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這一口下去，那必定……

林萬福正想著此菜入口時的芳香，卻見柳豫章已經(jīng)抬了頭，正含著一抹狡黠的笑意看向他們?nèi)耍缓舐模瑢⒛菈K獅子頭送入了口中。

林萬福：……

他現(xiàn)在真的覺得，自己剛才坐在這里就是個錯誤。

看看柳豫章那一臉吃了美味的享受表情，看看他那一股由內(nèi)而外散發(fā)出來的嘚瑟氣息，絕對的，他絕對是在針對自己！

柳豫章：“小秦老板這手藝真是好，要我說，可比宮里那些吃白飯的御廚好多了。”他頓了頓，感受著唇齒間濃郁的芳香，然后同林萬福開始點評起來，“適才這道紅燒獅子頭剛剛出鍋時，香味便已經(jīng)四散撲鼻，先不說味道，單是聞起來便讓人食欲大動。而剛才一口入肚，油炸至煮的口感便瞬間清晰，醇香濃郁的肉塊咬開時還爆出了鮮香的汁液，再加菌類與藕類這等清香的食物作襯，簡直是絕品美味！”

而此時根本吃不上這道菜的林萬福三人：……孩子要饞哭了。

林萬福咽了咽口水，面色如常：“國公爺都說美味的，那這道菜自然是差不了，爾等今日是無福消受了。”

“林府尹，和我作對，是要付出代價的。”柳豫章吃凈最后一口，落筷擦嘴，一改剛才那種炫耀的神情，“證據(jù)要拿準、事情要較真，作為一個京兆府尹，你要做的是將一切冤案、慘案水落石出，而不是將精力都放在一些無用的案子上。”

柳豫章起身，忽而嗅到后廚傳來的一陣濃郁香味，喉頭動了動卻仍舊面色面冷的道：“如此，你可明白？”

林萬福起身：“自然明白。”

正好此時秦知月從后廚走了出來，手中端著的是一份紅嫩鮮艷的松鼠鱖魚，酸甜的香味隔著老遠就能聞到，讓人僅是看著、聞著便已經(jīng)是口水直流了。

柳豫章回頭看著那道菜，忽然覺得自己起身過早了。

不過既然都已經(jīng)走到門口了，再回去落座也不好，左右……到時候讓紫娟點上一份，也是可行的。

他這般想著，便就冷哼一聲同林萬福道：“你明白便好，那我就先行離開……”

“客官別走啊，還沒給錢呢~”秦知月剛把菜放到桌上，驀然卻聽到這人要走，連忙上前道，“三道菜、一碗湯、一壺涼茶，總共五兩銀子。”

柳豫章臉色驀然鐵青：……？

他出門，向來是不帶銀子的，可也不能讓自己維持多年的威望，止步于吃霸王餐上。

于是他看了看林萬福，笑意漸漸明朗。

林萬福忽然起了一身雞皮疙瘩，忍痛上前掏出了自己半個月的俸祿：“怎么能讓國公爺破費，我請，我請……”

官大一級壓死人，官大十級都能吃人了，真是要了他的老命。

既然收了銀子，秦知月自然也不攔人了，直至看到柳豫章的身影已經(jīng)完全消失在眼前，這才將多出的三兩銀子遞還給林萬福，笑道：“沒那么貴，我只是見他攔了我午間的食客心有不爽而已，即便他真給這么多，我也是不能收的，又不是黑店。”

“不過加上您剛才的幾道菜，統(tǒng)共是二兩銀子，我收下了。”秦知月笑，“三位，可以用餐了。”

第14章 邊關(guān)廚娘（十四）

面前的這道松鼠鱖魚，味香撲鼻、色澤嬌嫩，形狀似鼠漂亮至極，總之，觀之便使胃中有些蠢蠢欲動了，林萬福一時之間竟不知道，還要怎么來形容它的完美。

那便只能一品方知了。

林萬福耐不住性子，連忙擦了擦筷子，夾起一小塊魚肉，緩緩送至口中。

這口感真真是外酥里嫩、酸甜可口！雖說上頭淋了熱油也澆了醬汁，但屬于魚的鮮香之味絲毫未掩，反而是因此更加將其的嫩滑給凸顯了出來，一口魚肉下肚，無刺無骨亦無腥，隱隱還能吃出來的蛋黃液之口感，更是為這道菜增了極致的香氣！

