝黃大爺,不過我不喝了,我要回去幫忙呢。寧哥兒興高采烈道。
黃大爺奇怪地睨了他一眼,這娃是不是傻,干活都這么開心?他掂了掂手中富有重量的酒葫蘆,打開蓋子喝了一口,暢快地哈氣,好酒!!!
行~快點回去吧。打發完寧哥兒,黃大爺腳步生風在廚房里端出一小碟花生米,好酒配好肉,沒有肉,花生米也湊合。
冷漠臉.JPG
喲~黃老頭,大白天的把自己關在屋頭偷吃點什么?
村醫背著手緩緩走進屋內,這黃老頭今天不在牛棚里為他的老黃牛趕蒼蠅,指定藏著什么好酒。
黃大爺見另一個酒鬼來了,急匆匆站起身來把人往外面趕:沒吃什么,你來干嘛?
村醫一聞他身上的酒味,挑眉指著桌面的花生米道:沒有喝酒你端出花生米做啥子?
得嘞,你這死老頭,鼻子真靈,我只倒給一小杯,多了可沒有。黃大爺心疼道。