再且看那似鼠一般的外形，每一根“毛發(fā)”都精致的宛如真跡，小秦老板再一次澆下醬汁的時候，還能聽到仿若鼠聲的“吱吱”，就好像若是他們不夾下這一筷子，轉(zhuǎn)瞬間這條“松鼠”便會活起來一般。

然三位老饕，哪里管得住什么活不活的，雖說還沒餓到前胸貼后背，但是剛才柳豫章評價紅燒獅子頭的幾句話，可是將幾位肚中的饞蟲都給勾出來了，此時真是口水直流呢，因此當即就端起飯碗，你一筷子我一筷子的大快朵頤起來。

“小秦老板這手藝，真是沒的說！”慶捕頭一大筷頭的魚肉入嘴，連連朝著一旁還在算賬的秦知月豎起了大拇指，“這魚肉，鮮嫩彈滑，口感細膩，每一塊都是入口雖酥，但嚼動卻是軟嫩的，可真是絕了！還有這湯汁，酸甜鮮香，不和你瞎說，就這湯汁我都能吃上三碗白飯！”

林萬福抬頭白了他一眼，隨即淡淡道：“你……你不是就算什么菜都沒有，都能一口氣吃上三碗白飯嗎……”

慶捕頭被人戳到了尷尬的點，連忙嘿嘿笑了兩聲，繼續(xù)低頭認真的干起了飯。

而一旁的于師爺，卻是吃了兩口魚口，將目光看向了一旁的翡翠白玉湯。

他得承認，小秦老板的手藝絕對是一頂一的，那道松鼠鱖魚他剛才嘗了幾口，也不夸張的說，這道菜即便是拿到宮宴上去，也得是讓陛下夸之又夸的。

但是不巧的是，他并不愛吃魚。

于是，他趁著那兩個老饕吃的正香的時候，將旁邊裝著翡翠白玉湯的大瓷碗給端到了自己的跟前，笑瞇瞇的擦了擦瓷勺子，打算獨占美味。

翡翠白玉湯在宮宴中又叫珍珠翡翠白玉湯，二者雖說只相差“珍珠”一詞，但光看現(xiàn)下這碗的品相，便已經(jīng)能看出兩者之間其實相差也是蠻大的。

宮宴中自然是要以“珍珠”為主，因此選材皆是以貴為主，甚至還會在湯中加入真的珍珠還有稀有海物，打一開始便是與這道美食的初衷背道而馳了。

而再看小秦老板的這碗，用的便是最地道的民間食材和做法了，看著有些清湯寡水的碗中，零星只有幾葉鮮綠的菠菜，和幾塊看著嫩滑的豆腐，再往下頭翻一翻，便是珠圓玉潤的面疙瘩了——等等，面疙瘩？

于師爺?shù)哪抗忸D住，再次確認了這碗翡翠白玉湯中的主食，確實是面疙瘩。

可，最正宗的翡翠白玉湯，用的是米飯。

“小秦老板，這碗……”于師爺眉頭微微蹙起，語氣有些不悅的想要說些什么。

秦知月仿佛是早就知道他要說什么，背著他們伸出手揚了揚算盤，聲音淡然：“這碗翡翠白玉湯我沒用米飯作主，因為面疙瘩的味道其實才是與之最襯的，微微泛著些黏硬的口感，加上味道濃郁的湯汁，再以清爽的菠菜和豆腐作輔，一口下肚，遠要比湯水米飯更有味道。”

于師爺?shù)淖旖浅榱顺椋且娗刂逻@般說，也就不好在質(zhì)疑什么了，便拿起瓷勺嘗了一口。

然這一勺入口，他頓時便被驚住了。

這湯汁，竟然是澆的魚骨湯嗎！？入口鮮香順滑不說，淡淡的魚骨味道摻雜著豆腐的香味，相輔相成直抵舌苔，瞬間便能激活原本有些沉寂下去的味覺！還有那入口微微有些嫩、彈、黏、滑的面疙瘩，不知為什么，明明原本并無甚味道的面疙瘩，在這碗湯里卻是出奇的好吃！一口咬開，湯汁混合著面在口腔中游走，再加上一口嫩綠的菠菜，這味道，怎是一個絕字可言！